Buah manisan: apa itu dan cara memasaknya?

Manis manis ini - buah manisan buah - Anda bisa memasak di rumah dengan tangan Anda sendiri. Mereka bisa dibuat dari berbagai buah dan buah. Bahkan dari kerak semangka. Mosaik buah berwarna-warni akan menghias meja manismu. Buah manisan (apa itu dan bagaimana memasaknya - Anda akan belajar dari artikel ini) bukan hanya makanan yang lezat dan lezat. Mereka juga sangat berguna. Manisan permen jahe, misalnya, adalah obat anti-dingin yang berharga. Jarum permen semacam itu, bersama dengan madu, akan melindungi Anda dari virus pada musim gugur-musim dingin.

Manis manisan buah - apa itu?

Dalam cuaca dingin, Anda bisa menghangatkan diri Anda tidak hanya dengan anggur dan teh panas yang merenung. Berapa banyak dari Anda yang tahu sifat pemanasan dari akar jahe? Minyak esensial yang terkandung di dalamnya, memberikan rasa yang tajam dan membakar, yang berhasil melengkapi tidak hanya sajian daging dan sushi, tapi juga manisan. Bubuk jahe ditambahkan ke dalam teh, akar parut dimasukkan ke dalam adonan untuk cupcakes dan pie. Anda juga bisa membuat manisan buah darinya. Apa itu Potongan manisan jahe, dimasak dalam sirup. Mereka mempertahankan beberapa ketajaman mereka, yang menjadi cukup tertahankan, dan mendapatkan sedikit rasa manis. Juga manisan jahe akar sangat sehat (hampir sama segar). Ini memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-catarrhal, membantu tubuh melawan infeksi.

Untuk manisan buah-buahan Anda memerlukan jumlah yang sama gula dan jahe, serta air. Akar harus dibersihkan dan dipotong menjadi potongan atau irisan. Tuangkan air dan masukkan masak selama tiga puluh menit. Setelah jahe dimasak, gula harus ditambahkan. Terus masak irisan sampai semua airnya jernih dan mendidih. Sementara jahe ada di sirup, bisa dibumbui, misalnya dengan kapulaga, vanili, kayu manis, soba atau cengkeh. Saat cairan direbus, tambahkan gula dan aduk dalam panci. Letakkan di atas loyang, kering. Simpan dalam toples gelas tertutup. Tambahkan es krim, makanan penutup manis untuk menyelaraskan rasa, ke dalam kue kering (cupcakes, muffin), teh atau kopi. Jangan lupa tentang bagaimana manisan jahe bermanfaat. Apa untuk memperkuat kekebalan tubuh, Anda bisa mengecek diri sendiri, makan setiap hari beberapa potong manisan. Jahe akan mendukung kesehatan Anda dalam cuaca basah dan berangin.

Strawberry manisan buah

Anda butuh buah yang sangat besar. Karena kecil bisa mengeras di sirup. Dan tekstur yang diinginkan dari buah manisan ini dicapai dengan menyedot sejumlah besar bubur kertas. Jangan membersihkan stroberi dari sepal dan ranting, tapi setelah benar-benar mencucinya, taburi dengan gula (jumlahnya ditentukan oleh mata) dengan penambahan asam sitrat. Setelah beberapa saat, buah beri akan mengeluarkan jusnya. Taruh di baking tray dalam satu lapisan. Isi dengan jus dan taburi dengan gula - dibutuhkan gelas lain. Tempatkan wajan di oven (suhu harus sekitar dua ratus derajat celcius). Tumit stroberi stroberi setelah beberapa saat. Kurangi suhu dua puluh derajat dan tahan selama setengah jam. Kemudian ambil baking sheet, gulung masing-masing berry di gula (sampai mendingin) dan oleskan untuk pengeringan foil.