Paprika diisi dengan saus krim: beberapa menarik resep

Tasty makan dicintai oleh semua. Dan wanita menyukai ketika ramuan mereka seperti konsumen. Dan mencoba untuk mempersiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga beragam. Kadang-kadang yang terakhir justru masalah: sulit untuk datang dengan sesuatu yang baru, yang akan menyenangkan rumah. Pada saat seperti itu datang saatnya untuk mengingat boneka paprika dalam saus krim: hidangan ini tidak pernah kehilangan popularitas dan menemukan keluarga dengan persetujuan hangat. Dan Anda bisa memasak dengan cara yang berbeda, memilih satu yang menarik bagi keluarga Anda.

Tahap persiapan

Tidak peduli bagaimana Anda akan memasak paprika diisi dengan daging dalam saus krim, tetap mengisi utama. Secara tradisional, daging tidak digunakan dalam bentuk murni: produk akhir ternyata dryish dan membosankan. Oleh karena itu, daging cincang dan beras dilengkapi zazharki. Dengan sayuran yang jelas: cincang bawang, wortel menggosok komponen pripuskayut dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat lembut dan emas - sebanyak seperti juru masak. Tapi dengan menir nyonya bertindak berbeda. Beberapa nasi sampai setengah, beberapa hanya mengisinya dengan air mendidih dan biarkan untuk melunakkan selama setengah jam. Dalam kasus apapun, rebus sampai akhir tidak diperlukan.

Untuk rasa di paprika diisi dengan saus krim, Anda dapat menambahkan sayuran cincang. dill umum digunakan dengan peterseli. Tapi Anda bisa melakukan beberapa rempah-rempah - Provence atau herbal Italia, hop-suneli, dll ...

Paprika dicuci, dipotong dari mereka dengan topi ekor, benih dibersihkan. Selanjutnya, mereka dibilas lagi dan terbalik, kaca cair secara maksimal. Hanya natolkat isian di dalamnya dan pergi ke langkah berikutnya.

pilihan tradisional

Cara yang paling umum untuk diproses lebih lanjut - pendinginan. Untuk penerapannya dalam lada diisi dengan saus krim erat dilipat secara vertikal di dalam pot dan dengan demikian dituangkan saus. Hal ini disiapkan dalam wajan dalam atau panci, yang digosok dengan tiga tomat tanpa kulit, menuangkan segelas krim asam dan segelas air. Ketika saus datang ke mendidih, tambahkan garam itu, priperchivaetsya dan dituangkan di atas dari paprika. Cairan harus menyembunyikan mereka sepenuhnya. hidangan Stew adalah dari setengah jam sampai satu jam - tergantung pada seberapa banyak Anda memiliki paprika dalam mangkuk dan apa ukuran mereka. Ketika pemberian pakan dianjurkan tidak hanya untuk menuangkan saus hidangan, tetapi juga memakai krim meja: banyak seperti paprika untuk rasa lebih lanjut.

Paprika diisi dengan saus krim: resep dengan menggoreng

Ini akan menarik bagi mereka yang suka kerak tebal pada produk penyerap. Beberapa koki menjamin bahwa saus diperoleh dengan penambahan dan lembut. Paprika diisi dengan cara yang sama. Tapi sebelum mengirimnya ke dalam panci goreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari panas. Di kedua sisi, untuk "memerah" indah. Mungkin "postrelivanie"; tidak membakar minyak, wadah tertutup dengan tutupnya. Dan sebelum belok menyisihkan sejenak ke piring untuk membuatnya sedikit hangat. paprika panggang ditambahkan ke pot; daging di dalamnya adalah "ambil" dan tidak akan rontok. Konten diisi krim (dengan tambahan kemungkinan pasta tomat atau tomat) dan yang ketiga dipadamkan hanya jam.

Resep yang tidak biasa

indah rasa lada lain diisi dengan saus krim, dipanggang dalam oven. Dia bahkan menyiapkan sedikit berbeda: memotong paprika memanjang menjadi semacam perahu. Pada saat yang sama kita harus mencoba untuk membagi dan ekor. mereka memiliki rasa, tentu saja, tidak berpengaruh, tapi lihat di piring estetis. Cincang tidak dicampur dengan nasi dan dengan tomat cincang dan dill. paprika dibelah dua diisi dengan mereka, diletakkan dalam bentuk dan diisi dengan air sampai setengah sisi. Dish bersembunyi di dalam oven selama sekitar sepertiga dari satu jam - waktu yang cukup untuk mempersiapkan saus. Ini akan asam krim, dill segar sedikit dan bawang sangat cincang halus. Merica, garam, bumbu - pada kebijaksanaan Anda. Penyiraman hidangan Anda harus melakukannya dalam saus hidangan.