Salad "Rose": resep. Bagaimana mempersiapkan salad "Rose"?

Dengan liburan nyonya rumah selalu berusaha untuk memasak sesuatu yang tidak biasa dan mengejutkan. Salad "Rose" hanya pilihan yang akan menyenangkan tamu dan rumah. Ada banyak pilihan memasak, tapi yang paling penting bagi mereka adalah desain, bukan bahan.

A la "di bawah mantel bulu"

Resep ini sedikit berbeda dari yang digunakan untuk memasak di dapur setiap detik Rusia. dalam hal ini, salad "Rose" dihiasi dengan cara yang berbeda, tetapi bahan-bahan dapat dibiarkan sama. perlu:

• lemak herring asin diadu dan jeroan ayam itik;
• uap dimasak kentang;
• bawang;
• mayones;
• wortel rebus;
• sepasang dimasak media bit.

Garam harus ditambahkan hanya secukupnya. Salad memasak tidak mengambil banyak waktu jika semua bahan untuk mempersiapkan terlebih dahulu. Bawang dipotong dadu kecil, maka berlimpah disiram mayones, meninggalkan untuk mengasinkan untuk sementara waktu. Pada titik ini, Anda dapat mempersiapkan bahan-bahan lainnya. Kentang dan wortel dipotong menjadi sekecil mungkin dan simetris kubus, satu bit - juga. Kedua kebutuhan untuk dekorasi. Sejak selada "Rose", resep yang digambarkan seperti "mantel", dekorasi utama fitur piring. Herring juga dipotong dadu kecil mungkin. Semua bahan dicampur, termasuk acar bawang di mayones. Bit yang tersisa dipotong menjadi irisan tipis. Jika akar besar, mungkin setengah lingkaran. Mereka tersebar dalam salad, mengumpulkan mawar dari core dari tepi. Semakin besar lapangan, semakin bunga-opening diperoleh. By the way, opsi ini juga disebut salad "Black Rose". Bit karena sangat coklat, hampir berwarna hitam.

Bagi pecinta seafood

Pilihan ini cocok untuk mereka yang lebih memilih ikan dan seafood daging. Salad "Rose", resep dari yang dijelaskan di bawah ini, akan seperti sebelumnya, tetapi beberapa bahan lainnya. Dengan demikian, komponen:

• mempertahankan atau pedas asin herring;
• cincin cumi acar;
• kerang;
• udang;
• Rebus bit (2-3 buah, tergantung ukuran);
• Garam secukupnya;
• mayones;
• bawang;
• hijau;
• kentang rebus (medium uap umbi).

Keunikan dari salad ini adalah bahwa hal itu sangat kaya, yang tidak memerlukan pengajuan untuk setiap hiasan atau panas. Mungkin juga berfungsi sebagai piring terpisah. Mempersiapkan semua sangat sederhana: udang direbus dan dipotong setengah, cumi-cumi, kentang, kerang, ikan herring dan satu bit cincang halus. Bawang tidak secukupnya pahit, dapat tersiram air panas dengan air mendidih, lalu tambahkan bahan-bahan siap. Semuanya dicampur, herbal cincang, berpakaian dengan mayones. Bit yang tersisa dipotong dengan cara yang sama seperti dalam resep sebelumnya, dan kemudian mengumpulkan mawar. Untuk membuatnya lebih mudah untuk melakukannya, Anda dapat lay out slide salad. Sajikan porsi dianjurkan.

pancake kelimpahan

Salad ini "Rose" seperti tamu, tidak hanya dalam penampilan, tetapi juga terkejut dengan rasa dan orisinalitas. Menyambut paling menuntut. Perlu dicatat bahwa itu adalah jenis yang sama salad dengan pancake, karena mereka adalah bagian dari itu. Diperlukan untuk persiapan:

• ayam (payudara, misalnya) direbus;
• irisan jamur, diawetkan;
• keju;
• tipis pancake, tapi tidak manis;
• bit direbus;
• Telur rebus (3-4 buah);
• bawang putih (siung beberapa secukupnya);
• kenari hancur (segelintir);
• herbal (dill, peterseli, basil);
• bawang (ukuran kecil);
• mayones;
• Garam secukupnya;
• wortel tajam di Korea.

Pertama-tama Anda perlu untuk menggoreng jamur dan bawang dan sejumlah kecil minyak sayur. Jadi mereka akan mendapatkan lebih lezat dan juicy. Ayam, bawang putih, telur rebus, kacang-kacangan, tumbuhan dipotong halus, dicampur dalam satu wadah. Keju dan bit parut, peras bawang putih untuk membentuk pasta. Dalam massa ini menambahkan mayones sedikit dan memberikan minuman. Wortel di Korea dipotong setengah, sehingga tidak terlalu lama. Setelah itu, itu adalah untuk melakukan memasak pancake, jika mereka tidak di tangan dalam bentuk jadi.

Cara membuat pancake untuk salad

Proses ini tidak akan memakan banyak waktu, karena mungkin tampak. Salad "Rose", resep (dengan foto) yang kami tawarkan tidak perlu menjadi seorang self-made pancake. Hal ini fit dan siap, membeli produk setengah jadi, tapi tidak manis, tipis, mudah untuk defrost. Diri mereka sebagai mereka dapat dilakukan, jika di tangan adalah rangkaian sederhana produk:

• segelas susu hangat tanpa busa;
• gelas air hangat;
• sedikit lebih cangkir tepung (diayak);
• garam dan sejumput gula;
• minyak sayur (2-3 sendok kecil);
• 2 butir telur ayam.

adonan dicampur dengan cara konvensional. Hal ini tidak diinginkan bahwa ada benjolan, sehingga Anda perlu hati-hati uleni dengan baik, dan tepung ditambahkan dalam porsi kecil. Panggang pancake di wajan panas atau crepe sampai lunak. Mereka harus tipis tapi tidak robek.

salad Topping

Persiapan tidak mengambil banyak waktu, tetapi selama periode pancake punya waktu untuk mendinginkan sedikit. Semua bahan pra-siap akan ditempatkan di lapisan. Dicampur dalam ayam massa tunggal, telur, bumbu, bawang putih, kacang menempatkan di bagian bawah piring. semua diolesi dengan mayones bebas. Menyebar di atas keju dengan bit, tapi tidak semua, tetapi hanya jumlah tertentu. Melumasi mayones tidak lagi diperlukan. Tapi di put atas irisan wortel di Korea. Untuk salad "Rose", foto yang ada baik-direndam, itu harus dibiarkan dalam lemari es selama beberapa menit (20-30). Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan dan dekorasi. Residu smear bubur keju-bit pada pancake di lapisan tipis. Daripada tipis, lebih baik akan rasa. Pancake memutar dan kemudian dipotong kecil-kecil. Dan menyebarkannya di salad "Rose" dalam bentuk ornamen. Sesaat sebelum disajikan.

kelimpahan sayuran

Wanita sering berpikir tentang memasak cahaya salad. Dan sayuran dapat sangat berguna dalam hal ini. Menghiasnya dalam bentuk bunga mawar tidak akan begitu sulit jika Anda belajar ukiran teknik (terampil memotong produk). Misalnya, tomat dapat diisi dengan bawang putih, mayones dan merica, mengiris buah dengan pisau sehingga memperoleh bunga yang rapi.