Salad dengan keju mozzarella - memperlakukan lezat

Dish dengan keju mozzarella yang diperoleh lembut dan sangat lezat. Memasak mereka di bawah kekuatan apapun, bahkan nyonya rumah yang sangat berpengalaman. Jika sebelum kedatangan tamu adalah beberapa menit, dan Anda memiliki di atas meja hanya beberapa piring, tidak ada perlu marah. Anda dapat membuat salad cepat dengan keju mozzarella. Kami menawarkan dua pilihan, dan yang satu untuk memilih - itu terserah Anda.

Salad dengan mozzarella dan tomat

Suite produk:

• dua tomat menengah;
• 400 g keju mozzarella;
• minyak zaitun;
• setengah cangkir kemangi segar dan cincang halus;
• 2 jam. L. cuka anggur;
• lada (sebaiknya hitam);
• garam.

persiapan:

1) Pertama kita perlu memotong keju menjadi irisan tipis, yang masing-masing akan dipotong setengah. Jika Anda tidak suka irisan, Anda tidak bisa memotong keju menjadi irisan dan membuat lingkaran besar.

2) Demikian pula, tindakan dan dengan tomat. Cara terbaik adalah untuk memotong mereka ke dalam cincin tipis. Selain itu, tomat ini tidak hanya merah, tapi juga kuning, dan merah muda, dan bahkan hitam. Hal utama adalah bahwa mereka tidak asam.

3) Daun kemangi dicuci dengan air dari keran. Kemudian menyebar pada handuk kertas dan memberikan kering. Setelah itu, perlu kasar memotong sayuran dengan pisau tajam.

4) Ambil dalam mangkuk, tuangkan ke dalamnya minyak zaitun dan sedikit cuka. Campuran mereka, dan kemudian bumbui dengan garam.

5) Kita perlu hidangan besar kaca (sebaiknya persegi panjang), di mana kita akan membawa ke meja kami salad dengan mozzarella dan tomat. Di bagian bawah meletakkan sepotong atau sepotong keju, cincin tomat dia. Berikutnya - kemangi. Lanjutkan sampai komponen kosong tidak berjalan. Ini masih tuangkan saus hidangan dan menempatkan di atas meja meriah. Menikmati makanan Anda!

Salad dengan keju mozzarella dengan salmon

bahan yang diperlukan:

• 250 g salmon (segar);
• 4 butir telur ayam (atau 8 telur puyuh);
• 150 g keju mozzarella;
• kaleng tomat "cherry";
• beberapa tangkai daun ketumbar;
• 150 g kacang (cocok beku atau segar);
• minyak zaitun;
• selada;
• jus diperas dari satu lemon;
• lada;
• garam (normal atau iodinasi).

persiapan:

1) Potong ikan di potong ukuran kecil. Kami menyebar dalam panci dipanaskan dengan minyak dan goreng selama setidaknya 2-3 menit.

2) Dalam panci air mendidih asin dan tuangkan kacang kecil. Masak sampai empuk. Untuk biji segar cukup untuk 5 menit dan untuk beku - hanya beberapa menit. Selanjutnya, ia dilemparkan kembali saringan dan memberikan kering.

3) Telur harus mendidih rebus, dingin, kupas kulitnya dan dipotong-potong 4.

4) Tomat dipotong menjadi bagian, dan keju - kubus kecil atau strip tipis.

5) Semua bahan yang tercantum di atas menggabungkan dengan Rocket. Pada tahap ini, piring dapat menjadi garam dan merica. Top ditaburi dengan jus diperas dari lemon, dan minyak zaitun. Hal ini diperlukan dalam rangka meningkatkan rasa. Ini masih hati-hati campuran semuanya dengan sendok dan melayani.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit untuk mempersiapkan salad dengan mozzarella. masakan Italia sangat populer saat ini. Oleh karena itu, tamu dan anggota rumah tangga akan menghargai usaha Anda. Good luck!