Pisang cheesecake. Resep untuk hidangan penutup lezat

Cheesecake - dessert manis tradisional masakan Amerika dan Eropa. Biasanya, hidangan ini terdiri dari keju cottage atau keju krim sebagai dasar untuk digunakan kue atau biskuit siap berjumbai-nya. Ada banyak pilihan untuk mempersiapkan hidangan luar negeri, kadang-kadang menambahkan vanili, buah, minuman dan cokelat. Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana membuat lezat pisang cheesecake rumah. Resep untuk hidangan ini tidak terlalu rumit, dan Anda dapat dengan mudah mempersiapkan diri.

Panggang atau dingin?

Saat ini, Cheesecake dapat dibagi menjadi dua jenis: mentah dan panggang. Di Inggris makanan penutup indah ini terbuat dari keju, krim, susu, dan gelatin. Inggris diletakkan pada lapisan tebal isian biskuit diparut, dicampur dengan mentega. AS memiliki versi sendiri dari hidangan ini jika tidak keju, dan keju lemak lembut digunakan untuk mengisi. Pilihan kedua lebih populer, tapi persiapannya harus menghabiskan lebih banyak waktu dan usaha. Mengejutkan orang yang Anda cintai, membuat mereka pisang resep cheesecake dengan foto yang Anda akan menemukan di bawah.

resep mudah

Kami menawarkan Anda untuk memasak pisang cheesecake resep cheesecake cukup sederhana:

• Mash tangan 500 gram keju cottage segar, tambahkan satu telur dan satu sendok makan tepung gandum. Benar-benar campuran masa depan mengisi sampai menjadi pasta halus.

• Lima pisang matang dikupas, dipotong-potong kecil dan menggiling dengan blender. Menempatkan haluskan yang dihasilkan dengan adonan keju dan campuran.

• Ambil 300 gram biskuit tanpa makanan tambahan dan membuat remah. Menambahkan untuk itu 60 gram mentega, sedikit kayu manis dan campuran.

• tepi dalam dan bagian bawah cetakan untuk minyak kue gemuk, menempatkan mereka dan pasir campuran dadih. Untuk makanan penutup tidak menempel formulir, Anda dapat menggunakan perkamen atau kertas roti.

• Panaskan oven dan meletakkannya di piring selama 30 menit.

Parut cokelat dan iris buah-buahan favorit Anda untuk memberi makan sebelum hal itu mungkin untuk menghias cheesecake pisang kami. Resep makanan penutup berikutnya menikmati anak-anak dan orang dewasa.

Cheesecake dengan pisang dan jus jeruk

• Rusak blender, 160 gram biskuit dan 80 gram mentega. Dilapisi dengan cling film loyang dan tersebar secara merata sehingga campuran pasir. Untuk dasar untuk cheesecake menjadi keras, mengirimnya untuk sementara di lemari es.

• Ambil enam piring gelatin makanan dan larutkan dalam sedikit air. Untuk menghindari kesalahan, baca dengan teliti instruksinya, yang biasanya ditulis pada kemasan.

• Membuat 300 gram pure buah dari pisang matang, tambahkan kedalamnya 75 ml jus, piring taruh di atas api dan didihkan. Seperempat jam, ketika berat sedikit dingin, campur dengan massa gelatin.

• Hubungkan 100 gram gula dan tiga kuning telur, kocok mereka sampai saat itu, sampai campuran akan menjadi putih. Kemudian mash dalam mangkuk terpisah 300 gram keju dan mencampurnya dengan campuran telur, haluskan buah dan krim lemak (250 gram).

• Tuangkan isian yang dihasilkan untuk membentuk dan memulihkan didinginkan dalam lemari es selama beberapa jam.

Ketika cheesecake mengeras, dapat dihiasi dengan irisan pisang, kelapa atau cokelat.

Pisang cheesecake. resep multivarka

• Campur remah cookie (200 gram) dengan mentega (70 gram) dan menyebarkannya dalam mangkuk Multivarki. Untuk yayasan sudah terlalu ketat, pastikan itu adalah dipadatkan dengan baik.

• Dalam mangkuk terpisah menggabungkan keju cottage (400 g), tiga telur ayam, krim (200 gram), gula (150 gram) dan dua buah pisang. Campur produk dengan mixer.

• Tuangkan mengisi setengah kue, menyebar secara merata kenari (30-50 gram) dan menutup massa dadih sisa mereka.

• Makanan penutup panggang 60 menit dan memberikan sedikit dingin.

• Pada saat ini, kita lakukan dengan blender tumbuk pisang tiga, mencampurnya dengan tiga sendok makan jus lemon dan gelatin dalam air diencerkan (dua sendok makan).

• Atas dasar chizkeka penyebaran cincang irisan pisang, tuangkan jeli dan hiasi dengan cokelat parut. Makanan penutup dimasukkan ke dalam lemari es selama dua jam.

Pisang cheesecake. Resep tanpa kue

• Campur biskuit dan mentega, seperti dijelaskan di atas. Menyebar dalam loyang pada perkamen atau bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es.

• Pisang (dua atau tiga) diubah menjadi haluskan menggunakan blender.

• Delapan gram gelatin berkembang biak dalam jus lemon dan campurkan dengan pisang. Untuk buah mengisi penjepit kecil, kirimkan untuk mendinginkan di lemari es selama 15 menit.

• 400 gram campuran keju dengan kulit lemon, krim asam (150 g) dan madu (empat sendok makan). Kemudian kami memperkenalkan sini whipped cream (200 ml), gula halus (dua sendok makan) dan purees buah.

• Bentuk substrat penyebaran dadih dan mengirim dalam lemari es. Beberapa jam kemudian, ketika mengeras, Anda dapat mencoba lezat cheesecake pisang. Resep oleh yang mempersiapkan hidangan ini dapat sedikit dimodifikasi dengan menambahkan topping vanilla atau parutan coklat.