Kue lezat dengan krim keju dan apel.

Kue - kue itu sangat lezat adonan dengan berbagai tambalan. Setelah semua, mengisi membuat mereka begitu berbeda dan lezat pada waktu yang sama. Dan tidak peduli bagaimana dia, dia selalu hidangan utama meja - subur, kemerahan dan harum. Saya ingin menawarkan alternatif untuk apple pie - pie dengan keju dan apel.

Pie dengan keju dan apel.

Untuk adonan akan membutuhkan: 100 gram gula, 250 gram tepung, 100 gram mentega dan satu sendok teh baking powder.

Mengisi: 500 gram keju, segelas krim asam, empat telur, empat apel, secangkir gula, vanili, dan sebungkus dua sendok makan semolina. Kue dengan dadih dan apel yang diperoleh sangat lembut karena disertakan komposisi curd.

Mendapatkan memasak: pertama-tama uleni adonan, untuk mengambil mentega lembut dan hati-hati menggosok gula, tambahkan baking powder, tepung dan jatuh tertidur uleni adonan. Ini harus terdiri dari banyak remah-remah.

Siapkan mengisi. keju cottage dicampur dengan krim asam, menambahkan gula, telur, semolina dan vanili sampai halus. Nah apel saya, kupas, inti dan memotong gosok mereka pada terke.Smeshivaem besar dihasilkan saus apel dengan keju cottage dan campuran.

Adonan yang dihasilkan harus dibagi menjadi dua bagian. Mengambil bentuk, kita mantel dengan minyak dan menyebarkan salah satu bagian dari tes. Terurai mengisi dan tutup dengan babak kedua. Dalam oven dengan baik-dipanaskan mengatur kue selama 40 menit, dan dipanggang pada suhu 180. Sebuah kue dengan dadih dan apel siap.

Cake dengan krim keju dan labu.

Untuk adonan akan membutuhkan: satu telur, tiga sendok gula, 50 gram mentega, setengah cangkir krim asam, 50 g cincang pistachio, sedikit garam dan baking powder, tepung, sekitar 2-2,5 cangkir, sehingga adonan tidak menempel tangan.

Untuk mengisi: setengah kilo pulp labu, setengah kilo keju, setengah lemon, 2-3 sendok makan gula, 20 gram air, prune, dua putih telur dan lima sendok makan gula bubuk.

Persiapan: triturated telur dengan gula, tambahkan sejumput baking soda dan garam. Kemudian gosokkan pada parutan kasar mentega beku, tambahkan telur dan campuran. Jatuh pistachio tidur, tuangkan krim asam dan aduk lagi.

Sekarang uleni adonan, secara bertahap menambahkan tepung sampai berhenti menjadi lengket. Kami membungkus adonan di bungkus plastik dan mengirim dalam freezer selama setengah jam.

Hingga adonan dingin, mempersiapkan mengisi. Potong labu menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam ketel, tambahkan sedikit air, setengah lemon, plum, gula dan didihkan sampai sepenuhnya matang. Keju menyebar dan gula dalam blender dan aduk dengan baik. Juga, dalam blender, mengalahkan labu dingin dan campur dengan keju cottage.

Hidupkan oven sampai 180 derajat. Sementara oven memanas membuka gulungan kue dan memasukkannya ke dalam cetakan split, tentu membentuk bumper. Penutup atas dengan kertas perkamen dan dimasukkan ke dalam oven selama sekitar 20 menit.

Kami mendapatkan dasar-siap untuk kue, menyebar di atas isian selesai dari keju dan labu dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Sementara kue dipanggang, hati-hati, mengalahkan putih dengan gula sampai busa yang stabil.

Kami mendapatkan kue, melumasi putih telur dipukuli dan dimasukkan kembali ke dalam oven, sehingga mengurangi suhu sampai 150 derajat. Kue dapat dihapus ketika protein menjadi lembut dan cukup tangguh.

Kue dengan pisang dan apel.

Anda akan membutuhkan satu pak puff pastry, dua apel besar, pisang, sedikit gula dan kuning telur.

Ringan menggulung adonan dan dimasukkan ke dalam bentuk. Potong apel plastik yang dikupas dan diletakkan di atas adonan. Apel membusuk irisan pisang. Atas permintaan lapisan dapat berganti-ganti. Taburi buah dengan gula di atas hiasi dengan ornamen yang terbuat dari adonan dan lemak kuning. Panaskan oven dan panggang kue selama 40 menit pada 180 derajat.

kue yang indah dan lezat siap.