Cara memasak kue pisang dengan irisan buah segar

Cake Pisang bisa siap untuk setiap kesempatan. Namun, sebagian besar ini makanan penutup buah dicintai oleh anak-anak. Setelah semua, itu hadir tidak hanya halus kue bolu, puding dan icing, tetapi juga buah pisang matang.

Cara memasak kue lezat pisang

bahan yang diperlukan untuk sponge cake:

• Krim asam 20% - 170 gr;.
• telur ayam menengah - 3 pcs;.
• tepung terigu - segelas penuh;
• pisang matang - 2 pcs;.
• gula pasir - 1,5 gelas;
• baking soda dan cuka apel - ½ sendok kecil.

Proses menguleni

Cake Pisang dapat dibuat dari basis apapun tetapi rasanya terbaik dessert yang diperoleh dari biskuit lembut dan lembut. Untuk mempersiapkan itu, Anda perlu istirahat telur dan memisahkan putih dari kuning. Ketukan pertama diperlukan menggunakan paviliun dan lay kedua bersama-sama dengan gula, krim dan 2 pisang dikupas dalam blender dan tanah untuk mendapatkan bubur homogen. Selanjutnya, kedua massa harus terhubung, dan kemudian, secara teratur aduk, tambahkan tepung untuk itu. Dalam rangka untuk mendapatkan kue pisang lebih dan subur di adonan biskuit diperlukan tentu menambah baking soda, yang harus membayar cuka sari apel.

kue Baking

Adonan yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam cetakan untuk kue, diminyaki, dan kemudian mengirimkan rak duhovochny selama 45 menit. Setelah waktu ini, kue pisang harus dihapus dari piring, memakai talenan dan udara dingin. Sementara itu, Anda dapat mempersiapkan krim minyak.

bahan yang diperlukan:

• susu kental - 1 Bank;
• pisang matang - 2 pcs. krim dan 2 pcs. untuk isian;
• mentega segar - 170 gr.

Proses penyusunan krim

Kue pisang ternyata lezat, jika dalam krim digunakan tidak hanya susu kental dan mentega, tetapi juga buah segar. Dengan demikian, perlu untuk menuangkan botol susu kental di piring, dihukum mentega cair dan 2 pisang matang. Semua produk perlu untuk mencampur menggunakan blender dan pengepakan pisau. Setelah mendapat campuran homogen minyak manis, aman dapat melanjutkan untuk mengolesi biskuit.

pembentukan makanan penutup

Kue krim pisang harus mulai terbentuk setelah kue untuk mendinginkan sepenuhnya. Berikutnya, harus dipotong menjadi tiga kue (jika ketinggian), dan kemudian menempatkan sepotong pada tortnitsu dan bebas melumasi dengan krim. Untuk mendapatkan makanan penutup asli, di atas satu sama kue yang diinginkan untuk meletakkan irisan tipis pisang segar. Anda harus bangkit cake cukup tinggi dengan krim manis dan buah.

Permukaan penutup diinginkan untuk melapisi lapisan putih. Untuk melakukan hal ini, mencair cahaya susu cokelat dengan dua sendok susu dan mentega. Kemudian hangat glasir perlu untuk menuangkan pada kue, dan sementara itu tidak beku, itu berbaring di potongan pisang.

benar Sajikan

Pisang biskuit kue harus disajikan ke meja hanya ketika benar-benar jenuh dengan krim. Untuk hidangan penutup ini dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam kulkas selama 9-12 jam. Maka harus dipotong-potong dan tamu yang hadir di piring terpisah dengan teh panas.