Cara membuat anggur dari jus apel di rumah?

Apel mengandung banyak vitamin yang berguna dan mineral. Ini dan kalium, dan besi dan tannin, dan vitamin C, dan selulosa. Simpan kepentingan semua elemen ini tidak hanya dapat buah segar atau selai, tetapi juga dalam anggur. Rumah anggur dari fermentasi jus apel memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan manfaat bagi tubuh. Tidak seperti toko anggur, mengandung semua vitamin dan mineral yang bermanfaat buah segar, sehingga konsumsi minuman ini dalam dosis wajar akan menjadi dukungan yang sangat baik untuk kesehatan. Untuk membuat anggur dari jus apel di rumah dalam beberapa cara. Pertimbangkan yang terbaik dari mereka.

Cara membuat klasik anggur jus apel di rumah?

Untuk mempersiapkan minuman dengan rasa klasik, Anda akan membutuhkan dua setengah kilo gula dan sepuluh liter jus apel yang dibuat sendiri. Memasak anggur apel dari jus, dibeli di toko, tidak dianjurkan. Bilas dan membersihkan apel, memeras jus dari mereka. Tuangkan sisa-sisa buah air matang dan lagi tekan cairan. Semua bergabung menjadi satu kapal dan tuangkan air di mana gula dibubarkan. Erat menutup stopper botol dengan tabung karet dan dimasukkan ke dalam panas. wort yang dihasilkan harus disimpan pada suhu kamar selama seluruh masa fermentasi anggur. Pertama kali keluar dari busa cair akan meningkat, sehingga secara berkala Anda perlu menambahkan air matang manis, sehingga tingkat wort akan tetap sama. Ujung tabung harus selalu direndam dalam anggur. Ketika keluar dari tabung gelembung berhenti muncul, proses fermentasi selesai. Tutup botol padat gabus untuk penyimpanan selama beberapa bulan. anggur Vintage tuangkan ke dalam botol kaca dan gabus ukuporte, simpan di tempat yang dingin dan gelap, menempatkan botol horizontal.

Cara membuat anggur dari jus apel di rumah dengan pesat?

Ketika persiapan minum resep ini Anda dapat mengontrol rasa anggur mereka sendiri. Tambahkan lebih banyak gula, atau sebaliknya, membuat rasa penuh bertubuh apel. komponen rasio utama sebagai berikut: delapan apel perlu mengambil empat setengah liter air matang, satu sendok teh sachet antioksidan ragi kering, satu tablet Campden (kalium metabisulfit, dijual di toko-toko khusus), satu sendok teh suplemen makanan, seperempat tannin sendok, setengah sendok makan pektin empat sendok asam campuran kilogram gula. Seperti dapat dilihat dari komposisi, resep ini membutuhkan profesionalisme tertentu. Antioksidan yang perlu Anda pada akhirnya, sehingga dapat dibeli nanti. Untuk memulai pemerasan jus apel dan tuangkan ke fermentor, menambahkan pektin dan tablet. Sejak anggur akan menjadi lebih bersih. Tambahkan semua sisa bahan, hanya menyisakan ragi dan gula. Dalam sehari dan menambahkannya. Setelah empat hari, saring anggur dalam tong kayu dan biarkan selama dua minggu di tempat gelap dingin. Kemudian tuangkan ke dalam botol kaca dan rendam selama dua bulan. Mencoba anggur selesai. Jika Anda menyukai rasanya, tambahkan antioksidan, tuangkan botol minum dan ukuporte dua bulan. anggur Anda dari jus apel di rumah siap - menikmati minuman lezat!