Bebek dengan apel

Resep bebek sangat banyak. Memasak bisa menjadi berbagai sayuran, menggunakan bumbu yang berbeda. Terutama lezat ketika disajikan dengan apel panggang. Cara memasak bebek dengan apel? Anda dapat memilih resep yang tepat.

Bebek dengan Plum dan apel

Sejumlah plum tuangkan menit air panas di 15. Cuci dan potong menjadi irisan dari beberapa apel, tergantung pada ukuran burung. Tambahkan irisan apel ke plum dicuci, dari bebek dan menjahit benang nya. Masukan ke loyang gemuk dan dimasukkan dalam oven. Panggang selama 2 jam. Berkala disiram jus terbentuk dan dari waktu ke waktu untuk flip itu untuk merata kecoklatan. 20 menit sampai siap untuk memotong beberapa apel dalam setengah dan tersebar di sekitar bebek. Ketika piring siap, sikat mereka dengan cranberry jam.

Bebek dengan apel dan kayu manis

Campur bumbu Universal dan garam dan gosok mereka bebek seberat 2 kg. Jelas 500 gram apel kupas dan inti, potong-potong dan taburi mereka dengan jus lemon untuk mencegah mereka dari gelap. Taburi dengan kayu manis dan garam. Barang bebek apel, menjahit bangkai. Di sisi membuat luka dan mengisinya sayap. Bebek dimasukkan ke dalam panci sehingga sisa di bagian bawah, dan tempat dalam oven satu jam setengah. Hapus benang, menempatkan apel di sekitar hidangan burung. Bon appetit!

Bebek dengan apel dan jeruk

Siapkan rendaman: Campur 30 gram minyak zaitun, hancur siung bawang putih, jus jeruk, paprika (merah dan hitam), garam dan bumbu "untuk ayam." Bebek mencuci dan kering. Oleskan bumbu di semua sisi, dan kemudian dibungkus dalam sebuah paket.

Siapkan mengisi: jeroan ayam itik bebek dipotong kecil-kecil, dan 2 siung bawang putih iris. Peel 2 apel, buang biji dan potong dadu 2 cm. Tambah ke jeroan. Taburi dengan jus lemon, musim dengan kemangi, oregano dan merica merah. Aduk mengisi.

Siapkan bebek: dimasukkan ke dalam mengisi, tamping berkala menjahit benang dan kencangkan dengan lubang tusuk gigi. Sekali lagi, dibungkus dalam paket untuk 2 jam. Berbagi di kue foil dan letakkan di cincin dipotong 0,5 cm oranye tebal. Menempatkan mereka bebek dan oranye iris di membusuk atas. Bungkus foil, kemudian dipanggang di panas maksimum selama setengah jam dan kemudian lain 25 menit rata-rata. Berkala disiram lemak terbentuk.

Bebek dengan apel direbus

Bebek dicuci, dipotong ostets dan ekor. Untuk dipotong-potong. Aduk jahe, kayu manis, lada hitam, garam dan gosokkan potongan unggas. Rendam selama setengah jam dan kemudian dimasukkan ke dalam ketel dan didihkan 40 menit. Peel, parut wortel dan menambah bebek. Mengupas beberapa apel asam-manis dari kulit, inti dan memotong mereka memeras air dari setengah lemon. Dimasukkan ke dalam ketel besar dan didihkan 15 menit.

Bebek dengan apel di tas

Kami bebek seberat 2 kg untuk menghilangkan kelebihan lemak, serta sayap atas phalanx.

Mencuci dan menembus di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Parut garam burung. Menggiling 3 siung bawang putih dan campur dengan paprika, mayones, kemangi, kari, bebek menyebar di dalam dan di luar, dan kemudian dimasukkan ke dalam lemari es 8 jam. 4 Potong apel menjadi 4 bagian, menghapus inti, mereka barang burung, dimasukkan ke dalam kantong memasak dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang selama 2 jam, setelah itu paket ini adalah untuk memotong dan masak selama 20 menit dalam oven.

Resep untuk bebek dengan apel, madu dan buah prune

Bilas bangkai bebek, bumbui dengan garam dan merica. Campur 40 g minyak sayur dengan air jeruk nipis 20 g, 10 g madu dan 20 g kecap. Dari 2 apel (antonovka) menghapus inti, dan 50 g plum kering - tulang, memotong mereka dan aduk. Barang Bebek dan menjahit benang nya. Mantel dengan campuran madu, jus lemon, kecap dan minyak sayur mengasinkan 2 jam pada suhu kamar. loyang dilapisi dengan foil, menempatkan sisi payudara bangkai ke bawah. Tutup bagian atas dengan foil dan panggang selama satu jam, lalu keluarkan dan masak bebek, balik sesekali, selama satu jam.