Sebuah resep roti sederhana dalam oven

Roti - merupakan bagian integral dari sarapan, makan siang dan makan malam. Hanya sedikit dari kita bisa membayangkan makanan sehari-hari mereka tanpa renyah ini memperlakukan. Resep untuk roti buatan sendiri di oven - aset murni Rusia bahwa orang-orang kami menghargai dan menghormati. Setelah semua, kita tidak mewakili pertama, dan utama hidangan masakan apapun tanpa roti. Sejak zaman kuno, keberadaan roti di atas meja - tanda kekayaan dan kemakmuran. Hari-hari ini, media menakut-nakuti kami kekeringan, gagal panen dan, sebagai akibatnya, kenaikan harga barang dipanggang. Dalam hal ini, semakin populer itu menjadi roti dipanggang di oven. kue buatan sendiri lebih murah daripada pembelian dan, tentu saja, itu jauh lebih lezat.

Saat ini, hanya beberapa jenis roti tidak datang! Dan dapat menghasilkan tidak hanya di pabrik. Ada berbagai macam metode memasak, dan setiap keluarga memiliki resep sendiri roti dalam oven. Anda dapat menemukan resep untuk semua orang dan untuk setiap selera.

Mari kita lihat akrab rumah sederhana dan kita semua dicintai dan roti putih.

Sebuah resep roti sederhana dalam oven

Perhitungan dilakukan dalam dua roti. Baking roti di oven Anda harus:

• 6 gelas air
• 2 sendok teh garam
• 4 sendok makan gula
• 2 sendok makan minyak sayur
• tas ragi kering (segar sedikit lebih)

Aturan dasar kue roti di rumah adalah untuk melakukan semua petunjuk langkah demi langkah dan kepatuhan terhadap teknologi persiapan.

Untuk mulai menyiapkan adonan spons. Selalu perlu untuk menyaring tepung. Hal ini tidak dilakukan untuk membersihkannya dari kotoran dan untuk menyediakan dengan oksigen yang diperlukan untuk paling aktif ragi. Kita perlu mengambil mangkuk dalam, yang menempatkan semua ragi, gula dan setengah dari tepung diperlukan. Campur semuanya dalam bentuk kering, dan kemudian tambahkan air hangat sampai halus, tebal krim-seperti, konsistensi. Tutup mangkuk dengan handuk bersih dan dimasukkan ke dalam panas untuk 3 - 3,5 jam. Setengah jam kemudian adonan mulai mengembara: peningkatan volume, menjauh dari dinding peralatan masak. Pada waktu berakhirnya waktu di atas untuk menyeduh gelembung muncul dan mulai meledak. Begitu mereka menjadi lebih kecil, dan jumlah subsidi, Anda dapat mulai menguleni adonan. Dalam kapasitas yang sama harus ditambahkan ke semua sisa bahan yang dibutuhkan untuk resep. Semua campuran secara menyeluruh sampai halus. Taruh adonan di tempat hangat selama satu jam, untuk pendakian akhir.

Adonan yang dihasilkan dibuang di permukaan dipersiapkan sebelumnya dan mulai menekan ke bawah sampai berhenti menempel tangan. Kemudian membaginya menjadi dua bagian, dan biarkan selama beberapa menit.

Pada saat ini perlu untuk mempersiapkan cetakan atau baking nampan. Tangki harus diperlakukan dengan minyak, tetapi tidak melimpah, serta untuk melumasi permukaan. Ini harus hati-hati promazyvat seluruh pelosok. Dan itu juga penting bahwa permukaan bentuk olahan kering untuk menghindari adhesi produk jadi sebaliknya. bentuk berminyak harus diaktifkan dalam rangka untuk menghapus kelebihan minyak.

Sekarang terangkat tersebar di nampan atau kosong dalam bentuk dan biarkan selama 20 menit.

Dalam 220gr dipanaskan. Dengan oven menempatkan roti. Berikutnya untuk menempatkan mangkuk air. Hati-hati (tanpa kapas) menutup pintu, untuk menghindari jatuh tes. Biarkan selama 25-30 menit. Kami mencapai, kita keluarkan dari cetakan dan tersebar di kisi. Semuanya sudah siap, hanya minyak muffin mentega atau air taburi dengan kerak tidak mengeras. Seperti yang Anda lihat, ini adalah resep roti cukup sederhana dalam oven yang bisa memasak benar-benar ada.

Jika Anda belum pernah roti buatan sendiri, harus mencoba! Roti resep dalam oven tidak memerlukan ingredintov setiap langka, dan proses memasak tidak serumit tampaknya pada pandangan pertama. Ikuti resep, Anda dapat dengan aman memberi makan keluarga roti hangat dan luar biasa lezat seluruh. Jangan takut untuk bereksperimen - hasilnya, dalam hal apapun, akan berubah lezat, segar dan harum. Siapkan diri Anda dan keluarga Anda untuk roti pesta! Bon appetit!