Strudel lezat dengan ceri

Strudel dengan ceri: apa itu dan apa yang ia makan? Cara memasaknya? Nama itu sendiri berbicara untuk dirinya sendiri. Hidangan ini tampaknya begitu luar biasa. Dan jika, antara lain, Anda akan melihat strudel yang kaya dan hangat dengan ceri pada foto, Anda hanya ingin mencobanya. Dan ini tidak mengejutkan.

Banyak strudel dengan ceri dianggap sulit untuk mempersiapkan. Tapi ini menyesatkan. Sebuah semangat kecil - dan hidangan penutup lezat di meja Anda! Apa yang dibutuhkan untuk memasak hidangan lezat ini? Pertama, Anda harus uleni puff pastry, sebuah proses yang membutuhkan kesabaran, berkat yang Anda akan memiliki strudel yang paling lezat dengan ceri. Anda akan membutuhkan: dua gelas air suhu kamar, 1,5 kg tepung dari kelas pertama, dan 300 gram mentega. Itu semua bahan yang diperlukan untuk persiapan puff pastry. Dan sekarang kita akan mempersiapkan strudel dengan ceri.

Hal ini tidak sangat uleni adonan dengan penambahan sejumlah kecil mentega, sebelumnya dicairkan. Kemudian mulai uleni adonan cepat, menggosok. Anda membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, tempat di piring, tutup dan diamkan selama 15-20 menit. Setelah itu, masing-masing kebutuhan untuk memutar kembali dan biarkan selama 15 menit. Sekarang tetap yang paling sulit dan penting tugas - menarik tes.

Anda perlu untuk menarik dalam arah yang berbeda, sehingga mulai menggantung dari tepi meja, tetapi hal yang paling penting - tidak merobek adonan! Tipis itu, yang enak get strudel dengan ceri, sehingga memiliki kesabaran dan usaha. Ketebalan adonan harus sebagai kertas tisu. Jika usaha pertama tidak berhasil, jangan khawatir. Bersabarlah. Yang paling penting, ada keinginan. Setelah proses menggambar perlu untuk memotong semua akhir yang tidak perlu tes, kemudian menguji lagi perlu untuk "bersantai."

Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan mengisi. Itu karena strudel dengan ceri, sehingga perlu isian lezat dan juicy baginya. Untuk mulai mencair mentega dan mempersiapkan ceri (diadu yang terbaik dalam jus sendiri). Setelah infus adonan, itu harus dilumasi dengan mentega cair, dan hanya kemudian meletakkan buah yang dihasilkan. Semua ini harus digulung menjadi gulungan, grease atas dengan mentega, dan mengirim dalam oven. 10 menit pertama diperlukan demam tinggi, dan kemudian (sekitar satu jam) - minimum.

Setelah kecokelatan puff pastry dengan strudel cherry siap digunakan. Perlu juga keren, dan sudah hanya kemudian membawa ke meja diiris menjadi cincin tipis. Indah strudel dengan kerak renyah tipis dan isian lezat adalah hadiah yang paling diinginkan untuk gigi manis.

Dan hidangan terlihat lebih selera dan halus, dapat disajikan dengan es krim atau saus krim. Keluarga Anda akan senang dengan barang yang menakjubkan ini. Kami menghargai usaha Anda dan semua kerabat dekat. Dish dengan strudel ceri dengan foto dapat ditemukan di Internet dengan mudah. Ini adalah salah satu yang paling lezat, gourmet dan makanan penutup yang tidak biasa. Menikmati makanan Anda!