Halva resep cepat.

Saat ini, ada banyak resep yang berbeda di mana persiapan halva menjadi tugas yang sangat mudah dan cepat. termasuk rasa yang tidak biasa dan banyak mikronutrisi yang berguna Keuntungan dari halva. Namun kekurangan-sangat besar nilai energi dari produk. Jadi, jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, yaitu, rasa manis Timur dari ahli gizi tidak dianjurkan.

Untuk belajar bagaimana memasak halva menulis banyak artikel. Selain itu, resep halva selalu berubah, karena banyak yang menambahkan catatan dan tips mereka di dalamnya. Perlu dicatat bahwa ini produk cukup mudah untuk mempersiapkan di rumah. Pada dasarnya, setiap resep halva berisi seperangkat komponen, daftar yang mencakup biji bunga matahari dan kacang-kacangan. Untuk grinding cepat yang terbaik adalah menggunakan penggiling daging, penggiling kopi atau food processor kecil, di mana semua benih tanah untuk serutan halus. Secara umum, resep halva tidak ada yang rumit. Bahan ini dapat dengan mudah ditemukan di salah satu supermarket atau toko kelontong. Resep yang paling umum dari produk ini dari biji bunga matahari atau kacang, tapi kadang-kadang ada juga resep dengan kenari. resep universal untuk mempersiapkan halvah ditunjukkan di bawah ini.

Untuk pembuatan halva lezat yang kita butuhkan:

- 2 cangkir biji bunga matahari;

- 1,5-2 cangkir tepung berkualitas tinggi;

- 2 cangkir gula;

- setengah cangkir air matang;

- 350 g minyak zaitun atau bunga matahari.

Untuk persiapan massa semen harus dibilas dan biji goreng bunga matahari, memutar mereka 2-3 kali melalui layar menggunakan food processor atau Grinder bersama-sama dengan sekam. Kemudian, secara terpisah dari campuran ke dalam makanan panas enamel harus dipanaskan terus menerus sambil diaduk. Setelah itu, tepung harus dicampur dengan massa biji dan beberapa kali engkol semua massa yang dihasilkan melalui penggiling daging. Kemudian, untuk melakukan sirup memasak: mengisi seluruh gula disiapkan dengan air, dan panas tinggi kita membawa seluruh massa mendidih, kemudian menghapus busa dan masak selama api sedang lain sampai sirup sampai menghilang rasa air matang.

Setelah itu, sirup yang dihasilkan, angkat, dan tuangkan ke sejumlah kecil minyak sayur. Semua cepat terguncang konsistensi dan menambah konsistensi biji tanah. adonan ini diperlukan untuk membangkitkan menggunakan mixer dan pergeseran untuk mendapatkan dalam bentuk. Hanya tetap menempatkan halva di lemari es untuk memantapkan bawah tekan salah.

Setiap halva resep melekat dalam warna yang unik: Jika Anda menggunakan kacang, Anda mendapatkan warna dari cahaya - krim, dan kekuningan, dan jika digunakan biji bunga matahari, warna halva adalah keabu-abuan. Rata-rata halvah kelembaban harus berada dalam 4-5% dan kandungan gula total kotoran dalam campuran sekitar 25-45%. Perlu dicatat kandungan tinggi lemak hanya kacang tanah, kacang dan kombinasi jenis halva. The halva dari lemak biji bunga matahari harus kurang dari 25%, dan di wijen biasa dan kacang sekitar 30%.

The halva bukannya biji bunga matahari dan kacang tanah juga sering menempatkan hazelnut, pistachio dan varietas kacang lainnya. Dalam kasus apapun, di resep ini hasil akhir harus menjadi sangat vkusnym.Dovolno sering menambahkan madu untuk campuran. Perlu dicatat bahwa ini memberikan halva tidak hanya rasa lezat, tetapi sifat yang berguna. Tapi dengan menggunakan sejumlah kecil madu, Anda harus terlebih dahulu melakukan pemanasan dan menebal. Setelah itu, madu harus dikeluarkan dari panas, tuangkan di dalamnya sedikit gila, dan semua massa yang dihasilkan aduk cepat. Saya berharap bahwa resep halva ini Anda menikmatinya!