Salad "Prague"

Mungkin tidak akan menemukan seorang pria di negara kita, yang tidak akan senang salad. Tanpa mereka tidak terpikirkan libur. Dan sekarang, ketika waktu di belakang total defisit, dan tidak dapat terbatas pada Olivier standar dan herring di bawah mantel bulu, daftar hidangan dingin mengesankan dengan keragamannya. Sebagai contoh, salad "Prague" - ia sedang mempersiapkan untuk cepat, sederhana, bahan-bahan segar sederhana, murah dan selera menakjubkan! Juga, salad ini cocok untuk liburan dan makan malam keluarga sehari-hari.

Salad "Prague" puff, sehingga Anda perlu untuk memasak di piring, hati-hati meletakkan lapis demi lapis. Tapi jika Anda untuk beberapa alasan ada masalah dengan ini, Anda bisa melakukan sebaliknya dan menempatkan bahan-bahan dalam mangkuk salad lapisan transparan.

Untuk mempersiapkan salad "Prague", akan membutuhkan satu ayam, empat telur, dua atau tiga garam atau acar mentimun, satu bawang, satu wortel, kacang hijau Bank, dua ratus gram plum, seratus atau seratus lima puluh gram keju padat, mayones.

Salad "Prague". Recep t

Ayam fillet mendidih dalam air asin, masak sampai telur yang dimasak. Tiga di parutan kasar menjadi keju wadah terpisah, mentimun, telur. Bawang dipotong halus. Jika Anda tidak ingin rasa pahit, tuangkan air mendidih, kemudian air dingin segera - itu akan kresek, tapi pahit dan pedas bau akan pergi. ayam rebus potong dadu kecil. Plum, tuangkan air mendidih, ketika dikukus keluar - potong. Rebus wortel tiga di parutan media, dengan kacang polong drainase.

Sekarang merakit salad, "Prague". resep mengatakan bahwa di piring atau dalam mangkuk salad untuk lay out semua lapisan yang diperlukan: ayam, acar, bawang, telur, wortel, kacang polong, plum. Olesi dengan mayones, top bergulir di keju parut. Tentu saja, orang seperti itu kombinasi bahan-bahan mungkin tampak liar dan hambar, tapi percayalah - itu layak untuk mencoba! Sebagai aturan, salad terbaik sering muncul secara spontan dari apa yang di tangan. Dan hasilnya tak terduga. Mungkin ini karena, dalam fit inspirasi, lahir salad "Praha".

By the way, itu ada tidak hanya dalam bentuk ini, dan bahkan dalam beberapa varian. Misalnya, wortel rebus diganti mentah. Alih-alih acar menempatkan salad segar menyebar tidak ada lapisan, dan campuran; Isi ulang kuning telur rebus digosok dengan mustard Perancis. Dalam opsi seperti itu tidak menambahkan kacang polong. Ini adalah lebih canggih salad "Praha".

Dan sekarang beberapa tips berguna. Untuk salad ayam itu juicy, masak di atas api kecil, tidak harus merebus kaldu, sebuah gelegak kecil. Dapat ditambahkan ke air atau wortel akar peterseli, daun salam.

Jika Anda berpikir dryish salad, dapat dilumasi dengan mayones beberapa lapisan. Hal ini tidak perlu untuk melakukannya setelah setiap salad "akan mengapung."

Bawang salad dapat mengasinkan singkat dalam campuran air dan cuka - ini akan memberikan salad pedas rasa.

Tentu saja, seperti yang sering terjadi dalam dunia memasak, klasik, yaitu resep yang tepat dari hidangan sulit untuk menemukan. Setiap chef kurang lebih menghargai diri sendiri berpendapat bahwa ia sedang mempersiapkan salad "Praha" adalah yang terbaik! Tapi bedanya apa resep paling pasti? Cari raduyte Anda dan dekat hidangan lezat!