Langkah demi langkah resep untuk Cheesecake klasik dengan kismis

Cheesecake Resep klasik dikenal oleh banyak ibu rumah tangga. Namun, sayangnya, kebanyakan dari mereka hampir selalu harfiah "batu" item. Dalam rangka untuk membantu Anda menghindari nasib seperti itu, kami memutuskan untuk menyajikan sebuah metode rinci tentang bagaimana untuk membuat lembut, subur dan benar-benar meleleh di mulut burger keju Anda.

Homemade Cheesecake klasik: resep dengan foto

komponen yang diperlukan untuk hidangan:

• diayak tepung - 4 sendok besar;
• rata-rata telur ayam - 2 pcs;.
• makan soda - 2/3 makanan penutup sendok;
• asam basah dadih (diinginkan kadar lemak maksimum) - 500 g;
• gula pasir - pada kebijaksanaan Anda (kami memutuskan untuk mengambil 3 sendok besar);
• kismis coklat - 30g (jika diinginkan, adalah mungkin atau tidak);
• minyak, halus minyak bunga matahari - ½ cangkir (menggoreng produk keju).

dasar-dasar memasak

Cheesecake resep klasik menyediakan penggunaan bahan-bahan hanya segar. Dengan demikian, diperlukan untuk mengambil dadih asam basah, tuangkan ke dalam mangkuk dan kemudian memukul mundur beberapa telur. Di samping produk susu harus menambahkan gula, aduk rata semua menggunakan garpu konvensional. massa yang dihasilkan dianjurkan untuk menyisihkan waktu tertentu untuk produk mengalir bebas manis sepenuhnya dibubarkan.

pengolahan buah kering

Juga Cheesecake resep klasik lanjut menyarankan untuk menggunakan komponen seperti kismis coklat. Hal ini diperlukan untuk pergi melalui, dan kemudian tersiram air panas dengan air mendidih dan rendam di dalamnya selama beberapa menit. Prosedur ini juga melembutkan buah kering dan menyampaikan hal itu dari segala kotoran. produk lebih lanjut harus direndam dalam air hangat untuk membilas kelembaban sepenuhnya menghilangkan sangat gemetar menggunakan saringan.

Tahap akhir dalam penyusunan yayasan

Setelah semua petunjuk di atas akan dijalankan, harus dikupas buah kering tuangkan di dasar dadih, dan setelah dia menambahkan satu sendok makan baking soda dan diayak tepung. Hasilnya adalah adonan semi-cair. Ini adalah konsistensi ini dari dasar-dasar yang diperlukan untuk membuat lembut, subur dan sangat lezat burger.

Pembentukan dan memanggang hidangan

Untuk perlakuan panas keju cottage produk Cheesecake resep klasik membutuhkan tumis panci yang mendalam. Hal ini diperlukan untuk menuangkan minyak bunga matahari dan sangat panas. Berikutnya, menggunakan sendok besar ke dalam panci yang Anda ingin mempublikasikan beberapa semifinal. Perlu dicatat bahwa prosedur untuk menggoreng di Cheesecake mentega sangat banyak seperti oladushek memasak konvensional. Setelah semua item di kedua sisi akan kemerahan, mereka harus ditempatkan pada piring besar.

Bagaimana untuk melayani produk keju ke meja

Cheesecake klasik, yang resep berisi sedikit lebih tinggi sarapan disajikan atau sebagai camilan dalam keadaan panas. Bersama-sama dengan anggota keluarga keju cottage hidangan dianjurkan selain hadir teh kental, krim kental, selai, madu bunga, selai atau susu kental. Bon appetit!