Alkaline Diet: Daftar produk, menu, resep, ulasan

Bukan rahasia lagi bahwa banyak keindahan Hollywood mengalami diet yang berbeda. Sudah ada banyak cara untuk menyingkirkan bobot yang berlebihan. Tapi baru-baru ini pemimpin mutlak di antara berbagai cara untuk menurunkan berat badan telah menjadi diet basa. Para ahli percaya bahwa ini adalah pendekatan yang rasional dan bijaksana untuk pembentukan makanan mereka sendiri.

Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham dan banyak bintang kelas dunia lainnya telah secara resmi mengenali cara menurunkan berat badan yang paling efektif, efektif dan aman untuk kesehatan. Apa rahasia dari diet alkali?

Semuanya harus seimbang

Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa umur panjang, kesehatan dan tidak adanya penyakit pada manusia bisa jadi karena keseimbangan internal alkali dan asam dalam tubuh yang benar. Para ahli percaya bahwa banyak penyakit, termasuk obesitas, berkembang karena tubuh manusia hanya asam. Bahkan, tampaknya, hidangan paling bermanfaat dan bermanfaat mengandung sejumlah besar asam. Ingat bahwa Anda sudah familiar dengan hal-hal seperti mulas, kepahitan di mulut Anda, sensasi yang tidak menyenangkan di daerah epigastrik, dan terkadang bahkan terasa sakit di perut. Tambahkan sini sentuhan bahasa abu-abu, bau mulut, sembelit, lingkaran hitam di bawah mata dan bahkan sakit di leher. Semua tanda ini mungkin menunjukkan bahwa tubuh Anda diasamkan.

Aturan utama, yang mengikuti diet basa - keseimbangan yang tepat dari asam dan alkali. Awalnya, sistem makanan ini, yang dikembangkan oleh dokter gizi terkenal, diciptakan hanya untuk menormalkan lingkungan asam-basa dalam tubuh. Tapi praktik telah menunjukkan bahwa metode ini memungkinkan tidak hanya untuk menormalkan kesehatan manusia, tapi juga untuk menstabilkan nafsu makan, lebih baik menyerap nutrisi yang berasal dari makanan. Akibatnya, menurunkan berat badan ekstra, dan tanpa membahayakan kesehatan.

Seperti yang dikatakan para pengembang, diet alkalin memungkinkan Anda menurunkan berat badan secara perlahan, tapi pasti. Selama sebulan sekitar empat kilogram pergi. Dan normalisasi berat badan datang setelah setengah tahun nutrisi yang tepat.

Diet alkalin

Sistem nutrisi, di mana dasar diet - buah, sayuran dan makanan, tanpa berbagai aditif kimia (pengemulsi, penstabil, pewarna, dll.) - ini adalah diet alkali alkali. Selain itu, perlu untuk membatasi atau mengecualikan dari makanan beberapa produk asal hewan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa buah dan sayuran, selain seperangkat vitamin dan elemen bermanfaat yang berguna, mampu menciptakan dan memelihara lingkungan alkalin di dalam tubuh.

Tampaknya banyak sekali bahwa penggunaan produk susu fermentasi adalah cara yang bagus untuk menjaga sistem tulang Anda dalam kondisi baik. Sebenarnya, asam yang masuk ke tubuh dengan produk ini, sebaliknya, menyiram kalsium yang berguna dari jaringan tulang. Tapi zat yang terkandung dalam buah dan sayuran menciptakan lingkungan alkalin. Ini menetralkan efek asam. Akibatnya, kalsium tetap di tempat, dan tulang menjadi lebih kencang.

Aturan dasar

Prinsip utama diet adalah penggunaan yang benar dari makanan asam dan basa. Dua puluh persen makanan harus menjadi makanan yang "membawa" asam ke dalam tubuh. Dan sisanya delapan puluh persen adalah makanan alkali (daftar dengan daftar pastinya akan disajikan nanti dalam tabel).

Sangat penting bahwa transisi ke makanan semacam itu dilakukan dengan lancar dan bertahap. Jika tidak, mungkin ada kerusakan pada sistem pencernaan. Ahli gizi disarankan untuk mengambil posisi nyaman yang nyaman untuk Anda saat makan. Tidak ada makanan ringan, bahkan buah dan sayuran dalam pelarian, transportasi, di dalam mobil, dan lain-lain. Makanannya harus benar-benar dikunyah. Hanya dalam hal ini semua zat bermanfaat akan diserap dengan baik, dan otak akan menerima sinyal tentang saturasi.

