Tinktur cranberry. mempersiapkan diri

Di masa lalu, di Rusia ada teh pada orang-orang pagi digunakan "direbus buah" dari cranberry. Minuman ini memiliki efek menyegarkan dan sejumlah sifat obat. Berry sendiri merupakan sumber yang kaya asam organik (benzoat, sitrat, quinic, dll). Properti ini menyediakan dengan kemampuan untuk meningkatkan efektivitas banyak obat, seperti antibiotik dan obat sulfa. Cranberry berdiri di antara berry lainnya kaya pektin, glukosa dan vitamin C. anggur asam berhasil membantu tubuh mengatasi dengan beberapa patologi inflamasi (bronchitis, pielonefritis), namun penggunaannya dikontraindikasikan untuk memerangi proses peradangan di saluran pencernaan.

Cranberry akan jatuh dan awal musim semi. Untuk menikmati rasa dan khasiat yang bermanfaat sepanjang tahun, yang kalengan, membuat selai dan sering dibuat tingtur cranberry. Keuntungan utama dari tincture adalah kapasitas pemanasan nya. melebarkan pembuluh darah, dan semua sifat yang berguna buah pahit diserap oleh tubuh lebih cepat.

Tingtur cranberry vodka serta jus membantu tubuh mengatasi mikroba adalah Helicobacter, yang merupakan provokator utama penyakit ulkus peptikum. Manfaat utama dari penggunaan tincture - pencegahan ulkus duodenum dan lambung. Tapi jangan lupa bahwa tingtur dari cranberry tidak boleh digunakan jika Anda memiliki gastritis, hyperacidity atau hati masalah. Asam, yang diberkahi dengan berry ini, maka dapat menyebabkan bahaya serius bukan manfaat yang diharapkan.

Ada pernyataan bahwa tingtur di resep cranberry yang menyediakan kandungan tinggi buah per liter cairan (nozzle tunggal), menghancurkan integritas enamel gigi. Fakta ini telah lama diperdebatkan. keasaman tinggi dari cranberry bertentangan memerangi patogen, dan karena itu kerusakan gigi.

Mari kita bicara tentang resep!

Tingtur cranberry vodka dibuat mudah! Ambil komponen:

• Vodka - 0,5 l;
• Gula - 1 cangkir;
• Cranberries - 1,5 gelas.

Cranberry dengan gula yang diperlukan untuk menghancurkan dan ditempatkan dalam stoples (1 liter) dan kemudian tuangkan vodka campuran. Menutup tutup (bisa plastik) dan bersembunyi di tempat gelap, di mana disimpan suhu kamar selama dua minggu. Setiap dua hari Anda perlu goyang cairan. Setelah 14 hari, kita menggeser bank untuk satu malam di lemari es. Setelah menetap minuman hasil proses disaring melalui kain kasa 4-lapis, cranberry direkomendasikan lembut menekan. Jadi, Anda siap tingtur cranberry. Resepnya adalah sempurna untuk penggunaan manusia, dan untuk wanita dianjurkan persiapan berikut. Rebus sirup:

• Air - 2 cangkir;
• 2 cangkir gula.

Seragam konsistensi - tanda sirup kesiapan. Tuangkan ke infus, disiapkan sesuai dengan perwujudan sebelumnya. Belum tentu tuangkan semua sirup segera. Tambahkan perlahan-lahan dan mencoba untuk minum rasa.

Seringkali, cranberry liqueur dibuat dengan alkohol. bunga tersebut dalam persatuan dengan bahan-bahan alkohol yang kuat karena fakta bahwa kepahitan, yang diberkahi dengan berry, sepenuhnya menghilangkan komponen rasa negatif dari cairan yang mengandung alkohol. Jadi pilihan lain diperlukan:

• Cranberry - 600 g;
• Alkohol - 1 L;
• Gula - 500 g;
• Air.

Cranberry diremas dan ditempatkan dalam stoples 3 liter, tambahkan alkohol. Biarkan meresap selama jangka waktu dua minggu sampai satu bulan. Setelah infus ini perlu menyaring melalui 8 lapisan kain tipis dan kemudian tuangkan sudah dimurnikan cair ke dalam botol itu. Isi dengan gula dan mengisi sampai penuh dengan kaleng air. Kami meninggalkan itu semua untuk berdiri dan menunggu, sampai gula larut.

Minum minuman ini berdiri dengan hati-hati, karena kandungan alkohol yang tinggi hampir tidak merasakan rasa minuman keras dan minum jus kaya. Hal utama adalah untuk tidak terlibat dengan penggunaannya, namun itu adalah minuman beralkohol.