Caviar crucian - resep

Yang paling berharga dan kelezatan produk ikan selalu dianggap kaviar. Dari itu diperoleh hidangan yang sangat baik, yang telah menjadi hiasan untuk setiap meja. Untuk mempersiapkan kaviar yang sempurna dari ikan air tawar seperti ikan mas. Hal ini tidak kurang enak dari salmon penuh asam lemak Omega-3, dan berbagai vitamin dan mineral.

Selain itu, dalam komposisi - kandungan senyawa protein. Dan biaya produk ini tersedia untuk banyak segmen dari populasi. Ini selaras dengan berbagai lauk dan sayur ikan mas roe. Resep disajikan dalam materi, adalah layak perhatian Anda, dan hidangan itu sendiri akan memukau bahkan gourmet benar.

burger mini diet

Juicy, lembut dan hidangan kalori, ideal untuk diet Anda. Melakukannya tanpa kesulitan dan biaya. Ini fitur nilai gizi yang tinggi dan telur lemak ikan mas rendah. Resep menyiratkan kehadiran bahan berikut:

• Dua ratus gram kaviar.
• Telur ayam.
• Sendok semolina.
• Rempah-rempah: garam bawang putih, lada hitam.
• Herbal: dill, daun ketumbar.

Panduan langkah demi langkah

Pastikan untuk membersihkan sebelum memasak telur dari film. mungkin melewatkan untuk menyederhanakan proses ini melalui penggiling daging, itu sendiri berangkat Film. Jika ikan kelezatan berada di bangkai hidup, lalu bekukan itu, untuk menghancurkan semua bakteri berbahaya dan parasit. Bilas produk - menggunakan saringan. Kemudian mengisinya dengan air mendidih, dan tidak menyentuh satu menit. Sekali lagi disaring.

Halus shinkuem semua hijau, mencampurnya dengan telur. Juga, dalam sebuah wadah, mencoba untuk mendorong telur, tambahkan semolina, dibumbui dengan rempah-rempah. Pada output dari isian tebal. Dengan bantuan penyebaran sendok di atas wajan dengan mentega dan roti goreng di kedua sisi kaviar crucian, resep dari yang tunduk kepada pemilik apapun. Seperti hidangan yang indah cocok kentang dengan dill dan sayuran segar direbus. Kombinasikan puding dalam kebijakannya sendiri.

Goreng ikan mas kaviar: resep dalam saus krim

Hidangan kedua tak kalah canggih dan pada saat yang sama sederhana. Ini pasti tidak akan diperhatikan dan akan dimakan dalam beberapa menit. Jadi, Anda akan perlu:

• ikan mas kaviar (resep dirancang untuk 500 gram produk).
• Bawang.
• Tepung - dua sendok besar.
• 100 gram krim asam.
• Rempah-rempah dalam bentuk lada hitam dan garam.
• Dua siung bawang putih.

proses

bawang potong dadu, spasserovat ke coklat muda dalam mentega. Menempatkan produk ikan - goreng baik, tambahkan sedikit air. Masukan bawang putih cincang, dia akan memberikan semangat, garam dan merica. Menambahkan jumlah tertentu dari krim asam, aliran tipis tuangkan tepung. Tutup selama sepuluh menit. Pastikan untuk menghias dengan bumbu cincang, melayani nasi dan sayuran.

Kelezatan kaviar ikan mas: resep untuk pengawetan

Ada juga banyak cara yang menarik dan penggaraman. Hal utama - hati-hati untuk mempersiapkan, sebagai salah atau buruk produk asin dapat membahayakan Anda. Kami menyarankan untuk mencoba pilihan yang terbukti untuk diri sendiri - percayalah, Anda tidak akan kecewa! Apa yang Anda Butuhkan:

• Karaseva kilogram kaviar.
• Dua liter air yang disaring.
• 15 sendok makan garam dengan slide.
• daun salam - 2 pcs.
• Paprika.

Selain makanan, perlu saringan biasa, wadah dalam dan kasa. Masukkan telur dalam panci, mengisinya ke atas dengan air mendidih. Setelah pengolahan dalam warna produk harus oranye terang. Jika kuning pucat, maka prosedur harus diulang. telur didesinfeksi kita menggeser di kasa, memberi untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Memasak air garam pengasinan: hangat air mendidih terhubung dengan garam, aduk rata, menambahkan lavrushku merica. Yang dihasilkan omit cair kantong kaviar, berdiri 40 menit. Tuang kelezatan dalam saringan, dan kemudian menggeser kapal kontainer kaca dan di kulkas selama dua hari.

Acar telur ikan mas, resep yang sekarang Anda tahu, disimpan di lemari es tidak lebih dari tiga hari. Hal ini dapat dikemas dalam wadah dan ditempatkan dalam freezer di mana suhu tidak lebih tinggi dari -5 c. Ketika mengajukan musim dengan minyak sayur. memperlakukan berguna tidak hanya memberikan kenikmatan sejati, tetapi juga memberikan tubuh dengan asam amino, memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kondisi kulit dan terbuat dari pembuluh tahan lama.