Dianjurkan agar makanan terakhir dilampirkan pada pukul tujuh malam. Makan malam dan makanan ringan yang terlambat tidak diterima. Jika ada rasa lapar, maka Anda bisa memadamkannya dengan bantuan teh herbal atau hijau, kaldu pinggul mawar.

Sedangkan untuk olahraga, maka dengan diet apapun gaya hidup mobile hanya akan menjadi nilai tambah. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk mengunjungi aula, pergilah berjalan-jalan di taman dengan bersepeda atau berjalan kaki.

Poin penting tentang nutrisi

Sayuran bisa dikonsumsi dalam bentuk apapun. Mereka bisa direbus atau direbus, tapi lebih baik makan mentah. Mereka bisa menjadi hidangan independen, dan tambahan - lauk pauk.

Diet alkali menyediakan konsumsi daging, ikan, dan kacang-kacangan yang dipikirkan dengan baik dan moderat (tidak lebih dari tiga kali seminggu). Hal ini diperbolehkan untuk makan biji dan kacang-kacangan, hanya di moderasi. Sajikan jus buah, teh herbal dan hijau dan, tentu saja, air minum murni.

Setelah memutuskan untuk beralih ke sistem makanan sejenis, Anda harus segera menyadari sendiri bahwa Anda harus melepaskan banyak produk favorit dan sering dikonsumsi. Pada diet seperti itu Anda tidak bisa minum kopi yang kuat, alkohol, minuman berkarbonasi dan tonik. Hal ini juga dianjurkan untuk benar-benar meninggalkan "unpatched" atau, karena mereka disebut, "mati" produk.

Diizinkan makan berbagai minyak. Bisa berupa kacang, bunga matahari, kedelai atau minyak zaitun. Mereka bisa ditambahkan ke salad atau dimasak untuk mereka. Ya! Anda bisa menggoreng makanannya! Hal utama adalah bahwa tidak ada kotoran kimiawi dalam minyak. Produk harus alami dan aman bagi kesehatan.

Produk asam

Ahli gizi percaya bahwa setiap pelangsing tubuh yang telah memilih diet alkali harus tahu persis daftar lengkap makanan asam agar bisa menghindarinya dalam makanan. Mari kita daftar yang paling populer di antara mereka.

• Kue manis apapun: wafel, kue, pai, pizza, serta roti gandum putih.
• Sapi hati, sapi, babi.
• Telur ayam
• Berbagai makanan kaleng, termasuk sayuran.
• Sosis produk, kacang dan berbagai "kimia" saus, bumbu siap.
• Pasta, serealia dan nasi.
• Gula halus dan produk apapun dengan "keikutsertaannya": selai, selai, serbat, permen karet, biskuit, puding, dll.
• Makanan pencuci susu, kefir, yoghurt, susu, es krim.
• Minuman berkarbonasi yang manis.
• Produk asap
• Makanan asin, seperti kerupuk, keripik, kacang-kacangan.

Netralitas "amati" hanya ghee dan mentega. Penggunaan mereka diperbolehkan, tapi tidak diinginkan. Pilihannya tetap untuk orang yang berdiet.

Produk alkali

Dengan diet seperti itu, makanan alkali diperbolehkan. Daftar akan terlihat seperti ini.

• Sayuran: artichoke, kol, kacang hijau, bawang putih, tomat, daun bawang, asparagus, bit, wortel, aubergines, kentang, labu, bayam, zucchini, seledri dan lain-lain.
• Buah: nanas, pisang, kiwi, apel, pir, grapefruit, mangga, lemon, alpukat, plum, jeruk, semangka, melon, kesemek, stroberi dan lain-lain.
• Kacang polong: kacang kedelai, kacang polong, kacang-kacangan, kacang lentil.
• Biji dan kacang: kacang Brazil, kacang almond, kenari, kacang tanah, kacang chestnut, kacang mete, kelapa. Dua dari jenis apapun dapat ditambahkan dengan aman ke makanan Anda untuk sarapan atau makan siang.
• Daging: daging sapi, sapi, domba, daging kalkun, ayam. Hindari daging babi dan angsa, karena daging berlemak mengandung banyak kolesterol.
• Ikan: varietas dan spesies tiga kali seminggu. Hal ini diperbolehkan untuk mengkonsumsi makanan laut.
• Minyak kenari, zaitun, bunga matahari, kedelai, jagung.
• Minuman: decoctions dan teh herbal, air suling, jus buah tanpa gula.
• Permen (hanya alami): gula kuning, treacle, sirup maple, gula mentah, madu. Makanan manis dalam jumlah minimum.

