Tidak kusam mempersiapkan hidangan sosis

Sejarah sosis, sosis relatif lebih tua, hilang dalam berabad-abad. Kita tidak akan pernah tahu siapa yang memiliki ide untuk menempatkan daging cincang di dalam usus dan memasak semua bersama-sama atau provyalit, tetapi kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa orang ini jelas tidak bodoh dan memahami makanan.

Tapi sejarah sosis dalam bentuk di mana kita terbiasa melihatnya, itu cukup spesifik. Dalam waktu yang tidak begitu jauh 1804 daging Johann Georg Laner pindah ke Wina, dan setahun kemudian mulai output produksinya, sosis pertama di dunia. Kemudian mereka disebut Frankfurt.

Di kampung halamannya Gasseldorfe keturunan bersyukur bahkan menempatkan sosis monumen. Pelat dasar terpasang, dan siapa saja dapat membaca kisahnya. Jerman umumnya sangat menarik untuk berhubungan dengan ini hidangan nasional. Misalnya, di Duesseldorf di sebuah restoran menyajikan sosis dilapisi dengan lapisan emas. Ya, lapisan tipis emas dari 585 tes.

Saat ini produk sosis bebas dapat dibeli di toko terdekat, dan Anda dapat mengembangkan Anda resep sosis rumah, yang akan tidak lebih buruk daripada toko, dan bahkan jauh lebih baik. Untuk mempersiapkan di rumah perlu sedikit imajinasi dan satu set produk (daging, rempah-rempah favorit, serta untuk mengisi usus besar dengan daging cincang).

Tapi kita tidak akan mempersiapkan sosis buatan sendiri dan eksotis piring dari sosis, dan membuat mereka menjadi sesuatu yang sederhana, tapi menarik. Misalnya, anjing shaggy yang yakin untuk menikmati konsumen yang paling pemilih - bayi Anda.

Kami mengambil sosis apapun, menghilangkan kulit (jika ada) atas seluruh menusuk panjang melalui spaghetti kering nya panjang pendek. Hasilnya harus terlihat seperti landak yang panjang. Dimasukkan ke dalam air dan mendidih sampai siap.

Anda bisa sedikit mengubah resep: slice sosis mentah melintang menjadi potongan-potongan 3-4 cm dan menusuk mereka bersama dengan spaghetti tipis. Kami mendapatkan ubur-ubur lucu. Jika spaghetti tempelkan hanya pada satu sisi, dan tidak terlalu malas untuk menarik mata, kesamaan mendapatkan bahkan lebih. Atau mencoba untuk membuat sayatan sepanjang sosis menjadi empat bagian, meninggalkan beberapa sentimeter utuh, dan memasak seperti ini. Ini mengakibatkan gurita. Saya yakin bayi yang tidak akan menolak penduduk penyegaran laut tersebut.

Dan sosis bisa daisy. Untuk melakukan hal ini, potong memanjang menjadi dua bagian, dan kemudian masing-masing setengah sayatan di bagian kelopak. Cuts - jarak dari satu sama lain, sebelum mencapai tepi, sehingga band ini tidak putus. Panaskan wajan, bergabung ujungnya, sehingga lingkaran kelopak ternyata, tusuk geser dan goreng ringan dengan sisi datar. Di tengah daisy yang mencoba untuk mendorong telur puyuh. Ketika diperebutkan kuning, tersebar di piring. Hijau dapat membuat batang bunga dan daun. Menikmati makanan Anda!

Variasi pada telur dan sosis bisa menjadi jantung dari sosis. Sosis sayatan memanjang menjadi dua bagian, pendek 1-2 cm ke tepi. Arch membagi sehingga memperoleh jantung, geser ujung tusuk sate. Selanjutnya semua pada teknologi yang sama: goreng, untuk mendorong telur mentah, garam, merica, pindahkan ke piring, bersukacita.

Tapi hidangan seperti sosis dapat disajikan untuk tamu sebelum hidangan utama atau mempersiapkan mereka sebagai camilan dengan bir. Suami akan senang.

Kita perlu: gurih sosis kering, mustard, susu, keju. Menghitung berapa banyak kerupuk akan muat di sosis tunggal (ingat, mereka adalah membengkak sedikit!), Kalikan dengan jumlah sosis dan menempatkan mereka untuk rendam dalam susu hangat. Pada saat ini, melumasi setiap sosis dengan mustard, keju parut dan panaskan oven. pengeringan bengkak memakai sosis sehingga ujung-ujungnya sedikit ruang yang tersisa, taburi dengan keju dan dimasukkan ke dalam oven. Mereka perlu untuk menarik keluar ketika akan ada cokelat keemasan yang indah.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, sosis - adalah produk yang indah, dibuat untuk eksperimen. Menciptakan masakan baru dari sosis pada kesehatan dan raduyte fantasi kuliner mereka dari orang-orang terkasih!