Hidangan dari telur puyuh

Hidangan dari telur puyuh populer di kalangan ibu rumah tangga, yang tahu bagaimana mereka berguna. Mereka sering digunakan dalam nutrisi makanan. Dan ibu lebih memilih telur puyuh ayam ketika anak-anak membuat diet. Setelah semua, mereka kurang alergi. Dan dalam rasa unggul telur burung lainnya. Menggunakannya dalam bentuk yang berbeda: rebus, acar, digoreng, mentah atau panggang. Makanan telur puyuh dan sering berfungsi sebagai dasar, dan menjabat sebagai makanan ringan. Apa yang termasuk dalam komposisi mereka? Vitamin, asam amino, protein, fosfor, kobalt, tembaga dan banyak komponen lain yang bermanfaat.

Hidangan dari telur puyuh, resep yang akan disajikan dalam artikel ini akan memungkinkan setiap gourmet dengan predilections gastronomi khusus, lezat dan makan persegi. Mari kita mulai dengan minuman telur mentah. Jika Anda muak untuk menggunakan produk ini dalam bentuk mentah, resep ini berguna untuk Anda. Ambil lima telur puyuh, mengalahkan mereka dengan mixer, kemudian tambahkan secangkir kopi, jus buah, atau anggur merah dan madu atau gula secukupnya. Minuman ini sangat bergizi dan cocok untuk penggunaan sehari-hari.

Boneka telur puyuh akan menjadi camilan yang sempurna untuk meja meriah. Terutama jika Anda menyukai kaviar. Anda tidak harus menyangkal diri sendiri kesenangan untuk mencicipi hidangan ini. Ambil 10 telur, 50 gram caviar, 100 gram keju, satu mentimun, hijau, dua tomat dan zaitun (diadu tentu). Telur harus direbus dan dikupas, kemudian dipotong mereka dalam setengah dan menghapus kuning. Untuk karya kuliner ini stabil di piring, masing-masing setengah mungkin sedikit dipotong bedplate tersebut. Sekarang aman diisi dengan roe mereka. Pada sebuah piring, letakkan irisan tomat (mereka harus dalam ukuran kecil), maka keju dalam bentuk yang sama (irisan bulat dapat dilakukan dengan gelas), selanjutnya - mentimun, dan di atas - telur. Hidangan selesai dihiasi dengan hijau, kuning telur dan pohon-pohon zaitun.

Produk-produk yang indah, Anda juga bisa memasak dan salad. Hidangan telur puyuh, dan dalam hal ini akan menjadi bergizi dan sehat. Untuk persiapan salah satu dari mereka mengambil 12 testis, 100 gram sosis atau ham, kaca kacang polong kalengan, acar, dua kentang, sendok teh setiap saus panas dan 200 gram krim. Jangan lakukan tanpa garam, merica dan rempah-rempah. Rahasia membuat salad ini sederhana: Anda harus memotong semua makanan menjadi kubus kecil, kemudian tambahkan krim asam. Ketika melayani hidangan harus ditaburi dengan keju parut dan bumbu.

Dan di sini adalah resep besar yang berguna untuk Anda, jika Anda akan menyambut tamu. Hidangan dengan telur puyuh dalam hal ini - meatloaf. Jadi, Anda perlu satu kilo daging cincang (sapi), setengah liter susu, 250 gram roti putih, bawang besar, wortel, dua protein, dua siung bawang putih, 4 sendok makan minyak (bunga matahari), sekelompok peterseli dan, tentu saja, telur puyuh ( 20 buah). Sekarang menempatkan isian dalam mangkuk, tambahkan untuk itu direndam roti di susu, putih telur dipukuli, dan kemudian mengajukan permohonan untuk wadah di lemari es. Rebus telur puyuh dan wortel, peterseli, bawang putih dan bawang secara menyeluruh menghancurkan yang kemudian goreng dalam mentega. Sekarang Anda dapat menambahkan sayuran untuk daging sapi, garam itu, lada dan campur dengan peterseli. Siapkan dengan kertas roti untuk baking, dilumasi. Hal ini diperlukan untuk menempatkan isian dalam bentuk log. Kemudian mengambil kupas telur puyuh dan merata tekan mereka ke dalamnya. Sebelum Anda mengirim roti dalam oven, itu harus gemuk dan dibungkus dengan kertas. Panggang selama 40 menit pada suhu 200 derajat. Untuk gulung kecoklatan, perlu untuk memotong kertas dalam waktu sekitar 15 menit sebelum Anda membawanya keluar dari oven. Resep ini yakin akan berguna dalam kehidupan keras seorang ibu rumah tangga yang baik.

Dish dengan telur puyuh tentu harus mempersiapkan rumah Anda untuk membawa tidak hanya manfaat, tetapi juga rasa kepuasan dari pekerjaan yang dilakukan dan rasa yang dihasilkan.