Daftar produk tentu saja sangat luas. Tapi kami mencoba membuat tabel ringkasan, yang menarik sebuah analogi dan menceritakan apa yang memungkinkan Anda makan, dan apa yang melarang diet alkali. Meja produk adalah sebagai berikut.

Diet yang benar

Ahli gizi mengatakan bahwa cara paling aman dan stabil untuk menurunkan berat badan adalah diet alkalin. Bagaimana cara membuat diet untuk mencapai hasil?

• Kami menjaga rasio 20 sampai 80%. Sebagian besar harus dibuat oleh produk alkali.
• Cara terbaik untuk memperbaiki tubuh dan memperbaiki figur adalah penggunaan sejumlah besar buah. Yang sangat bagus adalah apel, anggur, pisang, pir, lemon.
• Pastikan untuk memasukkan dalam makanan sayuran segar dari kebun.
• Pastikan minum cukup cairan. Wortel dan jus semangka sangat baik dalam melawan kondisi asam.
• Jangan lupakan rempah-rempah. Mereka tidak hanya membuat makanan ramping lebih enak dan halus, tapi juga menambah manfaat. Preferensi diberikan pada kunyit, ketumbar, jinten, kayu manis, cengkeh.

Kontraindikasi

Seperti yang penulis yakinkan, diet alkalin hampir tidak mengandung kontraindikasi. Diet seperti itu tidak diperbolehkan hanya untuk orang tua. Bagi mereka yang menderita penyakit ginjal akut atau kardiovaskular, diet basa juga tidak dianjurkan.

Umpan balik tentang sistem pangan ini sangat positif. Orang-orang mencatat bahwa akibatnya, nafsu makan menormalkan, penurunan berat badan, turgor kulit membaik, memori, perhatian dan mood menjadi lebih baik.

Menu sarapan

Diet alkali, menu yang notabene sangat beragam, memberikan beberapa prinsip sederhana untuk membangun diet. Untuk sarapan, sebagai aturan, ada sesuatu yang digunakan, kadang bubur, untuk makan siang - daging dan sayuran, untuk makan malam - lagi buah.

• Bubur dengan penambahan sedikit kenari, plum dan aprikot kering.
• Buah favorit dan segelas teh herbal.
• Pisang dan coklat, dimasak dengan susu skim.
• Salad buah dan infus briar.
• Susu dan biskuit rendah lemak terbuat dari tepung whole grain.
• Salad dari bit direbus dengan penambahan kacang dan minyak zaitun.

Menu makan siang

• Kentang dipanggang di oven.
• Kaviar terong, tomat dan lada manis.
• Rebus dada ayam dengan salad sayuran segar.
• Rebus daging sapi dengan sayuran rebus.
• Sebagian besar salad dari sayur sayuran dan sayuran.

Menu makan malam

• Rebusan sayuran
• Dipanggang di oven apel besar atau pir.
• Gulungan kubis sayuran.
• Salad dari sayuran hijau.

Resep Salad dengan Kubis dan Apple

Padahal, resep diet alkali termasuk yang paling beragam dan beragam. Awalnya pada awalnya nampaknya tidak mungkin hidup tanpa sandwich dengan sosis untuk sarapan atau pasta dengan daging cincang dan mayones untuk makan malam. Memasak hidangan yang tepat sangat sederhana dan mudah. Hal utama adalah mengikuti rekomendasi dan jangan malas membuat diri Anda cantik dan sehat.

Untuk membuat salad kubis sederhana yang Anda butuhkan:

• 250 gram kubis putih.
• Satu apel hijau besar.
• Satu sendok makan minyak zaitun.
• Rempah-rempah, garam dan merica.

Kubis harus dicincang halus. Potong apel menjadi batang kecil yang panjang. Sekarang campurkan semua bahannya, bumbui dengan minyak zaitun, garam dan tambahkan bumbu secukupnya. Salad ini akan menjadi camilan yang berguna dan cepat. Juga bisa digunakan sebagai lauk untuk hidangan daging. Diet alkali memungkinkan untuk berbagai metode persiapan, berbagai kombinasi produk. Hal utama - asam ekstra itu tidak masuk ke dalam tubuh!