Calvados - minum, dinyanyikan dalam karya Remarque. kelahirannya adalah Perancis (Provinsi Normandia) di mana ia diproduksi oleh mengemudi dari sari apel. Pembuatan nilai khusus tumbuh apel - mereka harus kecil dan mengandung jumlah yang cukup tannin (asam). Setelah salah satu resep, yang terkandung dalam rahasia, dan mendapatkan kuat dan harum minuman bersoda. Persentase kandungan alkohol di Calvados - hingga 40%. Biasanya sebelum mengimplementasikannya berdiri selama beberapa tahun di tong kayu ek khusus dibuat sehingga telah mengakuisisi indah warna kuning dan aroma yang kaya. Untuk mempelajari cara minum Calvados, lihat nanti dalam artikel ini. Untuk saat ini, pemasok utama minuman adalah miliknya kelahiran - France. Dan sementara di Rusia belum mendapatkan popularitas yang cukup, dan cukup mahal, penikmat seluruh dunia menggunakannya sebagai minuman - yaitu, sebelum makan, karena rasa dan kualitas karakteristiknya membantu meningkatkan nafsu makan.
Cara minum Calvados?
Minuman ini sering disebut vodka apel karena rasa dan sesuai benteng. Sajikan harus dipanaskan sampai suhu kamar, - tarik yang telah ditentukan dari lemari es atau minibar. Seperti disebutkan di atas, sejumlah kecil alkohol, diminum sebelum makan, membantu untuk meningkatkan nafsu makan, tetapi dapat digunakan sebagai didzhestiv. Hal ini sempurna dikombinasikan dengan coklat, buah atau kopi. Gelas Calvados - ini adalah brandy biasa. bentuk bulat lebar mereka memungkinkan paling sepenuhnya mengungkapkan semua kualitas minuman. Sebelum tegukan pertama, memegang gelas di tangannya untuk beberapa waktu - itu akan merasa kenyang setelah apel aftertaste. Ingat bahwa lebih tua, lapuk alkohol, semakin kuat rasa dan rasa. Produsen yang paling populer dari minuman ini adalah perusahaan "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief Sainte-Anne" (vasal Cent-Anne) dan "M. Dupont" (M. Dupon). Berbicara tentang bagaimana untuk minum Calvados, Anda dapat menyebutkan tradisi Perancis terkenal yang disebut "Norman fossa" (trou normand). Ini melibatkan penerapan sejumlah kecil alkohol dalam interval antara perubahan dari piring saat makan siang atau makan malam. Hal ini terutama cocok untuk makan meriah.
Cara minum Calvados dalam koktail?
Berapa banyak minuman beralkohol, Calvados tidak hanya baik dalam dirinya sendiri, tetapi sebagai campuran dengan jus, vermouth dan minuman. Mari kita mencampur beberapa dari mereka. Cocktail "New York apel" Anda akan perlu:
- 40 ml. Calvados Perancis;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- beberapa tetes jus jeruk terkonsentrasi atau sirup.
Semua bahan-bahan ini harus dicampur dalam shaker, tambahkan es dan melayani di gelas martini.
Untuk mempersiapkan campuran "Pleasant Petualangan" dan merasakan aroma lezat mekar apel kebun, campuran dalam shaker dengan es:
- 40 ml calvados;
- 20-25 ml (secukupnya) gin apapun;
- 20-30 ml jus jeruk.
Sekarang Anda tahu bagaimana untuk minum Calvados dalam bentuk murni dan yang koktail sederhana dan lezat dapat dipersiapkan dari itu, Anda dapat membuat komponen layak rumah mini-bar Anda. Hanya ingat bahwa minuman keras dalam jumlah besar dapat membahayakan kesehatan Anda.