Cara memasak sup ayam kaki?

Mudah diet sup dari kaki ayam berbeda rasa yang sangat baik. Hal ini dapat dilengkapi dengan nasi, mie atau campuran sayuran. Dalam artikel ini kita akan membahas beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini.

Resep satu: daftar bahan

Perlu dicatat bahwa ini adalah salah satu pilihan yang paling mudah. Sebagai aturan, dengan persiapan hidangan dapat dengan mudah menangani bahkan nyonya rumah muda berpengalaman. Untuk memasak sup lezat dan bergizi dengan kaki ayam dengan pasta dan kentang, resep yang kita akan melihat lebih jauh, Anda harus persediaan terlebih dahulu dengan semua komponen yang diperlukan. Sebelum Anda mulai memasak, periksa apakah ada di dapur Anda:

• Dua wortel menengah.
• 150 gram mie halus.
• Tiga kaki ayam.
• Empat kentang.

Plus, segala sesuatu yang lain, perawatan harus dilakukan pada saat yang tepat di tangan segar dill, air, garam dan lada hitam kacang polong.

urutan tindakan

Jadi Anda mendapatkan sup benar-benar lezat dan sehat dari kaki ayam dengan pasta dan kentang, harus benar-benar mengikuti proporsi direkomendasikan bahan. Dalam panci berisi air garam dingin dan ditempatkan tibia disiapkan sebelumnya, dibawa ke mendidih dan api Bates. Untuk kaldu yang diperoleh rasa dan warna emas yang indah, ia akan mengirimkan dicuci, tapi mentah bawang. Setengah jam kemudian dihapus dari panci dan melemparkan dalam ember.

Sementara kaldu mendidih, Anda dapat melakukan sayuran. Mereka hati-hati dicuci, dikupas dan hancur. kentang potong dadu, wortel diobati dengan mengapung besar. Disiapkan dengan cara ini sayuran dikirim dalam panci kaldu mendidih, tutup dengan tutup dan terus memasak pada panas minimum.

Setelah sepuluh menit untuk jatuh tertidur bihun dan masak selama seperempat jam. Setelah waktu ini, panci dihapus dari piring dan isi dengan dill cincang halus. Siap kaki ayam sup dengan mie dituangkan ke dalam mangkuk dan sajikan. Atas permintaan, masing-masing bagian dihiasi dengan setengah telur rebus.

Resep Dua: daftar produk

Pilihan ini semenarik bahwa beras tersebut digunakan di tempat pasta. Agar tidak mengganggu proses memasak yang diperlukan di muka untuk pergi ke toko dan membeli lebih banyak produk yang hilang. Untuk memasak sup beraroma dan mudah dengan kaki ayam di dapur Anda harus:

• 1/3 cangkir beras.
• Dua stik drum ayam. Atas permintaan mereka dapat digantikan oleh kaki.
• Satu wortel dan bawang.
• Uap kentang.
• Tiga liter air murni.

Untuk mempersiapkan lengkap pertama saja, daftar di atas dianjurkan untuk memperluas. Hal ini diperlukan untuk menambahkan dua sendok teh kunyit, beberapa daun salam, garam, merica dan sedikit minyak sayur.

Deskripsi dari proses

Dalam rangka telah berubah sup bergizi dan sehat dari kaki ayam harus jelas mematuhi teknologi berikut. Awalnya, air disaring dituangkan ke dalam panci dan ditempatkan kembali kaki, atau kaki, dibawa ke mendidih dan direbus sampai daging matang.

Sementara saham merana di piring, Anda dapat melakukan sayuran. Mereka dicuci di air mengalir, kupas dan tanah. Dalam panci dengan ayam dilas kirim cincang kentang dan nasi siap. Kaldu dibumbui dengan kunyit dan garam dan terus masak sampai sayuran lunak.

Sementara nasi dan kentang mendekam di piring, dapat disiapkan zazharku bawang cincang dan wortel parut. Akibatnya, mereka perlu mendapatkan rona emas yang indah. Dalam sup hampir selesai menambahkan daun salam dan zazharku dan masak selama sekitar seperempat jam.

resep untuk ketiga

Untuk mempersiapkan sup aromatik dan bergizi ini harus persediaan terlebih dahulu dengan semua produk yang diperlukan. Sebelum memulai proses, periksa apakah ada di dapur Anda:

• Tiga kaki ayam.
• 200 gram kubis Brussel.
• Satu wortel dan bawang.
• 200 gram jamur segar.

Sebagai komponen tambahan akan digunakan garam, rempah-rempah, minyak sayur dan 50 gram keju.

tibiae pra-dicuci ditempatkan dalam pot tiga liter, setengah dibanjiri air, dan menempatkan di piring. Setelah cairan mendidih kecilkan api dan masak selama setengah jam.

Selama saham mendekam di bawah tenda, Anda dapat melakukan sayuran. Mereka dicuci, dikupas dan hancur. Jamur, kentang dan bawang dipotong-potong, dan wortel diobati dengan mengapung tengah.

Sempat merebus ayam paha dihapus dari panci dan didinginkan. Kaldu yang dihasilkan dikirim setelah semua sayuran dan masak sampai lunak. Setelah itu, bawang, kentang, jamur, wortel ditarik dari peralatan masak dan didinginkan.

Memiliki waktu untuk mendinginkan lebih rendah kaki bebas dari tulang. daging dipisahkan tanah dengan blender untuk bubur homogen, dikombinasikan dengan sayuran dan memukul sampai negara haluskan. massa yang dihasilkan dikirim ke panci dengan kaldu, dan direbus selama lima menit. sup siap dari kaki ayam dan jamur dituangkan ke dalam mangkuk, isi dengan krim asam dan menghias dengan bumbu cincang.