"Nenek serbet" - kue cepat dan mudah

"Nenek serbet" - cake, untuk meninggalkan itu hanya mungkin. Membuat makanan penutup ini mudah, dan hasilnya adalah sangat indah, lezat dan bergizi. Memasak bisa berbeda. Namun, metode pembentukan suatu produk selalu tetap sama.

Kue dengan biji poppy "Nenek serbet": langkah demi langkah resep

Paling sering, makanan penutup ini terbuat dari adonan dasar ragi. Meskipun dalam beberapa kasus, koki menggunakan dan puff pastry. Kami memutuskan untuk memperkenalkan Anda untuk kedua pilihan ini. Pada awal artikel kita mempertimbangkan pertama.

Jadi, apa bahan yang Anda butuhkan untuk membeli untuk membuat kue lezat dan indah dengan biji poppy "Nenek serbet?" Incremental resep makanan penutup ini membutuhkan komponen-komponen berikut:

• tepung terigu - 500 g (opsional);
• telur ayam segar - 1 pc;.
• butiran ragi - parsial sendok kecil;
• gula putih - 3 makanan penutup sendok ;
• Seluruh susu sapi - 1 cangkir;
• air hangat - 1 cangkir;
• mentega - 130 g;
• minyak sayur - 2 sendok besar;
• garam meja - sejumput.

Membuat adonan ragi

"Nenek serbet" - cake, untuk persiapan ragi yang hanya dasar harus digunakan. Untuk melakukan hal ini, air hangat dicampur dengan susu sapi, dan kemudian dilarutkan di dalamnya gula putih dan ragi ditambahkan. Setelah ragi akan membengkak dan busa, dalam wadah yang sama menambahkan telur kocok, minyak goreng lembut, garam dan tepung putih. Semua komponen dicampur secara menyeluruh tangan sampai adonan homogen, datang dari baik dari tangan. Kemudian ditutupi dengan tutup dan meninggalkan dalam hangat satu jam dan setengah atau dua. Setelah waktu ini, yayasan harus baik sampai.

untuk mengisi produk

"Nenek serbet" - cake dengan poppy mengisi. , Anda perlu mempersiapkan sebelum Anda membuat kelezatan seperti:

• biji poppy kering - segelas penuh;
• gula - 80 g (bisa sedikit lebih besar);
• susu - 180 ml.

memasak isian

Isian untuk biskuit kue yang disiapkan cukup cepat. biji poppy tersebar dalam mangkuk, isi dengan air dan ditutupi dengan gula. Dengan demikian, bahan diletakkan di atas api kecil, dan didihkan. Setelah 5 menit, produk yang dihapus dari lembaran, ditutupi dengan tutup dan sisi kiri setengah jam. Selama ini, benih harus sepenuhnya menyerap cairan dan membengkak dengan benar.

Proses pembentukan kue

"Nenek serbet" - cake, untuk pembentukan yang Anda harus mencoba dengan sangat baik. Untuk ini datang kue dibumbui dengan minyak sayur dan digulung ke dalam formasi persegi panjang tipis. Saat itu seragam dilapisi poppy mengisi dan digulung menjadi gulungan ketat (sepanjang sisi utama). Setelah itu, tepi produk justru dipotong dan terikat satu sama lain. Cincin yang dihasilkan tersebar di atas loyang dan melalui 1cm sayatan dibuat (tidak melalui, gunting dapur). Lingkaran spread yang diperoleh sesuai dengan skema berikut: 2 yang tersisa, dan bungkus atas ketiga (yaitu, dalam hati cincin).

Juga, dari sebelumnya dipangkas tepi roll membentuk mawar dan menempatkan mereka di tengah kue. Dalam suatu produk setengah jadi yang tersisa selain selama 30-40 menit. Jika diinginkan, itu melumasi dipukuli telur.

proses memanggang

kue biji poppy, "Nenek serbet" dipanggang dalam oven agak cepat. Pada suhu 200 derajat, ia harus siap untuk 45-50 menit. Selama ini sdobny makanan penutup benar-benar vypechetsya itu menjadi subur, lezat dan sangat indah.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan kue buatan, "Nenek serbet." Langkah demi langkah resep untuk kelezatan ini telah disajikan di atas.

Setelah kue sepenuhnya siap, tersebut akan dihapus dari oven dan membagi menjadi bagian-bagian. Sajikan kue ke meja kondisi masih hangat bersama-sama dengan cokelat panas, kopi atau teh hitam yang kuat.

Cepat pie "Nenek serbet": langkah demi langkah resep

Jika Anda tidak punya waktu untuk uleni kue dan kemudian berharap untuk naik, dianjurkan untuk membeli ragi landasan berlapis di toko. Dari itu Anda akan mendapatkan yang sama tinggi kalori dan dessert lezat yang akan naik juga ke dalam oven, itu akan menjadi lembut dan subur.

Jadi, untuk persiapan kue buatan sendiri cepat kita butuhkan:

• adonan serpihan ragi (beli di toko) - 1 pack;
• Bubuk kayu manis - 3 sendok besar;
• kacang goreng - segelas penuh;
• gula - sendok besar;
• manisan madu - 2 sendok besar.

Siapkan isian

"Nenek serbet" - cake, yang bisa dilakukan seperti dengan poppy mengisi, dan kacang. Opsi pertama kami melihat di atas. Sekarang kita telah memutuskan untuk memberitahu Anda tentang bagaimana mempersiapkan makanan penutup buatan sendiri dengan kacang.

Untuk melakukan ini, mengambil kacang kupas, cuci secara menyeluruh dan goreng dalam panci. Produk tersebut kemudian ditumbuk menjadi remah yang lebih besar (dengan blender), dicampur bersama-sama dibumbui dengan kayu manis dan gula dan madu.

Pembentukan dan proses memanggang kue

Untuk pembentukan kue serpihan ragi adonan buatan terlebih dahulu dihapus dari freezer, dan kemudian digulung ke dalam formasi persegi panjang. Setelah itu, di permukaan daripadanya terdistribusi secara seragam kacang mengisi dengan kayu manis dan madu. produk roll kemudian digulung dan dipotong dengan cara yang sama seperti yang disajikan dalam resep pertama.

Membentuk "kain nenek" langsung dari panci, kue 1/4 jam tetap hangat, dan kemudian mengirimkannya dalam oven. Pada suhu 200 ^{° C} memanggang makanan penutup untuk 40-50 menit. Selama ini, kue harus naik menjadi megah dan sangat lembut.

melayani

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat kue pecan "Nenek serbet." Sebuah langkah langkah metode persiapan batch dengan telah disajikan di atas. Setelah makanan penutup akan dikenakan perlakuan panas, itu dihapus dan segera disampaikan kepada anggota keluarga, bersama dengan kakao, kopi atau secangkir teh.