Tidak ada yang lebih buruk daripada apel! Charlotte dengan pir: resep untuk oven dan Multivarki

Ketika rumah kita memiliki banyak apel, pertanyaan apa yang harus dilakukan dengan, tidak muncul. Hidangan yang dapat disiapkan dengan set buah ini, terutama kue. Yang paling populer apple pie - adalah, tentu saja, apple pie. Memasak itu mudah, cepat, dan rasa itu mengalahkan bahkan makanan penutup yang paling indah. Secara umum, semua jenius sederhana. Dan bagaimana jika bukan apel Anda memiliki "tergeletak di sekitar" pir? Ya, semua sama, karena buah ini sangat mirip! Bagi mereka yang tidak tahu bagaimana mempersiapkan apple pie dengan pir resep merinci memiliki berguna. Hal utama - untuk memilih matang, buah-buahan berair, jika kue akan dryish.

Apa saja bahan yang kita butuhkan? Charlotte dengan pir praktis tidak berbeda dari klasik, digantikan hanya apel. Per kilogram buah take:

• mentega - 250 gram;
• gula - 200 gram;
• tepung - 400 gram;
• telur -5 lembar;
• baking powder - tas;
• vanili, kayu manis rasa -on.

Memasak sangat sederhana. Minyak harus lembut, pada suhu kamar. Kocok dengan gula, maka satu telur per satu, masukkan dan aduk. Hal terbaik untuk menggunakan mixer, maka berat badan akan lebih banyak udara, dan kue - manis. Campurkan tepung diayak dengan baking powder, kayu manis dan vanili dan mengganggu campuran minyak-telur.

Sekarang Diterima untuk pir: mencuci dan bersih, menghapus tengah, memotong irisan (atau kubus, yang ia cintai). Puting buah cincang dengan tes, sehingga mereka merata di seluruh massa. Kebetulan, jika diinginkan, dapat diganti dengan bagian pir apel (dalam rasio 1: 1).

Kami mengambil bentuk kue diameter 24-27 mm, tersebar perkamen dan minyak pelumas. Jika Anda ingin mendapatkan kerak renyah karamel, taburi bagian bawah bentuk gula. Tuang adonan dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam oven 50 menit pada kebutuhannya untuk memanaskan sampai 170 derajat.

Berikut adalah siap untuk Charlotte dengan pir. resep akan menarik bagi mereka yang tidak suka lama untuk berdiri di depan kompor, tapi mencintai kue buatan sendiri. Membalik kue ke piring, taburi dengan serpih almond dan tuangkan karamel. Sajikan dengan satu sendok es krim. makanan penutup buatan sendiri yang sempurna!

Dan kau tahu apa lagi yang lebih mudah untuk mendapatkan charlotte dengan pir di multivarka? Selain itu, dapat dibuat kurang tinggi kalori, seperti dalam resep, kami tidak akan menggunakan mentega. Jadi, mengambil 5 putih telur dan kuning saham. Campur mereka secara individu dengan gula (100 gram per massa). Ayak tepung 140 gram, menggabungkan dengan tas vanili, untuk warna dan rasa sendok menambahkan bubuk kakao. Puting kuning dengan campuran tepung, putih telur dipukul lembut mengintervensi.

Pir (4-5 buah), potong menjadi irisan tipis. Mangkuk Multivarki porsi penyebaran tes lebih lanjut - lapisan pir, kemudian adonan lagi. Berapa banyak sedang mempersiapkan apple pie dengan pir? Resep untuk Multivarki membutuhkan lebih banyak waktu. Awalnya mengekspos rezim "kue" selama satu jam, dan menambahkan 20 menit Siap charlotte Let sedikit dingin dan tarik keluar ke piring jika diperlukan. Taburi dengan gula bubuk dan kayu manis. Kami berubah cokelat rendah lemak charlotte dengan pir.

Resep kue ini sederhana, tidak peduli apa pilihan - pertama atau kedua - yang Anda pilih. By the way, Anda mendapatkan sangat lezat, jika "encer" rasa buah pir apa yang beberapa buah tart. Hal ini dapat cranberry, ceri (hanya pra-buang bijinya) atau merah kismis. Jangan takut untuk bereksperimen. Bon appetit!