Kami sedang mempersiapkan hidangan meriah - daging sapi dengan Plum

Dunia banyak koki luar biasa yang membuat karya dari berbagai jenis daging, menambah kelembutan dan kesedapan rempah-rempah yang menarik, buah-buahan kering dan minuman beralkohol. Pada artikel ini, nyonya rumah akan belajar bagaimana memasak produk yang tersedia hidangan perayaan - rasa plum dengan daging sapi.

Ini semacam daging yang kita gunakan tidak biasa seperti, misalnya, ayam atau babi. Dan sia-sia, karena tidak hanya rendah kalori dan besar untuk menurunkan berat badan, tetapi juga kaya akan mikro mineral dan elemen makro, seperti besi, kalsium, seng, fosfor, magnesium. Zat ini membantu seseorang tetap sehat dan kuat. Beef diizinkan untuk makanan bayi, itu adalah rendah lemak dan jenuh tubuh tumbuh dengan vitamin berharga.

Itulah sebabnya daging harus hadir dalam diet kita. Pada properti yang bermanfaat dari buah prune tentu diketahui semua orang. Dia menormalkan saluran pencernaan, mencegah demensia dan melawan radikal bebas. Sekarang mempersiapkan plum dengan daging sapi. Untuk makanan yang Anda butuhkan produk-produk berikut:

- sirloin daging (500 g);

- plum diinginkan tanpa biji (200 g);

- wortel, bawang;

- mentega cair (50 g);

- Tomat Paste (20 g);

- Lada hitam, garam dan peterseli.

Sekarang Anda akan belajar bagaimana memasak daging sapi dengan plum dengan cara yang sederhana. mencuci daging, memotong pita dan potong-potong tidak sangat besar. Bawang halus shinkuem. Wortel dikupas dan dipotong menjadi lingkaran. Fry daging ghee renyah dan pergeseran dalam wadah terpisah. Pada sayuran pan passeruem yang sama, kemudian menempatkan mereka ke jumlah tertentu pasta tomat dan didihkan selama dua menit.

Kami bergeser ke campuran potongan daging sapi, mengisi air (1/4 gelas), dibumbui dan didihkan selama sekitar satu jam di bawah penutup. Memonitor cairan dan meniup off air jika perlu. Cuci plum, potong menjadi dua bagian dan direndam dalam panci selama setengah jam. Sebelum mematikan add cincang rempah segar. daging sapi prune disajikan dengan kentang goreng atau nasi.

Perhatian Anda akan hadir belum resep hebat lain. Komponen untuk hidangan:

- satu kilo daging;

- anggur merah (400 ml);

- plum (200 g);

- merica dan garam secukupnya;

- bawang putih (3 iris);

- ketumbar, dill.

Memasak daging sapi dengan Plum dimulai dengan persiapan daging: pastikan untuk mencuci di air, menghapus foil dan minyak. Potong buah fillet pada nilai tidak lebih dari 5 cm, menyebar ke dalam wadah yang mendalam, tuangkan anggur (300 g) dan biarkan rendam selama dua jam dalam dingin. Pangkas perlu untuk melunakkan dalam air panas, dan kemudian menuangkan anggur yang tersisa dan biarkan selama 2 jam.

Setelah beberapa saat, menggoreng daging di kedua sisi sampai warna merah, garam, merica, Pasang plum diasinkan, tutup dengan tutup dan didihkan selama satu jam. Selama 5 menit sebelum kebutuhan untuk memeras dalam panci dan tambahkan peterseli bawang putih. Plum diisi dengan daging sapi, dimasak dengan cara ini, akan mengejutkan Anda dengan rasa indah, juiciness dan rasa yang sempurna.