Salad "Gourmet". Resep untuk meja liburan, dan pada setiap hari

Salad "Gourmet" - hidangan besar yang dapat Anda terapkan untuk meja meriah, memasak pada hari kerja atau piknik untuk sebuah perusahaan besar. Berikut adalah beberapa sederhana, tapi sangat lezat resep.

Salad "Gourmet"

Ini adalah hidangan asli - besar bets hangat makanan ringan untuk piknik. menyiapkan salad untuk resep ini sangat cepat.

Hal ini diperlukan untuk merebus dua ratus gram ayam dan mendinginkannya. Potong dadu kecil daging, bawang merah besar, menengah paprika hijau dan wortel rebus. Membuat saus mayones, krim asam dan sedikit garam. Snack campuran dan biarkan selama beberapa jam dalam lemari es. Itu saja. Luar biasa makan untuk piknik siap.

Sebelum melayani, memotong croissant renyah, daun selada segar penyebaran dan dimasukkan ke dalam isian. Disarankan untuk diambil sekali per makan, kue-kue tidak direndam.

Salad "Gourmet" dengan ayam dan jamur

Hidangan ini harus disiapkan segera sebelum disajikan.

Rebus dua ratus gram ayam, dingin dan potong. Anda dapat mengambil setiap bagian dari bangkai. Enam besar jamur dipotong menjadi dua bagian pada awalnya, dan kemudian - irisan tipis. Menggoreng mereka bersama-sama dengan bawang sampai negara lembut dan dingin. Manis dan asam apel kupas dan potong. Untuk mengisi mencampur minyak zaitun, cuka sari apel, sejumput gula dan garam. Setengah cabai merah dibersihkan dari biji dan memotong halus. selada untuk memilih dan menempatkan di dalam mangkuk. Tambahkan sisa bahan dan campur dengan saus.

Salad "Gourmet" dengan jamur dan ayam siap. Jika diinginkan, adalah mungkin untuk memberikan rasa pedas, tambahkan daun arugula dan ditaburi dengan kernel delima.

Salad "hangat" untuk gourmets

Keuntungan dari hidangan ini adalah bahwa hal itu dilakukan dengan sangat cepat. Alasan utama adalah bahwa persiapan tidak memerlukan hampir tidak ada proses pemotongan.

Rebus lima kentang di kulit mereka, dingin dan bersih. Dengan cara yang sama untuk masuk ke telur. Pada saat ini, goreng dalam minyak zaitun beberapa kacang hijau. Seratus gram ham potong. Membuat saus minyak zaitun, lada hitam dan garam.

Mendapatkan salad. Dalam hidangan dangkal diletakkan dengan kentang hangat, tuangkan pada kacang dan ham. Tuang setengah saus. Indah penyebaran perempat hangat telur dan sedikit merica. Sajikan salad "gourmet". resep dapat ditambahkan, taburi dengan biji bunga matahari panggang. Makan hidangan ini dianjurkan segera.

Salad "Gourmet dengan ham"

Keuntungan utama dari hidangan ini adalah bahwa Anda dapat memotongnya di malam hari dan mengisi tepat sebelum pengajuan. Salad seperti "Gourmet" Ternyata sangat hangat dan bergizi.

Rebus tiga kentang besar dan lima telur. Keren dan potong dadu menengah. Demikian juga memotong salah satu paprika kuning besar, seratus gram ham dan keju. bawang hijau dipotong kecil-kecil. Campur semua bahan dengan stoples kacang polong kalengan dan gula untuk menempatkan salad dalam kapasitas apa pun. Sebelum melayani, musim dengan mayones dan hiasi dengan tangkai peterseli.

resep ini dengan ham memungkinkan nyonya rumah untuk beragam bahan. Anda dapat memilih kombinasi yang berbeda dari produk, menambahkan rasa ekstra piring. Misalnya, untuk membuat salad dari kubus ham, nanas, keju keras dan merica. Kami mendapatkan hidangan yang sangat lezat.

Salad "Holiday" dengan gourmet babi

Hidangan ini akan menghiasi setiap meja. Setiap ibu rumah tangga bisa memasak salad meriah "gourmet". resep Ini akan bervariasi tergantung pada preferensi rasa dan bahan-bahan yang tersedia di kulkas. Kami menawarkan alternatif yang lezat untuk daging babi. Proses penyusunan selada panjang.

Mari kita daging pertama. Segar babi tenderloin marinate dalam campuran kecap, minyak zaitun, bawang putih cincang, lada dan bumbu favorit. Tinggalkan daging selama sehari. babi berikutnya dibungkus foil, tuangkan sedikit minyak zaitun, menempatkan daun rosemary dan dihukum panggang selama satu jam. Pada akhir (10 menit) untuk menyebarkan paket dan meninggalkan daging terbuka untuk cokelat keemasan yang indah.

Siapkan mengisi. Butuh kecap, mustard sedikit, madu dan minyak zaitun. Aduk rata dan biarkan meresap selama pengisian bahan bakar. Pada saat ini, memotong daging menjadi irisan yang rapi. Dengan cara yang sama untuk menangani alpukat. Kita perlu spesimen yang paling matang. kulit jeruk, potong-potong, menghapus semua plenochki dan partisi.

Sekarang adalah mungkin untuk membentuk salad. Pada hidangan yang indah membusuk selada, dan pada mereka, dalam tiga baris paralel bahan siap. saus gerimis. Para tamu dapat menikmati keputusan seperti itu. Semua orang akan dapat mengambil kombinasi bahan-bahan yang dia inginkan.

Salad "Holiday" dengan gourmet chicken

Dengan prinsip yang sama, Anda dapat membuat makanan dengan fillet ayam. Kami mendapatkan sangat juicy, dan salad rendah kalori "gourmet". resep Ayam dianjurkan untuk melengkapi kaleng irisan nanas dan buah paprika berwarna. saus yang sangat baik untuk salad ini akan menjadi campuran minyak zaitun, garam, rempah-rempah favorit, dan jus lemon.

Salad "Gourmet" saat ini tidak memiliki, resep berubah tertentu. Sebagai dasar, Anda dapat memilih tidak hanya daging babi atau unggas, tetapi juga selesai ham. Setiap keluarga memiliki kesempatan untuk memodifikasi, menambah pilihan tradisional dengan bahan-bahan yang tidak biasa dan dressing.