Makanan dan minuman, Makanan penutup
Cara membuat kue panda dengan tangan sendiri dari krim?
Dengan munculnya panda lucu dalam sebuah kartun, banyak anak mulai meminta orang tua mereka untuk membuat kue dengan karakter favorit mereka. Pada dasarnya, tentu saja, damar wangi digunakan untuk hiasan. Mudah dan sederhana untuk menerapkan gagasan apapun. Tapi tidak semua damar wangi rasanya. Karena itu, muncul pertanyaan, dan bisakah Anda membuat kue "Panda" hanya dari krimnya? Tentu saja bisa. Dan bahkan lebih mudah dari pada damar wangi.
Apa yang dibutuhkan
Mereka yang tidak terbiasa melakukan konstruksi 3D yang kompleks, hanya bisa membuat moncong. Ini jauh lebih mudah dan bahkan untuk pemula. Untuk membuat kue seperti "Panda" dengan tangan Anda sendiri, Anda akan membutuhkan:
- 2 kue bundar kue favoritmu;
- Krim untuk interlayer;
- Krim kocok dan ganache untuk hiasan;
- Cokelat tetes untuk mata.
Sebagai dasar, Anda bisa menggunakan kue sesuai keinginan Anda. Hal utamanya adalah dia menyukai pencetus perayaan tersebut. Satu-satunya batasan adalah kealamian komponen. Sangat diharapkan bahwa memanggang untuk anak-anak tidak mengandung bahan buatan (margarin, pewarna, dll.). Selain itu, Anda perlu menyiapkan template untuk moncong panda masa depan. Hal ini akan mempermudah proses perakitan, terutama untuk pertama kalinya.
Dasar untuk kue
Bagi yang belum tahu mana yang lebih baik untuk mengambil resep membuat kue "Panda", dianjurkan untuk mulai dengan biskuit dan krim reguler. Mereka mudah bekerja dengan, mereka selalu berubah lezat dan memasaknya dengan sangat cepat.
Untuk biskuit klasik yang Anda butuhkan:
- 5 butir telur;
- Segelas gula;
- Segelas tepung terigu dari kelas tertinggi.
Tidak ada baking powder, tidak ada soda add yang tidak perlu. Jika semuanya sudah benar, maka biskuit akan berubah subur dan tinggi tanpa mereka.
Pisahkan ke dalam mangkuk dalam dari 5 butir telur dan mulailah memukulinya dengan kecepatan kombinasi tertinggi. Setelah satu atau dua menit, tambahkan butiran gula. Setelah itu, cambuk 7-10 menit lagi. Pada akhirnya, massa putih yang sangat halus harus berubah. Jika kuning telurnya sangat kuning, maka ringan dengan warna krem.
Kemudian saring tepung dalam porsi dan campurkan adonan dengan lembut dengan gerakan melipat. Lakukan dengan seksama dan cepat, tanpa fanatisme. Begitu massa telah menjadi homogen, segera masukkan ke dalam bentuk. Ini harus dilapisi dengan perkamen dan tidak dilumasi dengan minyak, sehingga bila dipanaskan, ia mengalir ke dinding, tidak mengganggu kenaikan biskuit yang seragam.
Masukkan oven yang telah dipanaskan sampai 180 derajat selama 10-15 menit. Jangan membuka pintu saat memasak. Untuk membuat kue "Panda", biskuit seperti itu butuh dua. Setiap kue dipotong dua, jika diinginkan, rendam dengan sirup gula. Jika buah kalengan ditambahkan ke kue, gunakan jus dari mereka.
Siapkan krim klasik krim 500 ml dan 50 gram gula bubuk. Salah satu kue segera merindukan mereka dari semua sisi. Jika diinginkan, bisa ditambahkan buah kaleng. Ini akan menjadi moncong. Dari kue kedua potong telinga dan cerat masa depan. Oleskan krim dan atur sesuai template yang telah disiapkan. Kue "Panda" sudah hampir siap.
Dekorasi
Pada tahap terakhir, tetap saja menghiasnya. Untuk bagian putih, krim juga digunakan. Telinga dan hidung yang gelap bisa dibuat dari itu dengan penambahan kakao atau masak ganache dari coklat dan krem. Dalam kasus yang jarang terjadi, Anda bisa menggunakan pewarna hitam. Mata dan pipet hidung bisa dibuat dari coklat bundar. Biarkan rendam selama 6-8 jam. Itu sangat mudah membuat kue "Panda" dengan tangan sendiri tanpa damar wangi.
Similar articles
Trending Now