Panggang daging sapi dengan bumbu. hidangan lezat dan beraroma

Saat memasak daging sapi, Anda dapat menggunakan berbagai herbal. Mereka sangat baik dikombinasikan dengan daging dan memberikan rasa indah. Daging sapi panggang ini juga cocok untuk berbagai sayuran dan lauk.

Panggang daging sapi dengan bumbu - hidangan lezat ini, menyerap rasa rempah-rempah kering. Untuk persiapan memakan waktu sekitar satu kilogram daging sapi segar. Hal ini diinginkan, jika itu adalah sepotong baik. Setelah kami akan mencucinya, perlu untuk mengeringkan daging dengan handuk. Selanjutnya Anda perlu mempersiapkan campuran. Menempatkan mayones (4 sendok makan), madu (dua sendok makan), garam dan merica, dan berbagai rumput kering. Anda dapat mengambil kemangi dan oregano, atau herbal lain pilihan. Campur semua bahan dan mengolesi campuran ini daging sapi. Kemudian mengirim daging di tempat yang dingin selama 5-6 jam untuk mengasinkan itu.

Setelah waktu ini, kita tarik keluar daging sapi dan meletakkannya dalam paket untuk baking. Untuk ini ditambahkan campuran jus dan di mana ia diasinkan. Ambil loyang dan letakkan di paket daging. Kami kapal untuk mempersiapkan oven selama satu jam pada suhu 180-200 derajat.

Ketika daging siap, keluarkan dari oven dan dipotong-potong a la carte. Anda bisa menuangkan jus terbentuk. Sajikan dengan sayuran segar.
Anda dapat menggunakan foil untuk memanggang daging. Ternyata sempurna panggang irisan daging sapi dan utuh. Ambil selembar daging sapi tanpa tulang. Mempersiapkan untuk memanggang. Kami membersihkan bawang putih dan wortel. Kemudian dipotong mereka tidak lebih potongan untuk mengisi dengan daging mereka. Kami membuat sayatan kecil dan meletakkan sayuran. Setelah itu menggosok sepotong daging dengan garam dan rempah-rempah.
Berikutnya, mengambil sepotong foil dan lipat dua. Pada pertengahan penyebaran bawang, iris menjadi setengah cincin. Ini menempatkan rempah segar. Ambil peterseli, dill, dan setiap herbal pilihan Anda. Di atas tempat tidur bawang dan rempah-rempah menyebar sepotong daging. Di semua sisi dan dikelilingi oleh bantalan bawang dan sayuran dan baik-wrap foil.

Mengambil mangkuk dan letakkan kembali daging yang dibungkus. Kami memasukkannya ke dalam ruang kuningan. Memasak untuk sekitar satu jam dalam oven yang dipanaskan. Coba daging pada ketersediaan. Jika Anda ingin memanggang lain, sekali lagi, bungkus foil dan dimasukkan ke dalam oven.
Jika daging pra-acar, waktu memasak sedikit berkurang. Dan jika rendaman digunakan Provence herbal dan bawang putih, rasa hidangan selesai akan lezat. Ambil selembar baik daging sapi tenderloin dan mempersiapkannya. Berikutnya nashpigovyvaem bawang putih daging, membuat sayatan. Campur garam, mustard kering dan campuran Provence herbal. Menambahkan untuk itu sedikit minyak zaitun dan aduk. Mengoleskannya sepotong daging dengan bumbu dan biarkan selama beberapa jam. Setelah itu, panggang daging di lengan khusus atau hanya di wajan pemanggang. Di lengan, Anda harus menambahkan bumbu dan menembus dari atas di beberapa tempat. Jika Anda memasak di perapian, dari waktu ke waktu penyiraman jus daging disekresikan. Ketika daging panggang siap, kita mendapatkannya dan dipotong menjadi bagian. Daging tersebut dapat disajikan dengan nasi dan sayuran segar.

Panggang daging sapi multivarka mendapatkan lembut dan halus. Hal ini dicapai melalui kerinduan yang lama. Resep ini sangat sederhana. Potong irisan daging dan tersebar di multivarku. Di bagian bawah pra-kebutuhan untuk menuangkan sedikit minyak. Top memotong bawang setengah-cincin atau potongan lainnya. Wortel perlu parut dan meletakkannya di atas daging. rempah-rempah sypem lanjut dan garam. Dalam gilirannya terakhir menyebarkan kentang potong dadu. Tambahkan sedikit air dan menempatkan rebusan selama sekitar dua jam. daging sapi panggang dimasak dalam multivarka tanpa banyak kerumitan. Sajikan dengan lauk dan sayur-sayuran.