Hitam lobak. resep memasak

Pada waktu kita, ketika seluruh bumi "jenuh" dengan nitrat, lobak, tidak menyerap ke dalam dirinya sendiri, dapat dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berharga dan tidak berbahaya. Piring, yang meliputi hitam resep lobak dengan itu - pertama-tama salad.

Salad wortel dengan lobak

Lobak dan empat wortel potong menjadi irisan tipis, tambahkan garam, tambahkan beberapa sendok krim asam, aduk, menyebar slide dalam mangkuk salad dan tuangkan sejumlah kecil krim asam di atas. Berharga dan yang tidak memerlukan perlakuan panas sayuran seperti seperti lobak hitam. Resep memungkinkan untuk memasak makanan khusus diperkaya.

Salad dengan lobak

Hitam lobak 400 g halus potong-potong atau strip, garam, dan kemudian dicampur dengan bawang cincang, minyak bunga matahari mengisi. Anda dapat mempersiapkan salad ini bukannya bawang dengan bawang hijau (4-5 buah). Dalam hal ini, harus krim asam dengan mayones dan aduk rata.

Datang dengan sajian lobak hitam, Anda bisa berfantasi yang Anda inginkan, menggabungkan dengan produk yang berbeda.

salad tajam

Dua potong wortel segar dan lobak potong tipis panjang, dimasukkan ke dalam panci, tuangkan di atas dengan sendok cuka, garam dan gula ditambahkan. Di tengah-tengah geser salad dituangkan di atas seperempat dari sendok lada (dan hitam, dan merah). Kemudian sangat dipanaskan empat sendok makan minyak sayur, mereka menuangkan pada lada, aduk cepat salad dalam gerakan melingkar, tutup dekat dan biarkan selama lima belas menit. Kemudian geser menyebar dalam mangkuk salad dan menghias.

Salad "Chudesnitsa"

Salah satu bagian lobak dan wortel kasar digosok, cincang ratus gram kubis. Dua buah apel potong, lari dua sendok kukuruzka kaleng, semua dicampur, tambahkan garam, taburi dengan lada, tuangkan mayones dan menghias.

Dengan daging, juga bisa membuat makanan yang menarik dari lobak. resep sederhana.

Salad dari lobak dengan daging

Sebuah lobak potong tipis, tambahkan garam, tambahkan dua ratus gram daging rebus, juga potong, empat sendok makan kacang hijau dan isi dengan enam sendok makan krim asam.

Salad dengan jenis ikan tertentu juga pergi lobak hitam. Resep disarankan untuk menggunakan di Alaska fillet pollock utama. Cuci 700g fillet, noda itu dengan serbet dan potong, ringan taburi dengan cuka, tambahkan dua sendok gula, beberapa sendok kecap, garam dan aduk. Masukan untuk mengasinkan selama empat jam di bawah tutup tertutup. Dua lobak dan bawang, enam wortel kupas dan cincang halus menjadi strip, bumbui dengan garam, tambahkan gula dan hancurkan tangan Anda sampai jus tidak disorot. Sayuran mengisi dua sendok makan kecap, dan juga untuk meninggalkan untuk mengasinkan selama beberapa jam. Setelah itu menghubungkan sayuran dan ikan. Berbagi di mereka hancur bawang putih (4-6 irisan), setengah sendok teh ketumbar, merica secukupnya (dan merah, dan hitam). Banyak panas di penggorengan sebuah panci segelas minyak sayur, tuangkan di atas salad dan aduk rata. Tiga menit salad harus berdiri di bawah tutupnya tertutup. Kemudian lagi perlu untuk mencampur dan melayani.

Hangat dan tidak biasa ternyata lobak salad dengan keju cottage. Digosok dengan 200 g lobak, dan garam dicampur dengan jumlah yang sama dadih susu fermentasi, yang ditriturasi dengan empat sendok pra-krim. Kemudian tambahkan beberapa sendok biji kenari hancur dan isi dengan gula. Orang mengamati cepat, sering membantu resep lobak hitam yang sangat beragam. Mereka dapat dibuat, misalnya, berguna lobak salad dengan kenari. Satu lobak dan wortel kukus kasar rabuk. Kernel dua belas kacang-kacangan dan empat siung bawang putih ditumbuk. Semua dicampur. Tambahkan jus dari setengah lemon, kulit lemon dan ditumbuk lagi dengan lembut diaduk.