Salad dengan mentimun acar

Salad acar dapat bertindak baik sebagai starter dan sebagai hidangan utama. salad ini sedang mempersiapkan untuk meja liburan, atau untuk konsumsi sehari-hari. Berikut resep akan membantu Anda memilih salah satu yang paling sesuai dengan preferensi selera masing-masing. Dengan demikian, kita mempertimbangkan yang paling berguna, lezat dan sederhana.

salad ikan dengan mentimun acar dan kubis

Bahan untuk memasak:

• kecambah - 300-400 g;
• ikan kaleng - 300 g;
• mentimun acar - beberapa potong;
• telur - beberapa potong;
• kentang - kentang 5;
• hijau;
• Wortel - beberapa potong;
• mayones;
• merica, garam.

Pertama kita perlu memotong ikan kaleng, potong dadu ketimun. Rebus telur dan memotong. Kentang dan wortel juga harus mendidih, kemudian dipotong. Campur semua produk dan tambahkan garam. Setelah itu Anda perlu untuk mencampur dengan bahan lain dan tuangkan di atas salad dengan mayones. Mencegah dan menghias bagian atas hijau.

Salad dengan acar dan menggelepar goreng

Bahan untuk beberapa porsi (sekitar 2-3):

• fillet menggelepar - 3 pcs;.
• kubis - chvert kepala;
• telur - beberapa potong;
• mayones;
• mentimun acar - beberapa potong;
• garam.

Rusak kubis. Kemudian merebus telur dan cincang halus. Mentimun potong tongkat. Potong fillet ikan dan goreng. Kemudian campur semua produk dan tambahkan garam. Setelah itu, tuangkan mayones, mencampur dan tempat di piring.

Salad dengan acar dan herring

bahan:

• Kentang - beberapa potong;
• mentimun acar - beberapa potong;
• herring - 1 pc;.
• hijau;
• bawang - beberapa potong;
• lada manis (bisa menggunakan kaleng;
• Wortel - 1 pc;.
• kacang polong kalengan - 3 sendok makan;
• telur - beberapa potong;
• krim asam;
• mayones.

Kentang perlu mendidih dan dingin, kemudian dipotong menjadi irisan. Mentimun dan dipotong-potong, bawang - setengah cincin, wortel, rebus dan potong dadu. Lada memotong tongkat, telur rebus dan chop. Perawat kupas dan potong-potong rapi ukuran kecil. Semua bahan dicampur, termasuk kacang polong, dan menambahkan bawang hijau, cincang halus. Tuangkan mayones dan menambahkan beberapa sendok krim asam. Kemudian tambahkan garam dan aduk rata. Top untuk menghias salad dapat bawang, irisan wortel dan ikan haring.

Salad dengan mentimun acar "Natal"

bahan:

• kentang - 5 potongan-potongan kecil;
• kacang polong kalengan - setengah kaleng;
• mentimun acar - beberapa potong;
• Bawang - 1 pc;.
• garam;
• minyak bunga matahari.

Cuci kentang dan mendidih, tanpa melepas kulitnya. Kemudian keren, mengupas lebih mudah dibersihkan. Lalu dengan hati-hati dibersihkan dan dipotong cincin atau setengah cincin. Ketimun juga potong-potong, dan bawang setengah cincin. Tiriskan kacang polong kalengan dan berbaur semua bahan. Tambahkan garam. Setelah itu mengisi minyak salad bunga matahari, sebaiknya tidak dimurnikan.

Salad dengan mentimun acar dengan ayam

bahan:

• Kentang - 4 buah;
• telur - 4-5 pcs;.
• Wortel - beberapa potong;
• kacang polong (bisa menggunakan beku) - 400 g;
• dada ayam (Anda dapat menggunakan ayam) - 1 pc;.
• mayones;
• mentimun acar - beberapa potong;
• merica, garam.

Rebus sayuran di kulit mereka, lalu dingin dan bersih. Setelah itu mereka potong dadu. Rebus secara terpisah telur, dingin mereka untuk lebih mudah dibersihkan, dan juga memotong dadu. Potong dada ayam atau fillet dari potongan-potongan yang sama. Beku gorshek mendidih selama sekitar 3 menit kemudian didinginkan. Semua komponen campuran dalam mangkuk dan tuangkan mayones. Tambahkan merica secukupnya dan biarkan selama beberapa waktu (sekitar satu jam) dalam lemari es.

Dalam resep ini bisa diganti mayones atau krim untuk digunakan krim asam dan mayones dalam rasio 1: 1. Kemudian salad akan lebih mudah dan kurang bergizi.

Seperti yang Anda lihat, salad resep musim panas dengan acar cukup beragam. Tetapi beberapa dari mereka untuk memasak, itu terserah Anda. Bon appetit!