Cara membuat es buah itu sendiri?

Es krim mungkin adalah kelezatan yang paling favorit, yang adalah kasih, bukan hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Mentega, coklat, es krim ... Hari ini, ada banyak berbagai macam pilihan dan varietas. Tapi itu adalah es buah, terdiri kadang-kadang menakutkan orang tua berlebihan peduli, menikmati
permintaan belum pernah terjadi sebelumnya di antara anak-anak.

Tapi yang mengatakan bahwa perlu untuk membeli es krim, yang disusun atas dasar pewarna dan pengawet? es buah sangat mungkin untuk dilakukan di rumah, dengan biaya jumlah minimum produk dan waktu. Tapi Anda akan selalu memiliki kesempatan untuk memanjakan tidak hanya anak-anak tetapi juga perusahaan teman-teman yang datang barang buatan sendiri tiba-tiba lezat. Hal ini sangat menyegarkan dalam panas dan akan menjadi makanan penutup yang luar biasa untuk setiap kesempatan.

Cara memasak di es loli rumah, es krim sehingga akhirnya ternyata tidak lebih buruk dibeli? Semuanya cukup sederhana dan tanpa embel-embel apapun. Anda hanya perlu mengingat aturan dasar: es loli tidak pernah dicambuk, bagaimana ini dilakukan dengan varietas lain es krim. Makanan penutup seharusnya keras. es krim ini diperlukan untuk menjilati, bukan menggigit.

Cara membuat es buah itu sendiri? Siapkan bahan-bahan berikut dalam jumlah yang diperlukan:

• 0,5 liter air mendidih;
• jus, nektar buah, berry haluskan (secukupnya) dalam volume 300 ml;
• 300 g gula;
• 6 g gelatin;
• 3 g asam sitrat.

Itulah daftar seluruh produk - tidak ada pewarna! daging buah dan jus akan melakukan semuanya sendiri. Penikmat barang berguna memilih untuk tidak menambahkan gula untuk itu. Namun, kita harus memastikan bahwa sebagai akibat dari es krim adalah untuk tidak terlalu asam.

Jadi, bagaimana membuat es loli di rumah? Tuang air ke dalam panci dan didihkan di atas api. Ada juga Tuangkan gula. Rebus campuran harus selama sampai semua kristal benar-benar dibubarkan. Secara terpisah diencerkan dalam air pelet gelatin. Untuk tujuan ini kita menggunakan 3 sendok makan dingin air matang. Kami biarkan membengkak selama sekitar 30 menit. campuran yang dihasilkan hati-hati dituangkan ke dalam panci dengan sirup gula. Pastikan untuk secara aktif aduk saat ini.

Jika Anda ingin belajar bagaimana membuat es loli di rumah, aspek ini adalah salah satu yang paling penting. Rebus isi tangki akan memakan waktu sekitar beberapa menit.

Ketika gelatin (ia memainkan peran stabilisasi dalam hidangan ini) benar-benar larut dalam panci, Anda dapat menambahkan coulis buah. Semua campuran secara menyeluruh untuk mendapatkan campuran yang paling homogen. Anda dapat menggunakan blender. Campuran melewati kasa atau tsedim menggunakan saringan mesh halus. Template untuk es buah masa depan dibiarkan dingin. Lalu ada ditambahkan asam sitrat dalam jumlah kecil air. Anda harus memperlakukan tuangkan ke dalam cetakan dan tempat di freezer sampai pemadatan lengkap. Untuk es krim lebih nyaman untuk memegang, dalam kapasitas masing-masing pra-memasukkan tongkat es krim atau tusuk gigi.

Cara membuat es loli dengan potongan-potongan anggur, stroberi, ceri, dan sebagainya. D.? Hanya setelah kosong sudah dingin, menambah buah dan aduk lagi. Kemudian, potongan buah dan berry tidak akan menjadi terlalu lunak dan akan dirasakan dalam es krim sudah selesai.