Dish daging resep cincang

Salah satu komponen utama dari diet kita adalah daging. Tanpa itu, pola makan kita yang rusak. Komponen dominan adalah daging jaringan otot, yang meliputi protein, lipid, mineral dan lag. Protein yang terkandung aminakisloty, dan lipid - asam lemak. Juga memasok daging untuk fosfor tubuh. Ada juga banyak vitamin dan mineral. Properti ini membuat daging sangat diperlukan bagi tubuh kita.

Makan daging dalam berbagai bentuk: boneka, hanya cincang, dipukuli, dll .. Produk ini dapat dipersiapkan jumlah tak terhitung piring: itu direbus, direbus, digoreng, panggang, atau hanya membawa lebih dari api. Kami menganggap hidangan daging resep cincang (terung yang diisi dengan daging), resep daging cincang dalam oven (cincang di bawah kentang dalam oven) dan resep casserole daging cincang (Casserole dengan daging cincang dan pasta). Ini, pada pandangan pertama, piring cukup berbeda satu kesamaan - mereka semua daging cincang hadir, meskipun resep, mereka sangat berbeda.

Dish daging cincang resep: kita membutuhkan daging sapi cincang dan babi 300-400g, satu tomat, satu bawang, dua terong, mayones, bawang putih, garam dan merica .. Untuk mempersiapkan boklazhan dipotong memanjang menjadi 2 bagian, menghapus daging dengan pisau, garam dan biarkan selama 20 menit untuk menyoroti jus. Selanjutnya, Anda perlu untuk mengalirkan jus dan merica dan isi dengan isian. Untuk persiapan pada goreng minyak sayur cincang bawang merah sangat sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan opjat bawang putih masih cincang dan cincang. Semua ini harus menggoreng sampai matang, tambahkan garam dan merica.

Dish resep daging cincang untuk oven. Berikut adalah salah satu contoh. Bahan: satu kilogram daging, lima kentang dan empat tomat, mayones, garam dan merica. Protveyn berpakaian dengan minyak zaitun dan menyebar isian di atasnya. Potong-potong kentang dan rasskladyvaem untuk isian. Hal yang sama dilakukan dengan tomat. Pada akhirnya, tambahkan merica dan garam, lemak semua mayones dan dimasukkan ke dalam oven. Hidangan ini dimasak selama 25 menit.

Resep casserole daging cincang. Untuk casserole dengan daging dan pasta memasak Anda perlu mempersiapkan produk-produk berikut: satu kilo daging cincang (yang kami menggunakan daging babi dan kambing), 400g pasta (pada preferensi Anda dapat mengambil kerang atau spiral), tomat 400g (mereka bisa segar atau mungkin dalam jus sendiri) 300g keju dan merica, garam, minyak sayur. Langkah pertama akan dilas pasta. Ketika mereka siap, Anda perlu untuk mengalirkan air. Dalam goreng minyak sayur bawang halus hancur, maka dalam panci yang sama, tambahkan daging cincang dan goreng dengan mudah. Maka tomat dobavt diperlukan, merica dan garam dan didihkan di atas api sedang selama sekitar 20 menit. Untuk saus bechamel, kita perlu untuk mencairkan mentega, tambahkan tepung, aduk dengan baik, dan, tentu saja, ringan goreng. Kemudian tuangkan dalam susu aliran tipis kostryulyu, sambil diaduk dengan baik, dan didihkan. Semua massa ini harus dipanaskan sampai menjadi seperti krim cair. Perlu dicatat bahwa selama persiapan saus harus selalu memastikan bahwa itu tanpa benjolan. Kemudian tambahkan garam dan rasa, pala atau bawang putih. Dalam pinggan tahan panas berbaring pasta merata, tergeletak saus bechamel setengah, lapisan ketiga, kami akan mince itu untuk mencoreng sisa saus. Pada taburi akhir dengan keju parut. Kita harus ingat bahwa, meletakkan masing-masing lapisan, perlu benar menyelaraskan. Semua ini harus dimasukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit pada 180 derajat dan.

Ketiga piring adalah contoh saja. Jadi, hari ini kita belajar memasak hidangan dari daging cincang resep, daging cincang dalam oven, resep casserole daging. Kami berharap Anda akan mencoba untuk memasak di rumah dan membawa kejutan brilian dalam bentuk makanan lezat, keluarga dan teman-teman, mengejutkan mereka dengan keterampilan kuliner Anda. Bon appetit!