Cara memasak millet di atas air? Resep, foto, rekomendasi

Jadi diasumsikan bahwa sebagai lauk daging atau ikan, biasanya disajikan untuk semua kentang tumbuk biasa atau pasta. Tapi sebagai suplemen untuk hidangan utama, Anda dapat menggunakan dan sereal, yang jauh lebih berguna. Dan memasak mereka cukup sederhana. Perhatikan, misalnya, cara memasak millet air. Tapi sebelum Anda mulai memasak Anda perlu membeli di toko sereal berkualitas tinggi dengan sifat yang diinginkan. Untuk tujuan ini, artikel ini memberikan beberapa petunjuk. Juga menyajikan beberapa resep.

Berguna sifat gandum

Keliru percaya bahwa produksi sereal gandum ini digunakan. Bahkan, bahan baku yang disebut "roti dari Timur" - millet. Nenek moyang kita menghargai sifat menguntungkan dan dianggap apotek alami. Menurut kandungan protein gandum lebih unggul soba dan beras, itu kaya serat dan lemak yang bermanfaat. Karena konsumsi secara teratur makanan dari itu mempromosikan ekskresi senyawa berbahaya beracun dan lainnya. Dokter menyarankan diet untuk memasukkan millet setelah mengambil antibiotik untuk "resusitasi" dari mikroorganisme yang menguntungkan dan pemulihan flora. Tapi ternyata, itu tidak begitu sederhana untuk membuat produk ini berguna. Anda perlu tahu bagaimana memasak millet. Dan untuk itu, pergi ke toko untuk sereal, membiasakan diri dengan varietas yang berbeda dan sesuai sifat mereka.

millet yang berbeda seperti

Cara memasak bubur millet yang berbeda jenis dan konsistensi? Untuk melakukan hal ini, penting untuk membeli sereal berkualitas tinggi.

Packing. Untuk dapat segera visual menilai pantat "oleh mata", lebih baik untuk memilih millet, dikemas dalam kantong transparan.

Shades sereal. butir warna dapat berkisar dari keputihan-kuning hampir oranye. Cerah dan lebih kuning pantat, yang enak keluar dari bubur nya. butir rapuh gelap membuat hidangan, dan cahaya maksimum yang ideal untuk pecinta dicerna "bubur."

Kelas:

- Pshenko-Dranets. biji-bijian ini, yang praktis tidak diproses dengan mereka dihapus hanya film warna. Millet memiliki kilau karakteristik. Pada langit-langit ada kepahitan yang sangat gamblang. Yang paling berguna dari semua jenis, karena semua zat yang diperlukan untuk maksimal melindungi.

- diampelas. Nukleolus dibebaskan dari plenochek dan sebagian dari membran amnion. saturasi warna kuning, kecerahan tidak memiliki biji. barley ini dimasak lebih cepat, lebih mudah dicerna. Ideal untuk persiapan bubur dan casserole.

- Hancur. Nukleolus dibersihkan dan hancur. Dibutuhkan waktu minimal untuk persiapan. Cocok untuk anak-anak makan.

Mengapa saya mendapatkan dan bagaimana untuk menghilangkan rasa pahit dari gandum?

Seperti disebutkan di atas, menir, makan - Dranets - cenderung sedikit pahit. Tetapi mudah dihilangkan dengan mencuci dengan bahan baku kering beberapa kali dalam air dingin. langkah ini tidak boleh dilewatkan, bahkan jika teknik memasak sangat sederhana dan menghilangkan penggunaan komponen tambahan. Tapi bagaimana untuk memasak air millet lezat, jika itu bukan aksesoris berkualitas tinggi? Ternyata bahwa Anda perlu mencari saat membeli sereal di toko pada umur simpan dan, sesuai, jangan persediaan terlalu banyak kuantitasnya. Millet, tidak seperti produk sejenis lainnya, dengan cepat menjadi berlapis dan mulai rasa pahit. Selain berendam di air dingin, untuk menghilangkan rasa menyenangkan masih bisa dua cara:

- tuangkan menir setelah mencuci dengan air mendidih;

- goreng kering butiran dalam panci selama 3-5 menit dan kemudian tuangkan air ..

