Makanan pencuci mulut

Pada malam liburan Orthodox yang agung - Paskah - banyak orang Kristen mematuhi peraturan khusus dalam memasak dan makan. Gereja Orthodox melarang makan makanan yang berasal dari hewan: daging, susu, telur, ikan (perlu dicatat bahwa pada beberapa hari ada ikan yang diperbolehkan) dan semua turunan dari produk ini. Dengan demikian, ada pemurnian tubuh manusia dan persiapan untuk sakramen persekutuan.

Terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang tidak bisa dimakan, terkadang Anda tetap menginginkan yang manis. Pada artikel ini saya ingin menarik perhatian pembaca akan fakta bahwa ada banyak resep, berikut ini Anda dapat menyiapkan makanan penutup tanpa culas, yang tidak kalah dengan makanan penutup dari produk susu dan telur.

Ada banyak resep, jadi anggap paling menarik dari mereka dan yang paling enak.

1) Jelly dari jeruk. Untuk makanan penutup ini, kita membutuhkan 4 jeruk juicy, satu paket gelatin (saat membeli, pastikan tanggal kadaluwarsa tidak kadaluarsa, jika tidak, jeli tidak akan berhasil), satu lemon, setengah cangkir gula pasir, setengah cangkir air hangat rebus. Pertama, Anda perlu melarutkan gula dan gelatin dalam air hangat. Jeruk dan lemon dikupas, kupas dua jeruk dan peras jus dari yang lain. Lemon juga, cincang.

Jeruk dicampur dengan gelatin larut dan dituangkan ke dalam cetakan; Jika tidak ada cetakan, Anda bisa menuangkannya ke gelas untuk mengisi gelas jelly dengan ¾. Bentuk yang dimasukkan ke kulkas ke jeli dibekukan. Setelah semuanya mengeras, keluarkan cetakannya, aduk selama beberapa detik dengan air hangat (agar jeli tidak menempel di dinding) dan menggulingkannya ke piring. Makanan penutup jadi bisa dihias dengan potongan buah, beri, daun mint, secara umum, apa saja.

Makanan penutup bisa disiapkan dari buah apapun. Misalnya dengan resep buah jeli ini , Anda juga bisa bereksperimen. Misalnya, alih-alih jeruk Anda bisa menggunakan nanas kaleng, Anda bisa memasukkan campuran buah dalam makanan penutup. Ini akan terlihat bagus kiwi, nanas dan stroberi - Anda akan mendapatkan kontras yang indah, rasanya juga lumayan luar biasa.

Perlu dicatat bahwa makanan penutup di pos sangat relevan, sebagai aturan, dibuat dari buah segar atau buah kering.

Yang pasti, banyak yang tidak membayangkan kue itu bisa ramping. Tapi, percayalah, makanan penutup ramping bisa sangat lezat. Pertimbangkan salah satu resep ini.

2) Kue madu dan pisang. Untuk menyiapkan kue ini kita perlu:

• Segelas gula pasir yang tidak lengkap;
• Satu pisang matang;
• Satu setengah cangkir daun teh;
• 40 gram madu;
• Dua gelas tepung;
• Sedikit minyak sayur;
• Soda dan garam.

Untuk mengisi kita butuh satu oranye dan 300 gram aprikot kering.

Di dalam tangki adonan, aduk gula, daun teh, pisang, madu, minyak sayur, tepung dan garam. Anda bisa melakukannya dengan blender. Jadi adonan sudah siap. Bagikan adonan di atas permukaan cetakan dan panggang di oven sampai matang. Banyak makanan penutup ramping dapat disiapkan berdasarkan tes semacam itu.

Untuk pengisian aprikot kering harus direbus, agar kulitnya menjadi lebih lembut. Kupas jeruk, lepaskan lobulus dari film (agar tidak menjadi pahit). Chop semangat. Aprikot kering, kupas kupas dan potong kulit cincang, potong blender sampai keadaan haluskan.

Kue dingin dibagi menjadi dua bagian. Jeruk oranye mengisi, menghiasinya dengan kacang, irisan kiwi untuk kontras warna. Kue sudah siap Anda bisa menyajikannya dengan benar ke teh.

Perlu dicatat bahwa karena makanan penutup di atas meja bisa disajikan hanya buah-buahan dalam bentuk segar, buah kering, aneka jeli, selai, selai. Dengan cepat dan mudah Anda bisa menyiapkan salad buah. Ini sederhana, tapi pada saat yang sama lezat bisa jadi makanan penutup ramping , resep yang kita bahas di atas.