Pasta diisi dengan daging cincang atau jeroan ayam itik ayam

Semua orang tahu bahwa yang terbaik masak pasta Italia. Merekalah yang menciptakan pasta untuk isian - cannelloni. Mereka tampak seperti tabung lebar sepuluh sentimeter panjangnya. Anda pasti dapat digunakan untuk memasukkan pasta dalam bentuk kerang besar, tapi masih cannelloni cocok untuk ini lebih dari yang lain - klasik. Yang paling bahwa baik adalah Italia.

Setuju bahwa pasta diisi dengan daging dalam saus anggur - lezat, tapi hidangan yang agak tidak biasa. daging cincang dapat digunakan sebagai panggang dan lembab, dengan busur atau sayuran. Untuk mempersiapkan hidangan untuk resep ini Anda akan membutuhkan satu paket cannelloni - itu adalah 250 gram dan 400 gram daging cincang, campuran daging babi dan sapi. Sayuran Anda perlu mengambil empat tomat, dua bawang dan beberapa siung bawang putih. Masih perlu pasta tomat - 4 sendok makan minyak zaitun, bumbu dan rempah-rempah: lada hitam, basil dan oregano. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan rempah-rempah lainnya dan rempah-rempah, tetapi ini menempatkan saus di Italia.

Pasta diisi dengan sayuran cincang mulai memasak dengan - seperti banyak hidangan lainnya. Mereka perlu dicuci dengan baik, dibersihkan dan bawang putih cincang - iris, bawang - cincin, dan tomat - potong dadu. Sebelum Anda memotong tomat, yang mereka butuhkan untuk pra-tuangkan air mendidih, angkat kulitnya. Pertama, pada wajan dengan zaitun bawang putih lemparan minyak panas. Setelah ia memberikan aroma nya, yang mengambil dengan sendok berlubang dan dibuang. Lemparan berikutnya dalam wajan dan bawang, aduk terus, goreng sampai menjadi transparan. Setelah itu, haluan untuk menempatkan pasta tomat dan tomat, dan sedikit kemudian tambahkan rempah-rempah, bumbu dan menuangkan anggur. Semua komponen yang diperlukan untuk aduk dan didihkan tanpa membuka tutup pada panas rendah selama sekitar satu jam, sampai saus telah direbus ke sepertiga. Pasta diisi dengan saus daging - resep tradisional Italia.
Sampai saus mendidih ke wajan lain menggoreng isian. Sebelum panggang, isian ringan asin. Kemudian, Anda perlu merebus air asin hingga pasta setengah matang. Begitu mereka telah didinginkan, mulai mengisinya dengan isian. Memasak dengan cannelloni daging: menempatkan mereka di utyatnitsu, berminyak, tuangkan saus, maka sudah bisa menempatkannya dalam oven, dipanaskan sampai sekitar 180 derajat.
Baked pasta diisi dengan daging cincang dan tiga puluh menit. Sebelum hidangan kesediaan ditaburi dengan keju parut. Untuk cannelloni ketika membuat tidak meledak, memenuhi kebutuhan mereka tidak ketat.
Anda dapat menggunakan bukan cincang jeroan ayam itik daging ayam. Mereka perlu untuk menggoreng bawang dalam panci, tambahkan garam secukupnya, merica, dan kemudian menggiling dalam penggiling daging.
Pasta diisi dengan jeroan ayam itik cincang juga sangat lezat.
Sebaliknya, Anda dapat cannelloni diisi kerang besar. Anda bahkan dapat melihat mereka untuk tidak mendidih. Stuff kerang yang ditata dalam loyang dan diisi dengan baik saus jarang, atau hanya kaldu daging. Anda perlu mengisi sehingga kerang yang tersembunyi. Ketika menuangkan kaldu yang digunakan, maka bawang, pasta tomat dan semua bumbu ditambahkan langsung ke isian. Mempersiapkan hidangan ini lebih panjang dua kali, yaitu sekitar satu jam. kerang dimasak sebentar siap hanya dalam dua puluh menit.
Untuk berbagai hidangan, isian bisa diganti dengan tambalan lainnya. Misalnya, Anda dapat mencoba pilihan ini: hanya merebus beras, goreng tomat dan bawang, tambahkan bawang putih, garam, rempah-rempah dan krim asam sedikit. Untuk mengisi isian ini dan masak pasta serta diuraikan di atas dalam resep. Hidangan ternyata sangat lembut dan lezat. Resep ini dapat ditawarkan bahkan orang-orang yang tidak terlalu suka daging.