Cara memasak millet di atas air, sehingga ternyata rapuh?

Untuk bubur ternyata enak, mengikuti aturan dan pedoman berikut:

- proporsi biasa produk - 1 bagian sereal kering untuk 2 bagian air;

- yakin, bahkan tanpa adanya kepahitan dalam sereal, mencuci sebelum meletakkan beberapa kali;

- Master rahasia air millet memasak untuk mendapatkan massa rapuh - penggunaan mentega atau campuran sayur;

- sering "gemuk" komponen diperkenalkan ke pulp di awal memasak, itu diinginkan ketika menerapkan setiap lebih lanjut dalam bagian pelat atas meletakkan sepotong kecil mentega;

- asin bubur rasa bisa sayur, daging atau jamur perezharkoy dan manis - kismis, buah-buahan kering, sirup, dll ...

The selesai bubur setelah memasak selama 25 menit. diamkan tanpa membuka tutup panci. Anda bahkan dapat membungkusnya menjadi lebih baik kerinduan.

Memasak bubur millet di multivarka

Terutama berguna dari sudut pandang praktis, ada asisten dapur dalam kasus bahan-bahan yang memerlukan perhatian lebih lanjut, seperti susu. Oleh karena itu, tidak ada rahasia khusus cara memasak millet di multivarka. Mesin mukjizat ini semua oleh dirinya sendiri akan lakukan untuk Anda, dan ikuti bahwa susu "tidak lari," dan mempertahankan suhu yang diinginkan untuk rapuh dan meleleh di mulut Anda pada saat sereal yang sama. Proporsi, dibandingkan dengan persiapan millet dalam air dengan cara konvensional, beberapa orang lain. Meskipun mereka dapat digunakan tidak hanya untuk memasak bubur susu. Isi cangkir 3 gelas air atau susu dan menutup kaca 1 millet dicuci beberapa kali. Segera menempatkan potongan mentega (sekitar 50-70 g), gula atau garam secukupnya. Anda juga dapat menambahkan kismis, aprikot kering, plum, squash, manisan buah-buahan dan rempah-rempah - vanili, kayu manis. Ada banyak solusi. Pilih resep dengan melakukan percobaan. Kemudian mengatur "Susu bubur" mode dan waktu 50 menit.

Cara memasak millet untuk memancing? Resep bubur

"Sunny" Pshenko aromatik juga merupakan daya tarik besar untuk ikan. Dia sangat menyukai ikan besar dari keluarga ikan mas. Pertimbangkan resep, cara memasak millet untuk memancing. Ambil satu bagian dari sereal dan dua bagian air. Menghubungkan mereka bersama-sama dalam panci dan didihkan. Aduk dan mengurangi panas. bubur berikutnya harus merebus sendiri, diam-diam mendekam. Ini tidak perlu ikut campur. 15 menit kemudian, ketika biji-bijian membengkak, Anda dapat memeriksa dengan sendok, jika Pshenko kami dibakar. Jika bagian bawah pengadukan merasa film - matikan api. Bubur hampir siap! Berikan meresap selama sekitar satu jam. Akan terlihat bahwa tidak ada rahasia, cara memasak bubur millet untuk memancing. Tapi di sini dan di sana! Sebagai langkah terakhir yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan potoloch berat bergulir kayu pin untuk tes langsung dalam panci. Kemudian bubur memperoleh viskositas yang diinginkan dan kemudian akan menjaga bentuk yang baik dan melekat pada bola. Kesimpulannya, melengkungkan pilihannya adas manis, rami, jagung rebus, madu dan barang lainnya.

Nelayan tangkapan yang baik, dan sisanya dari bubur millet harum di atas meja!