Absinthe Absinthe di rumah - sangat mudah!

Absinthe - ini adalah salah satu minuman beralkohol paling populer yang berisi tujuh puluh persen alkohol. Minuman ini muncul di Swiss pada tahun 1782 sebagai obat untuk berbagai penyakit. Absinthe Absinthe di rumah mempersiapkan cukup sederhana, dan membuatnya untuk ekstrak dari apsintus pahit. Juga di mungkin termasuk chamomile, ketumbar, lemon balm dan rempah-rempah lainnya. Alasan bahwa Absinthe dibuat di rumah, adalah, pertama, harga yang tidak semua orang mampu membayar untuk minum. Kedua, persiapan independen minuman memungkinkan karena kurangnya thujone - zat berbahaya, memberikan cepat dan kuat efek memabukkan.

Absinthe di rumah dilakukan dalam tiga tahap: tahap pertama - desakan, yang kedua - distilasi dan, akhirnya, ketiga - lukisan. Untuk infus, kita perlu:

- 1 liter alkohol;

- 100 gr. apsintus;

- 60 gr. biji adas;

- 60 gr. biji adas;

- 20 gr. mint;

- 30 oz. chamomile;

- 15 gram. tanah ketumbar;

- 10 gr. pala;

- 30 oz. melissa.

Semua bahan-bahan ini dapat dibeli di apotek. alkohol harus diencerkan sampai 85%, yaitu, 850 ml alkohol diperlukan untuk menambah 150 mL air. Maka perlu di piring tarragon memotong sedikit, aduk rata dengan lembut dibersihkan dari puing-puing dan batang rumput, tuangkan ke dalam botol itu. Kemudian tuangkan ke dalam alkohol jar diencerkan dan erat menutupnya. Bank perlu memakai baterai, dan dalam waktu dua minggu untuk menekan, setelah proses memasak selesai.

Absinthe di rumah tidak dapat dilakukan tanpa distilasi, yang kami butuhkan nonsen a.

Langkah ketiga adalah untuk minum pewarnaan. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa mereka telah mengakuisisi berbeda rasa dan zamrud warna. Untuk melakukan hal ini, kita perlu membeli di toko obat 5 gr. St John Wort, mengambil lagi 15 gram. mint dan semangat dari setengah lemon. Dalam setengah dari bahan minuman dan menambahkan di atas bersikeras selama lima jam. Setelah filter infus melalui kain tipis. Akibatnya, kita mendapatkan tingtur murni, yang kita tambahkan setengah sisa minuman.

Minum absinthe bisa menjadi cara klasik - dengan sirup gula, pembakaran kaca, dan adalah mungkin untuk mempersiapkan koktail dengan absinthe di rumah, seperti "absinthe booming", di mana dalam sepotong gula dituangkan "sprite". Atau lebih kompleks, misalnya "kontras manis" ketika dituangkan ke dalam gelas 100 ml jus apel, diikuti oleh 20 ml sirup berry dan 50 ml absinthe, dan bagian atas 3 ditambahkan es batu. Juga sangat terkenal cocktail "susu singa", yang memiliki rasa yang sangat ringan dan halus. Untuk persiapan campuran minuman diperlukan dalam blender setengah pisang, 30 ml dan 50 ml absinthe susu, campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas. Anda dapat menghias pisang lingkaran kontainer.

Pada akhirnya saya ingin dicatat bahwa semua minuman di rumah yang paling berbahaya dari toko mereka membeli rekan-rekan karena mereka siap tanpa memperhatikan teknologi yang digunakan di pabrik-pabrik. Ketika manufaktur terakumulasi dalam jumlah besar zat beracun seperti aldehida, fusel minyak, yang selanjutnya dapat menyebabkan terjadinya borok. Dalam hal apapun, hati-hati bahwa Anda tidak menyesal konsekuensi.