Bakso dengan cumi-cumi

Bakso dengan cumi-cumi ... Anda mendengar tentang ini? Dan bahkan mungkin memasak? Hidangan adalah non-sepele dan tidak biasa bagi orang-orang Rusia. Biasanya burger di negara kita yaitu siap dari daging, ikan, baik, di ekstrim kasus - sayuran. Tapi cumi - itu menarik. Bahkan, ini hidangan bergantian keluar diet, karena cumi daging yaitu sangat, sangat berguna bagi manusia. Dalam yang tinggi protein konten, serta berbagai vitamin. Satu tidak bisa mengingat dan elemen seperti yodium, tembaga, besi, fosfor dan lain-lain. Hidangan cumi-cumi yang populer di Asia Timur, Mediterania negara. Makanan laut ini siap salad, sup, makanan ringan. Dan Anda mencoba untuk membuat di dapur Anda mahakarya kuliner - bakso dengan cumi-cumi.

Jadi, dalam rangka untuk mengejutkan dan mengalahkan tamu tempat atau hanya keluarga Anda, Anda perlu untuk persediaan pada beberapa produk. Anda akan membutuhkan 900 gram seluruh cumi beku, tiga sendok makan minyak sayur, satu bawang merah, satu telur, satu siung bawang putih, sepotong roti (gandum), garam, merica dan dua sendok makan remah roti putih giling.

Anda perlu memotong, cumi-cumi bersih. Kemudian mencuci mereka dan dipotong menjadi beberapa bagian. Sekarang melalui penggiling daging rindu panggang bawang (setengah cincin), bawang putih, cumi-cumi , roti gandum, sebelumnya direndam dalam air mendidih. Menambahkan dihasilkan mince satu telur, lada dan, tentu saja, garam. Semua ini dicampur. Dan sekarang Anda bisa mulai bentuk roti, lalu gulung mereka dalam remah-remah roti dan goreng dalam wajan di kedua sisi sampai emas, emas kerak. Sajikan bakso ini cumi-cumi bisa dengan krim asam atau lauk dengan selera Anda.

Orang yang berpuasa, sering bisa tidak memikirkan sesuatu yang menarik yang bisa memasak dan menikmati ini rasa yang dihasilkan makanan. Relatif konsumsi seafood ada konsensus saat ini, sehingga pada hari-hari ketika diizinkan untuk ikan aman memasak tanpa daging burger cumi-cumi. Untuk melakukan ini, Anda perlu merebus sohun kecil. Ini harus mendidih. Maka perlu didinginkan. Bangkai cumi-cumi Anda harus tuangkan air mendidih, angkat dari mereka setelah film ini, bilas. Sekarang potong menjadi kubus kecil. Ambil jumlah yang sama dari seafood, pasta, kemudian menambahkannya ke bawang, goreng hingga kecoklatan, bawang putih cincang, dill (opsional) garam dan merica. Tangan uleni isian. Dari itu dan perlu untuk membentuk roti, kemudian goreng dalam minyak sayur. Idealnya, sebelum mengirim irisan daging dalam panci, mereka perlu berendam di kulkas selama setidaknya setengah jam. Selain itu, mereka harus goreng, gulungan tepung. Irisan daging cumi resep yang telah dijelaskan, bisa ada panas atau dingin.

Coba juga untuk memasak irisan daging cumi-cumi dengan ikan. Anda akan perlu menghabiskan sesedikit 25 menit untuk ini. Mengambil 300 gram cumi, 200 gram fillet laut bass, 80 gram roti putih, satu telur, susu, dua bawang, beberapa sendok remah roti, sama jumlah minyak dan mentega, garam dan merica. Squid perlu mendidih, lalu keringkan, mince dengan bertengger, roti direndam dalam susu, bawang. Kemudian, di mince yang dihasilkan menambahkan satu telur. Bumbui dengan garam dan merica dan mulai membentuk roti. Mereka harus dilapisi tepung roti remah-remah roti dan goreng dalam wajan di kedua sisi. Kemudian Anda dapat rebusan mereka sedikit di bawah tenda dalam wajan atau mengirim kue dalam oven untuk waktu yang singkat. Dengan seperti hidangan yang disajikan pada hiasan rebus kentang. Dan tuangkan roti mentega meleleh. Ternyata sangat lezat.

Sekarang Anda tahu beberapa resep yang pasti akan mengejutkan tamu Anda. Ini adalah alternatif yang bagus untuk cutlets lama-bosan dari daging cincang, sayuran atau ikan.