Berapa banyak telur yang disimpan di lemari es?

Berapa banyak telur yang disimpan di lemari es? Untuk menjawab pertanyaan ini, kita harus menentukan telur yang Anda telah membeli di toko dan bagaimana mereka segar. Jika diet telur (dari bawah ayam), yang kehidupan rak mereka jauh lebih sedikit - rata-rata 7 hari. Jika tabel, maka Anda dapat menjaga mereka dari 25 sampai 90 hari. telur dicuci disimpan dalam lemari es untuk jangka waktu lama. shell Mytyh menjadi keropos dan rapuh, sehingga akses ke bakteri patogen dalam lega.

Tetapi jika telur sangat kotor, maka, tentu saja, mereka harus dibersihkan secara menyeluruh untuk bakteri dan kuman tidak menyebar ke produk lain. Disarankan untuk mencuci mereka dalam air dingin, dan sebelum menempatkan di dalam lemari es, baik kering. Dari bagaimana pak, juga, itu tergantung pada berapa banyak telur yang disimpan dalam lemari es. Cara terbaik untuk meletakkan mereka di wadah yang sesuai atau belanja kemasan, jika shell kehilangan kelembaban alaminya.

telur toko direkomendasikan akhir tegak tajam ke bawah untuk menyelamatkan ba lance Air terletak di dalam. Apa tempat dalam lemari es untuk menentukan untuk telur? Hal ini tergantung pada berapa lama Anda berencana untuk menjaga mereka. Pada suhu 4 derajat telur yang disimpan di lemari es untuk waktu yang lama (dari satu bulan sampai tiga), jadi jika Anda ingin menyimpan mereka untuk waktu yang lama, kemudian tempat itu di rak bawah. Pintu kulkas lebih baik untuk menjaga telur-telur yang akan dimakan dalam waktu dekat (dalam waktu 10 hari). Telur disimpan pada suhu rendah, sebelum digunakan diinginkan untuk panas dalam air hangat.

Sangat panjang umur simpan - beku, namun, sebelum hipotek di freezer, itu diinginkan untuk membebaskan mereka dari shell dan menempatkan bagian ke dalam wadah. Dalam freezer telur bisa sampai satu tahun.

Bagaimana untuk menyimpan telur di kulkas jika mereka dimasak? Jika mereka dimasak rebus, maka mereka dapat disimpan selama sekitar satu minggu, dimasak matang, diharapkan untuk makan lebih cepat. Patah hilang dalam sehari. Penyimpanan protein jangka dan kuning yang berbeda: kuning telur - hari, dan protein - 12 jam, untuk alasan ini, mereka harus disimpan secara terpisah.

Bagaimana memilih telur segar? Untuk jawaban yang lebih tepat untuk pertanyaan "berapa banyak telur yang disimpan di kulkas," Anda perlu tahu bagaimana mereka segar. Kesegaran yang Anda beli di toko dapat diidentifikasi dengan cap, namun kesegaran telur yang dibawa dari desa atau dibeli di pasar, sulit untuk memverifikasi. Satu-satunya hal - produk dapat diperiksa pada sifat dpt dimakan. Untuk telur ini jatuh dalam air pada suhu kamar: jika melayang, dapat dibuang, seperti yang hilang. Ketika memilih telur di pasar kesegaran mereka dapat ditentukan dengan menimbang pada tangan: semakin sulit, lebih segar. Ketika membeli telur, perlu untuk memperhatikan tidak hanya pada tanggal, tetapi juga untuk memeriksa apakah mereka secara keseluruhan. Dari telur retak, semakin babak belur, disarankan untuk menyerah, karena mungkin terkontaminasi dengan bakteri penyebab penyakit. telur tersebut biasanya dijual dengan harga diskon. Ketika membeli mereka harus ingat berapa banyak telur yang disimpan dalam lemari es jika mereka telah melanggar kerang. kehidupan rak tidak lebih dari 20 jam.