Sebagai prigotovit cake hati: beberapa varietas resep

Bukan rahasia bahwa hati sangat berguna. Dari itu Anda bisa memasak banyak masakan yang berbeda dan lezat. Namun, yang paling populer adalah kue hati. Ini tidak mengambil banyak waktu untuk mempersiapkan, resep cukup sederhana, tapi rasa makanan - fantastis. Tapi sebelum prigotovit kue hati, perlu untuk menentukan resep dan bahan-bahan. Memang, variasi tanggal hidangan ini banyak sekali!

Cara memasak hati cake: resep №1

Hidangan ini harus digunakan hanya hati ayam. Ini cukup manis secukupnya, tetapi berubah-ubah selama pemrosesan. Oleh karena itu, Anda harus sangat berhati-hati!

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

- 600 gr. hati ayam;

- 125 gr. rendah lemak krim asam;

- 2 butir telur;

- 125 gr. mayones;

- 2 bawang dan wortel;

- bawang putih, garam, rempah-rempah dan sedikit tepung.

langkah-langkah memasak:

Tepat sebelum prigotovit kue hati, Anda perlu mempersiapkan bahan utama. Hati-hati dicuci dan dikupas hati ayam plenochek kering dan gulir penggiling daging. Anda dapat menggunakan blender.

1. The mince hati, tambahkan krim asam dan sedikit tepung, bumbui dengan garam dan rempah-rempah. Tuang kocokan telur. Adonan untuk konsistensi harus menyerupai krim kental.
2. Sekarang di wajan harus menggoreng tipis pancake hati.
3. Bawang dan carrot peel dan memotong. Goreng dalam mentega dengan bawang putih, rempah-rempah, garam dan rasa hijau segar. Setelah bawang dan wortel yang dimasak, dingin dan isi dengan isian mayones.
4. Kita hanya bisa berpikir tentang bagaimana membuat kue hati - sebuah lingkaran, persegi, atau datang dengan formulir Anda? Setiap pancake yang berminyak dan menempatkan isian dalam satu sebelumnya.
5. cake siap dapat dihiasi dengan zaitun dan parutan telur yang dimasak. Kita tidak boleh lupa tentang hijau segar.
6. Ada cara yang lebih mudah kue memasak hati: mince menambahkan semua bahan di atas, kecuali tepung, semuanya secara menyeluruh dicambuk dan dipanggang dalam bentuk refraktori dalam oven. Untuk rempah-rempah di isian sebelum dimasak dapat menyembunyikan pre-cooked puyuh atau ayam telur.

Sebagai prigotovit cake hati: resep №2

Sedikit resep yang tidak biasa untuk kue, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja liburan, sebagai dasar termasuk minyak ikan cod.

Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

- 5 selesai biskuit wafer (tidak manis);

- 4 telur;

- Cod liver (pollock) dalam minyak 2 yn;.

- sedikit mayones;

- keju keras;

- bawang merah.

langkah-langkah memasak:

1. Sebelum prigotovit cake hati, perlu untuk melakukan bahan utama. Cod liver atau pollock dimasukkan ke dalam mangkuk dan mash.
2. Keju gosok, hanya untuk berurusan dengan telur. Bawang cincang halus.
3. Pada Korzhik hati berbaring lapisan ditaburi dengan keju dan bawang, menutupi LAPIS berikut DAN diulang.
4. Direkomendasikan lapisan alternatif, di salah satu perwujudan, hati ini dan bawang, di kedua - hati, keju dan rempah-rempah. Setiap variasi mengisi tentu menambah mayones dan rempah-rempah.
5. Siap untuk menghias kue dengan keju dan telur, dengan penambahan bawang hijau.

Jangan takut untuk bereksperimen dan menunjukkan imajinasi dalam proses memasak lezat makanan rumahan, maka tamu Anda dan keluarga akan melihat ke depan untuk mahakarya kuliner baru.