Lezat Resep: salad Yunani dengan fetaksoy

Lezat dan sehat salad, yang dipersiapkan dengan keju fetaksa, tradisional hidangan Yunani. Tapi di Rusia, dia mempersiapkan berbeda.

salad Yunani klasik dengan fetaksoy

Campurkan 3 meja di bank. sendok makan minyak zaitun, 1,5 SL jus lemon, 1 siung bawang putih cincang halus, sendok seperempat dari garam laut dan jumlah yang sama lada hitam, sedikit oregano (kering). Tutup tabung dan kocok untuk campuran dengan baik.

Dalam cangkir, menempatkan irisan 3 tomat, setengah mentimun, potong menjadi setengah lingkaran, seperempat-kepala bawang merah, potong cincin yang sangat tipis dan hanya setengah paprika hijau cincang. Ada juga menambahkan 120 gram kubus keju dan fetaksa 16 diadu zaitun hitam (mereka tidak perlu memotong). Tuck salad Yunani klasik dengan fetaksoy campuran minyak zaitun dan cuka balsamic dan oregano.

salad Yunani dengan kubis Cina

salad Yunani di negara kita paling sering disusun dengan menggunakan resep yang berbeda dari yang klasik. Biasanya, rempah-rempah kurang digunakan, serta produk-produk lainnya yang diperkenalkan.

Jadi, mengambil 300 gram kubis Cina dan memotongnya. Nilai dari potongan-potongan, Anda dapat memilih sesuai dengan selera Anda, tetapi diasumsikan bahwa mereka lebih besar dari, rasa yang khas. 2 tomat potong dadu. Mentimun potong polukruzhochki tipis (jika besar, kemudian ke perempat). 2 paprika manis potong kecil (untuk kecantikan lebih baik untuk memilih kuning). 1 bawang dipotong-potong 4 dan shinkuem, zaitun (sekitar 100 g) dipotong menjadi cincin, dan mengusir bawang putih. keju feta (atau keju biasa) potong dadu. Semua bahan campuran dan tuangkan minyak zaitun.

salad Yunani dengan gaya country fetaksoy

Daun selada romaine halus shinkuem dan menempatkan di bagian bawah mangkuk salad. Potong 3 buah tomat, zaitun 100 g, 120 g keju fetaksa 6 peperonata polong, semua tersebar di daun. Berpakaian dengan saus yang terbuat dari 1 sendok makan jus lemon, 2 sendok makan minyak zaitun, sedikit garam dan merica. Taburi dengan marjoram. Yunani salad dengan keju feta dalam siap pedesaan.

salad Yunani hijau dengan fetaksoy

Untuk persiapan salad ini pada dasarnya memiliki sedikit kesamaan dengan Yunani ini, Anda akan membutuhkan jar dari zaitun hijau yang diisi dengan lemon, 150 g keju feta, beberapa mentimun, 1 pack. selada root, 5 tangkai oregano segar, daun bawang pena 2 dan minyak zaitun untuk mengisi ulang.

Dalam lada hitam minyak dimasukkan dan daun oregano cincang halus, semua campuran dan mash sedikit. Ada juga menempatkan selada, bawang cincang dan mentimun, seluruh zaitun dan keju, potong dadu.

salad Yunani dengan keju panggang

Kocok 2 butir telur dengan dua sendok makan susu. 250 g keju potong dadu dari Camembert, roll tepung terigu dan celupkan ke dalam campuran telur dan susu. Lalu gulung di tepung jagung. panas yang baik minyak dan goreng keju di dalamnya.

Potong 3 irisan tomat, mentimun 2 - potong dadu, merah bola 1 dan 2 merica yang berbeda warna - setengah lingkaran. Menempatkan semuanya dalam mangkuk, tambahkan 50 g diadu zaitun hitam, aduk, dimasukkan kembali keju goreng, taburi dengan peterseli cincang dan dill. Untuk mengisi Anda perlu untuk mengocok 6 sendok makan. sendok minyak (sebaiknya zaitun, tetapi tidak adanya daripadanya, dapat dan bunga matahari) dengan 2 sdm balsamic vinegar, sejumput oregano, lada hitam dan garam.

salad Yunani dengan lentil dan zaitun

Untuk mempersiapkan hidangan yang tidak biasa ini, mendidih dalam panci terpisah untuk setengah gelas kacang merah dan hijau. Ketika dimasak - campuran, tambahkan tumpukan ¼. cincang oregano hijau dan sebanyak peterseli, bawang putih secukupnya segelas zaitun hancur dan caper, 200 g keju potong dadu feta.

Perasan dari 1 jeruk lemon sedikit garam dan merica dan aduk sampai garam larut. Menuangkan sendok besar minyak zaitun. Saus yang dihasilkan tuangkan di atas salad. Di atas meja, itu harus disajikan dengan roti putih berkerak atau kerupuk.

salad Yunani dengan roti pita di fetaksoy

Mentimun dan tomat (4 pcs.) Potong dadu, hancur siung bawang putih 2, 200 g buah zaitun dipotong setengah, salah satu kepala selada Selada benar-benar mencuci tangan dan pecah menjadi potongan-potongan dari berbagai ukuran. Sekitar 50 gram minyak zaitun, campur dengan bawang putih, merica dan garam (semua - dengan selera Anda), tuangkan sayuran dan keju. Masing-masing dua lavash membagi menjadi 4 potong dan tempat pada salad sendok, menggulung ke dalam tabung. Peringatan! Bungkus salad di pita perlu segera sebelum digunakan, karena pita razmoknet cepat.