Buatan champignons mentah - lezat dan sederhana

Champignons digunakan dalam masakan yang berbeda. Mereka lezat dan selera dengan cara mereka sendiri. Salah satu hidangan paling asli dari produk ini adalah boneka champignons mentah. Mereka siap dengan sangat mudah, dan hasil akhirnya melebihi semua harapan. Selain itu, ini adalah makanan ringan yang bagus untuk setiap kesempatan.

Hampir semua versi hidangan ini menggunakan topi boneka champignons, dan kaki dan dagingnya disiapkan untuk persiapan pengisian. Untuk mulai dengan, Anda perlu membeli jamur besar agar lebih mudah untuk mengisi. Jamur harus dicuci dan dibersihkan dari kotoran. Selanjutnya, potong kaki dan lepaskan sedikit daging dari kap mesin untuk memperdalam. Kita mendapatkan pondasi, yang akan kita isi dengan isian.

Boneka jamur mentah bisa diisi dengan produk apapun sesuai kebijaksanaan Anda. Tentu, mereka harus dikombinasikan satu sama lain dan dengan jamur. Yang paling mudah dan biasa mengisi adalah jamur itu sendiri. Untuk melakukan ini, bersihkan dan potong bawang halus. Kemudian goreng dalam panci sampai bawang itu bersih. Kaki dan bubur dari champignons dipotong sekecil mungkin dan ditambahkan ke bawang. Dalam proses penggorengan, Anda bisa menambahkan sedikit air dan menunggu sampai mendidih. Selanjutnya, taruh jamur goreng dengan bawang bombay di atas piring dan tambahkan keju parut. Hal ini diperlukan agar pengisian menjadi satu kesatuan utuh dan tidak hancur. Kemudian kita isi setiap topi dengan campuran yang telah disiapkan dan menyebarkannya ke nampan kue, yang telah kita luncurkan dengan minyak sayur. Di atas masing-masing topi taruh sepiring keju tipis. Jika Anda menaburkan jamur dengan keju parut, maka akan hancur dan jatuh di atas loyang. Lalu kami menaruh champignons mentah yang ada di oven.

Anda bisa menyiapkan dan menjejalkan ramuan herbal, bawang putih dan mustard . Baked, jamur boneka akan menjadi camilan yang sangat baik. Pilih jamur yang lebih besar, agar topi bisa menampung filling. Dalam kasus ini, kita tidak memisahkan kaki, tapi hanya dengan satu sendok teh, kita mengeluarkan sedikit bubur kertas. Kami mengambil banyak peterseli dan memotongnya sekecil mungkin. Tambahkan ke bawang putih, melewati pers, dan sekitar dua sendok teh mentega. Kuantitas bawang putih yang kita ambil atas kebijaksanaan kita. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan spicier, maka ambil lebih banyak dari ramuan ini. Kemudian tambahkan lada dan garam. Bagian dalam topi harus disebarkan dengan mustard. Jika Anda mengambil biji-bijian sawi, itu akan lebih enak lagi. Isi campuran yang telah disiapkan dengan jamur dan taruh di atas baking tray. Kami memasukkan champignons mentah ke dalam oven, disiapkan dengan cepat, selama 10-15 menit. Sajikan hidangan ini di atas meja panas.

Untuk mengisi champignons, Anda bisa menggunakan bahan berikut. Kami mengambil jamur besar, milikku dan memisahkan kaki dari topi. Kaki dipotong menjadi kubus kecil, tambahkan sekeping dill, cincang sangat halus. Dalam campuran yang dihasilkan kami menaruh beberapa sendok krim asam. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa pengisiannya tidak terlalu cair. Selanjutnya, isi campuran ini dengan tutup jamur. Ke tiga keju teratas, dan lebih baik menggunakan piring tipis keju, sehingga tidak hancur. Kami meletakkan topi di atas loyang bakar dan memasukkannya ke dalam oven. Waktu memasak adalah 15-20 menit. Camilan ini sebaiknya disajikan panas. Kombinasi klasik jamur, krim asam dan sayuran membuat hidangannya sangat lezat dan memuaskan.

Untuk menyiapkan boneka jamur, Anda bisa mengonsumsi bahan apapun. Semuanya tergantung imajinasi dan ketersediaan produk. Oleh karena itu, mungkin saja mengejutkan tamu dan anggota rumah tangga dengan resep yang tidak biasa, dan menambahkannya sebagai semangat mereka sendiri. Tidak masalah apakah jamur boneka itu klasik atau asli, mereka masih merupakan makanan ringan yang bagus untuk setiap kesempatan dan akan menghias meja apapun.