Apple dan selai plum: lezat, elegan, sederhana!

Apakah Anda pernah mencicipi kemacetan apel plum? Jika demikian, Anda mungkin ingat halus, rasa sedikit asam-nya yang tidak dapat bingung dengan apa pun. Pada artikel ini kami akan menunjukkan cara memasak kemacetan di piring, serta di multivarka. Anda akan mempelajari semua seluk-beluk dan rahasia persiapan.

Plum dan apel kemacetan: Resep

Oleh karena itu, bahan yang diperlukan:

• setengah kilo plum;
• pon apel;
• setengah kilogram gula;
• 1 pack "Zhelfiksa".

Bagi mereka yang tidak tahu apa "Zhelfiks" membuat penyimpangan sedikit. Ini adalah agen penebalan alami, yang digunakan untuk membuat berbagai kemacetan, marmalades dan jeli. Berbeda dengan gelatin konvensional, itu tidak membawa kerugian bagi tubuh dan cocok untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat dan ingin billet mereka memiliki rasa alami.

Sekarang kita lanjutkan ke persiapan kemacetan. Pertama, Anda perlu mencuci apel dan plum. Apel dipotong menjadi beberapa bagian, buang bijinya dan inti, plum buang bijinya dan potong menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian mereka harus menempatkan di bagian bawah panci.

Ambil 2 sendok makan gula, campur dengan "Zhelfiksom" dan tuangkan ke dalam saluran dan apel.

Isi masak dari panci di atas api sedang, aduk terus, dan didihkan.

Giliran macet menambahkan sisa gula, dan lagi menunggu sampai mendidih. Mari pokipit 5 menit, maka Anda dapat mematikan.

Sambil mempersiapkan selai, perlu ditangani oleh bank, benar-benar mencuci mereka, lap kering dan mensterilkan.

Langkah terakhir: memberlakukan jam ke dalam botol, menutupi mereka dengan tutup dan mengubah satu terbalik. Kami cadangan dalam posisi ini selama 5-10 menit.

Sekarang Anda dapat menikmati memperlakukan lezat dan memperlakukan mereka tamu Anda.

Jika Anda memiliki multivarka, apel dan plum selai memasak sama sekali mudah. Lanjutkan?

Memasak jam di multivarka

Kita membutuhkan bahan berikut:

• satu kilo plum;
• kilo apel;
• setengah lemon;
• satu kilogram gula.

plum saya, dipotong-potong, menghapus mereka dari tulang, tersebar di bagian bawah multivarochnoy mangkuk.

Apel juga mencuci di air dingin, menyingkirkan inti dan biji, potong dadu kecil, pasang sia.

lemon saya, potong-potong kecil, menambah plum dan apel. Kami cadangan bahan dalam multivarochnoy paling 2 jam, dan kemudian memilih program "Quenching", dan didihkan selama satu jam. Setelah waktu ini, Anda dapat menghapus mangkuk - apel dan plum selai di multivarka siap. Hal ini dapat tuangkan ke dalam botol siap, untuk membuat saham untuk musim dingin, dan sekarang Anda dapat membawa ke meja dan menikmati.

Mencintai cokelat gelap?

Ingin mencoba sesuatu yang benar-benar lezat dan asli, campur selai dengan plum dan coklat gelap.

bahan yang diperlukan:

• setengah kilogram plum;
• satu kilogram gula;
• 200-300 g cokelat hitam;
• 5-7 g pektin.

plum saya, buang bijinya, potong kecil-kecil atau menggiling dalam blender untuk mendapatkan massa yang homogen. Masukan plum dalam panci.

Sekarang kita pergi tidur gula, masak sampai campuran datang ke mendidih. Jangan lupa untuk mengaduk terus-menerus, sebaliknya macet mungkin membakar sedikit pada.

2-3 sendok makan gula dengan pektin mencampur dan menambahkan jam setelah mendidih.

Matikan kompor, keluarkan panci dan cepat tiga dark chocolate. Hati-hati aduk selai cokelat yang benar-benar meleleh.

Finishing tahap - pencar selai ke dalam botol steril, tutup dekat, memberikan untuk mendinginkan dan menempatkan mereka dalam lemari es atau file.

Jangan salah. Setelah Anda mencoba selai ini, itu akan menjadi favorit Anda. Selain itu, anak-anak dari dia gembira.

Apple dan selai plum dengan kacang

Nah, nyonya sayang, belum lelah? Akhirnya menarik resep: apple-plum selai dengan kacang.

Persediaan pada bahan-bahan ini:

• 600-800 g kupas plum;
• satu kilogram gula;
• air (beberapa cangkir);
• hazelnut;
• asam sitrat.

Tidak seperti resep sebelumnya, plum bukan milikku, dan tersiram air panas dengan air mendidih (3-5 menit). Berikutnya, menghapus kulitnya. Cara terbaik adalah untuk mengambil pisau tajam. Sekarang menghilangkan terkelupas dalam air dingin selama setengah jam, kemudian obsushivayut dan menyingkirkan tulang. Setiap menguras menaruh beberapa kacang-kacangan, kemudian turun ke dalam sirup gula.

Masak Anda perlu sampai jam mengental. Dari waktu ke waktu perlu untuk menghapus busa.

Encer asam sitrat dalam air dan dituangkan ke dalam kemacetan selama beberapa menit sebelum siap.

Sekarang Anda dapat lay out selai dengan plum di bank. Pastikan untuk membungkus setiap kain hangat, jangan lepaskan sampai kemacetan telah didinginkan sepenuhnya. Di musim dingin, hewan peliharaan Anda akan berterima kasih untuk mengobati lezat.

akhirnya

Perlu dicatat bahwa masing-masing resep di atas adalah unik. Itulah mengapa kami menyarankan untuk mencoba untuk memasak mereka semua, dan kemudian memilih salah satu yang akan dinikmati oleh Anda dan keluarga Anda. Jangan lupa bahwa plum yang baik untuk kesehatan, mereka mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, mereka juga meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat dinding pembuluh darah. Makan untuk kesehatan Anda!

Nikmati nafsu makan, ide-ide kuliner asli dan sentimen manis yang baik!