kaleng tomat - salah satu spesies yang paling populer dan favorit berputar dalam negeri. Salad, jus, tomat diasinkan dan acar, adzhika dan banyak hidangan lainnya menyenangkan mata dan rasa, memamerkan di meja kami. Beberapa resep saya kelimpahan ini, kami akan berbagi dengan Anda sekarang.
tomat coklat dengan gula
Tidak biasa, pedas dan sangat lezat tomat manis dianggap. Diawetkan dengan banyak gula, mereka, anehnya, adalah camilan besar untuk berbagai hidangan. resep ini. Bank-bank menempatkan dicuci daun kismis, seledri. Jatuhkan 5-6 kacang polong allspice. Dosypte bit opsional kayu manis - tidak sakit, setelah Anda tomat manis. Diawetkan dalam resep ini, lezat mengubah tomat hijau atau merah muda-coklat. Hal ini mereka dan berbaring di bank. Setiap lapisan gula diselingi. 10 kg tomat membutuhkan 3 kg gula. garam dimasukkan secukupnya. Ketika bank-bank diisi oleh "bahu", mengisinya dengan tomat matang cincang (sekitar 4 kg massa tomat) dicampur dengan sisa gula. Rebus bank 15 sampai 25 menit, tergantung pada volume. Menggulung mereka, jungkir balik, tutup dan meninggalkan baik sebelum pendinginan penuh. Ada tomat manis seperti, diawetkan dengan gula dan tanpa cuka, sepanjang musim dingin sampai musim semi, tidak Porto. Asam sendiri di dalamnya adalah pengawet yang sangat baik.
acar tomat manis
Tidak kalah dengan tomat resep sebelumnya direndam. Isi siap untuk mereka adalah sebagai berikut: 10 liter cairan perlu 350-400 gram garam, jumlah yang sama cuka, setengah kilogram gula. Dalam hal ini, acar tomat manis. Kaleng sehingga mereka terutama lezat saat, tidak seperti dalam resep sebelumnya, tidak akan coklat dan hijau dan merah dan kuning. Dan bank itu sendiri dengan produk yang terlihat sangat menggoda! Jadi, dalam sebuah wadah, tempatkan tangkai dicuci dill, daun lobak, allspice. Isi tomat. Top bahkan menambahkan beberapa dill. Cuka dapat dituangkan langsung ke dalam kaleng. Tambahkan air garam. Untuk Rebus air ini, taburi di garam dan gula larut. guci diisi mensterilkan selama 15-20 menit, menggulung. Saya pikir, Anda akan menikmati ini kalengan yang manis tomat. Di musim dingin, mereka - apa yang Anda butuhkan!
Tomat dengan jus apel
Karena semua kertas saat dikhususkan untuk rumah pelestarian agak tidak biasa, maka pilihan berikutnya Anda tertarik. Dia aslinya sendiri, karena menggabungkan buah dan sayuran. Resep untuk kaleng tomat manis berikut: mencuci tomat matang, menembus dekat stek dan memakai bank. Tuangkan air mendidih, diamkan selama 10 menit. Kemudian tuangkan air, mendidih, mengisi lagi. Sekali lagi, menunggu selama 10 menit, tiriskan. Panas sampai mendidih jus apel, taruhlah garam ke dalamnya (30 g per liter cairan) dan gula (100 g nomor yang sama), mendidih tomat tuangkan bank dan menutupnya. Seperti biasa, Anda harus memberi mereka untuk berdiri terbalik dan tertutup hari, kemudian mengirim di ruang bawah tanah.
Bon appetit!