Bakso dalam saus tomat di multivark. Resep Sederhana

Bagaimana cara memasak bakso lezat? Jawaban atas pertanyaan ini akan kami coba temukan di artikel ini. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memasak hidangan daging yang lezat dengan cara tradisional, sementara yang lain menggunakan peralatan dapur modern. Cobalah untuk membuat bakso dalam saus tomat dalam multivarquet sesuai resep kami dan memilih cara memasak yang terbaik.

Bakso dengan nasi dalam saus tomat

Kami yakin Anda akan menyukai bola daging lembut yang dimasak sesuai resep ini. Mungkin, setelah itu, hidangan lezat akan menjadi tamu sering di meja Anda. Untuk membuat bakso dengan saus tomat dalam multivark, Anda harus mengikuti rekomendasi kami:

• Untuk mulai dengan, mari kita siapkan nasi. Untuk melakukan ini, ambil setengah gelas beras, bilas dengan benar di air beberapa kali dan masukkan ke dalam mangkuk alat. Tuangkan umpan ke dalam air dengan perbandingan 1: 3, setel program "Beras" dan masak sampai setengah matang.
• Lewat penggiling daging bawang kecil, irisan daging sapi muda dan fillet ayam (berat total daging cincang harus 500 gram).
• Aduk makanan dengan nasi dingin dan satu telur ayam. Untuk rasa, tambahkan garam dan lada.
• Dari isian yang dihasilkan, bentuk bola dengan ukuran yang sama, lalu goreng di mangkuk di kedua sisinya. Untuk mencapai efek terbaik, letakkan multivarker dalam mode "Goreng".
• Untuk menyiapkan saus, campurkan dua sendok makan pasta tomat, yang sebelumnya diencerkan dengan air, dan setengah cangkir krim asam rendah lemak.
• Bakso menuangkan saus, bumbui dengan bumbu favorit Anda dan masak piring dalam mode "Quenching" selama setengah jam lagi.

Saat bola daging siap, transfer ke piring, taburi dengan ramuan tumbuhan dan sajikan ke meja.

Bakso dalam saus tomat di multivark

Resep berikut ini akan menarik bagi mereka yang tidak suka mencampur daging tanah dengan roti atau nasi. Baca bagaimana menyiapkan bakso lezat, dan dengan berani turun ke bisnis:

• Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 500 gram daging buatannya (sebaiknya daging babi dan daging sapi dalam proporsi yang sama), bawang merah cincang, wortel parut dan satu telur ayam. Tambahkan ke produk merica bubuk, garam dan aduk semuanya secara menyeluruh. Jika Anda ingin bakso berubah menjadi lebih juicy, tambahkan sedikit air matang ke isiannya.
• Letakkan multivark dalam mode "Hot" dan tuangkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk.
• Basahi tangan Anda dengan daging lembab dari daging cincang seukuran telur ayam, gulingkan tepung dalam tepung dari semua sisi dan goreng dengan minyak sampai kerak kemerahan.
• Masukkan perangkat ke mode "Quenching", tambahkan ke dalam mangkuk dua sendok pasta tomat, beberapa irisan bawang putih, melewati pers, daun salam dan beberapa kacang polong dari paprika manis. Dengan hati-hati tuangkan setengah cangkir air mendidih ke dalam mangkuk, tutup tutup dan masak piring selama satu jam.

Bakso jadi taburi dengan ramuan herbal dan sajikan ke meja dengan hiasan sayuran, pasta atau kentang tumbuk rebus.

Bakso ikan dalam saus tomat

Jika Anda memutuskan untuk melengkapi menu biasa Anda dengan hidangan ikan yang lezat dan bermanfaat, maka perhatikan resep ini. Bakso dalam saus tomat di multivarquet akan disiapkan sebagai berikut:

• Sepertiga segelas nasi bulat benar-benar membilasnya dengan air, lalu rebus sampai setengah matang dalam mangkuk multivarka.
• 500 gram hake fillet (cocok dan ikan lainnya) potong dalam penggiling daging bersama dengan satu bohlam sedang. Kombinasikan daging cincang yang dihasilkan dengan satu telur ayam, nasi siap dan didinginkan. Garam dan merica secukupnya.
• Kupas satu wortel dan satu bawang merah. Sayuran dipotong, lalu digoreng dengan minyak sayur dalam mode "Goreng".
• Dari bumbu tersebut campurkan balls, masukkan ke dalam multivark dan isi dengan saus tomat yang dicampur dengan satu sendok makan tepung. Tambahkan daun laurel, garam dan rempah favorit ke mangkuk.

Siapkan piring dalam mode "Quenching" selama paling sedikit satu jam. Bakso bisa disajikan dengan salad sayuran atau hiasan kentang.

Bakso di penggorengan

Jika Anda belum menentukan cara untuk mempersiapkan preferensi Anda, maka, untuk perbandingan, gunakan metode klasik. Bakso sederhana dalam saus tomat tidak kalah lezatnya:

• Campur 500 gram daging cincang dengan bawang cincang dan goreng. Tambahkan setengah gelas nasi rebus, telur, garam dan rempah-rempah.
• Campur semua bahan dengan tangan Anda, lalu campurkan bola kecil dengan daging cincang.
• Goreng bakso dalam wajan minyak sayur dari semua sisi. Begitu mereka memiliki kerak kemerahan, kirim bola ke dalam panci, tuangkan saus tomat yang dicampur dengan air mendidih dan masak sampai siap.

Hidangan aromatik ini dikombinasikan sempurna dengan hiasan apapun. Karena itu, Anda bisa menyajikannya dengan rebusan sayuran, kentang atau spaghetti.

Kesimpulan

Kami berharap Anda akan menemukan resep yang berguna, yang kami khusus kumpulkan untuk Anda dalam artikel ini. Dengan bantuan mereka, Anda selalu bisa memasak makan malam lezat dan hangat untuk seluruh keluarga.