Udang: resep salad dan makanan pembuka

Udang - adalah cukup sederhana seafood sangat lezat dan sehat. Massa sifat yang berguna dikombinasikan dengan rasa indah, yang akhirnya menyebabkan fakta bahwa hampir setiap meja meriah Anda dapat melihat udang. Resep masakan yang berlimpah dengan mereka, mari kita bicara tentang beberapa dari mereka.

Resep udang: udang dengan bawang putih dalam jus lemon

Hidangan ini datang kepada kami dari Italia, dan itu tidak mengherankan, karena memiliki rasa halus dan lembut Italia. Untuk mempersiapkan camilan, Anda akan membutuhkan satu pon udang kupas, 2 sendok makan bawang putih cincang halus dan minyak zaitun, seperempat cangkir jus lemon dan peterseli cincang, setengah sendok teh merica dan garam hitam.

Udang untuk memasak di air asin, bawang putih - goreng dalam minyak zaitun (sekitar satu menit), kemudian dalam wajan, tambahkan jus lemon, garam, merica dan menempatkan peterseli. Aduk, tumis selama satu menit. Sehingga Anda mendapatkan bumbu, yang diperlukan untuk mengisi udang. Berikan hidangan berbumbu 2 jam dan telah di atas meja dapat dilayani lezat "Italia" udang!

Resep Udang brokoli dengan udang

resep lain dengan udang akan dinikmati oleh pecinta masakan baik. Untuk mempersiapkan hal itu, Anda harus persediaan pada seperti berbagai produk: cabai (segar) - 1 pc, selai kacang - 3 tabel .. l, brokoli -. pon, bawang putih - 3 siung, dan udang rebus dikupas - 120 g, gula aren - setengah sendok teh, kecap ikan - 1 meja. l.

paprika cincang halus, brokoli -. Slices sekitar 2 cm dalam minyak panas dalam wajan Anda ingin menambahkan bawang putih cincang dan ringan goreng. Setelah bawang putih mulai berubah warna, tambahkan kembali merica dan tumis menit lagi. Kemudian dimasukkan ke dalam panci dan brokoli dan goreng semua bersama-sama selama 3 menit, kemudian tutup dan didihkan di atas api yang sangat rendah selama 5 menit (pada akhirnya untuk mendapatkan kubis selesai dengan kerak renyah). campuran yang dihasilkan harus menambahkan cincang udang, saus dan gula.

Resep dari udang: udang yang dibungkus dengan bacon

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu udang, lemon, daging, rempah-rempah secukupnya dan tusuk gigi.

Udang perlu defrost dan membersihkan baku. Berikutnya, taburi mereka dengan rempah-rempah dan jus lemon vzbryzgivaem setengah-satu jam cuti untuk mengasinkan. Kemudian masing-masing udang perlu dibungkus iris tipis daging, tapi daging tidak untuk berbalik - kencangkan dengan tusuk gigi. Di atas lagi, garam dan merica. Kemudian lay out hidangan di wajan dengan minyak panas (itu dapat menambahkan bawang putih atau rosemary) dan goreng di setiap sisi, untuk daging basah. Hidangan ini sangat ideal bagi mereka yang suka daging sebanyak udang.

Resep Udang: sup udang dengan pangsit

Untuk persiapan ini eksotis mengambil sup 50 g udang 20 g wortel, 15 g bawang, peterseli dan sedikit mentega. Untuk pangsit, Anda akan perlu semolina 20 g, 30 g susu, 1 telur, 20 gram mentega.

Rebus kebutuhan udang dipotong-potong, sayuran, juga, dan kemudian goreng. Semolina untuk memasak bubur kental, dan setelah pendinginan, mencampurnya dengan telur cincang dan mentega. Kemudian pangsit bentuk ukuran dan bentuk yang lebih besar di kamar mandi, dan direbus dalam air garam. Setelah kue matang, mereka berbaring di saringan dan melemparkan sayuran kaldu cincang, yang harus mendidih selama 5-10 menit. Lalu ada membuang udang, ringan mendidih dan biarkan meresap. Pangsit dan herbal dalam sup meletakkan sudah di melayani. Soup ternyata sangat mudah, nutrisi penting di dalamnya - udang.

Resep Udang: Udang di sari

Untuk mempersiapkan hidangan Anda akan perlu 0,5 kg udang 1,5 liter. sari bit thyme, daun salam dan garam.

Cider campuran 1: 1 dengan air, tambahkan garam dan bumbu, dibilas udang dan mendidih selama 2-3 menit. Kemudian tiriskan, kupas udang. Di atas meja mereka harus makan dengan roti (atau kerupuk) dan mentega.