Sederhana dan sehat makanan dari kacang hijau beku

kacang hijau sangat diperlukan bagi mereka yang ingin memastikan diet yang sehat untuk diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai. Ini adalah salah satu makanan yang paling menyehatkan Anda dapat melayani. Makanan kacang hijau beku memiliki kandungan kalori yang rendah, sebagai komponen utama berisi sekitar 39 kkal per 100 g, dengan hanya 0,3 gram lemak, 8 g karbohidrat, namun kaya selulosa - itu ada sekitar 4 g per 100 g produk, dan beberapa penting vitamin dan elemen jejak. Vitamin K membantu rehabilitasi lebih cepat setelah penyakit, vitamin C - salah satu yang paling diperlukan untuk menjaga kesehatan dalam tubuh kita. Mangan sangat berguna untuk orang tua untuk melawan dan pencegahan osteoporosis, serta perempuan untuk menekan sindrom pramenstruasi. Vitamin A merupakan antioksidan yang sangat baik yang dapat membantu mencegah kanker, penyakit jantung dan mengurangi jumlah kolesterol dalam darah. Dan itu tidak semua, kacang juga kaya akan vitamin B, kalsium, zat besi dan zat penting lainnya untuk diet sehat. Jika Anda ingin hidup panjang, bahagia dan lezat, itu hanya harus belajar untuk memasak dari kacang hijau beku. Setengah dan pound paket produk yang berguna yang dijual di semua supermarket, dan cukup murah, belum lagi fakta bahwa biji bersahaja dapat tumbuh sendirian di taman dan panen untuk musim dingin. Hidangan kacang hijau, beku di pabrik, tidak berbeda dari segar membuat. Jika disimpan dengan benar kacang memiliki sifat untuk mempertahankan nilai gizi untuk waktu yang cukup lama.

Memasak makanan dari kacang hijau beku

Dari semi mungkin untuk menyiapkan berbagai macam hidangan lezat. Tidak butuh waktu lama, karena produk tidak memerlukan perlakuan panas berkepanjangan, dan palatabilitas Anda terkatakan kejutan. Kacang mungkin diberikan secara independen sebagai hiasan biasa untuk daging atau ikan, termasuk ke dalam sayuran rebus, panggang, rebus, gaya Amerika menggoreng daging. Mari kita lihat resep yang paling sederhana dan cepat untuk "kacang hijau dengan keju" Parmesan "Untuk persiapan kita perlu .:
0,5 kg (bisa menjadi sedikit lebih) kacang beku - ini hanya satu bungkus,
2 sdm. l. mentega (untuk diet dapat digantikan oleh sayuran)
1 sdm. l. lemon atau jeruk nipis,
2 sdm. l. keju parut "Parmesan"
garam dan lada hitam dengan selera Anda.

Untuk memulai, merebus kacang dalam air mendidih asin sampai empuk (sekitar 5-7 menit), membuang dalam saringan dan diamkan selama satu menit untuk kaca kelebihan cairan. Setelah lay out produk sebagai piring yang mendalam, tambahkan mentega, keju setengah (sekitar 1 sendok makan. L.), Jus lemon, garam masih sedikit jika perlu dan taburi lada hitam. Sebelum melayani, menghias dengan keju Parmesan yang tersisa harus. Makanan beku kacang hijau biasanya sangat sederhana untuk mempersiapkan dan tidak memerlukan ketentuan khusus, adaptasi, dan rempah-rempah lainnya. Untuk membuat karya yang sehat akan cukup panci dan wajan. Misalnya, untuk mengejutkan orang yang dicintai sarapan yang lezat dan tidak biasa, menawarkan mereka kacang hijau, dipanggang dengan daging dan bawang, Anda hanya perlu 20 menit dari waktu, dan bahan-bahan berikut ini, yang cukup untuk 4 porsi:

Sekitar 250 g daging asap,
1 kecil, 100 gram, bawang, diiris,
1 kantong kacang beku,
3 sdm. l. gula tebu (yang merupakan bagian dari resep klasik Amerika, Anda juga dapat menambahkan di akan)
jumlah yang diperlukan garam dan lada hitam.

Potong daging menjadi garis-garis tipis dan Brown panci sampai renyah di negara, bergeser ke piring terpisah. Pada minyak yang sama di mana panggang daging, membawa bawang sampai lunak, transparan, tapi tidak kecoklatan. Tambahkan gula jika diinginkan. Berikut untuk sama tempat satu tas dari kacang-kacangan dan membawa ke kesiapan yang Anda akan memakan waktu sekitar 5-7 menit. Berikutnya, tambahkan daging dan aduk rata. Namun, sarapan segera dapat menerapkan. Sekarang Anda tahu pasti bahwa Anda bisa memasak dari kacang hijau beku. Hanya menggoreng atau merebus bahan utama, dan kemudian lanjutkan seperti memberitahu jantung dan nafsu makan.