Sosis dalam roti pita: bagaimana bisa dimasak dengan nikmat

Sosis dalam adonan atau roti adalah salah satu masakan paling populer di gerai makanan cepat saji modern. Ini tidak hanya menikmati permintaan yang besar di kalangan konsumen, namun juga memberi nilai bagus bagi penjual. Pada saat yang sama, ada banyak resep untuk memasak hidangan semacam itu, salah satunya adalah penggemar penggemar makanan cepat saji rumahan dalam roti pita.

Hal ini diyakini bahwa makan makanan seperti itu tidak layak di kafetaria murah atau snack bar. Namun, terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang lezat, yang berarti Anda perlu membuat hidangan ini sendiri. Itulah sebabnya pertanyaan bagaimana cara memasak sosis di lavash di rumah sangat diminati banyak orang.

Bahan:

Dua porsi akan membutuhkan:

- sosis - 4 buah;

- mentimun - 1 buah;

- tomat - 1 buah;

- Kubis segar - 50 g;

- keju - 50 g;

- mayones;

- lavash - 2 buah;

- kecap.

Persiapan dan pemilihan produk

Pertama-tama, perlu dicatat bahwa sosis adalah dasar dari resep ini. Itulah sebabnya harus dipilih secara khusus. Sebaiknya Anda tidak menghemat bahan ramuan ini dengan membeli sosis atau sosis kedelai yang terbuat dari daging berkualitas buruk. Sosis yang baik harganya tidak kurang dari satu kilogram daging mentah. Lebih baik membayar lebih sedikit, tapi kemudian Anda akan mendapatkan sosis yang benar-benar lezat di roti pita.

Resepnya juga mengandaikan adanya kubis. Harus dicincang halus dan ditaburi garam. Jadi dia akan mengosongkan jus dan menjadi lembut dan kenyal. Sisa sayuran paling baik dipotong menjadi irisan tipis sehingga bisa diletakkan di roti pita. Beberapa pakar kuliner suka menambahkan kentang goreng dalam makanan gorengan, tapi ini akan berlebihan.

Persiapan

Pertama, Anda perlu merebus sosis. Ini bisa dilakukan di panci konvensional atau boiler ganda. Namun, rasanya akan lebih baik jika Anda menggunakan penggorengan untuk ini. Oleh karena itu perlu untuk tidak lupa untuk membuang film makanan, berbeda sosis dalam pita akan menjadi tidak termakan.

Kemudian di atas meja berbaring selembar lavash, yang ditutupi dengan lapisan tipis kecap dan mayones. Kemudian terbentang dua sosis dan satu salad kubis. Juga di dekatnya adalah potongan tomat dan mentimun. Untuk sosis roti pita mendapat rasa ekstra, semua bagian atasnya ditaburi keju parut, setelah itu semuanya dibungkus dengan hati-hati. Perlu dicatat bahwa cara pembungkusnya bisa berbeda, karena praktis tidak mempengaruhi selera dari sajian yang disiapkan, namun berfungsi hanya untuk menjaga semua bahan tetap bersama.

Dipanaskan

Saat sebuah piring terbentuk, perlu dipanaskan untuk mencairkan keju di dalamnya. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan oven atau microwave. Untuk membuat sosis di lavash mendapat kerak kemerahan, sebaiknya gunakan panci panggangan khusus. Piring yang dibungkus diletakkan di permukaannya yang berombak, ditekan dengan beban dari atas, dan kemudian dibakar. Setelah satu sisi kecoklatan, lavash diputar ke sisi yang lain dan dimasak dengan cara yang sama. Jadi ternyata kerak renyah dan melelehkan keju di dalamnya, yang membuat sajiannya sangat enak dan menarik secara eksternal.