Rumah memasak: adalah mungkin untuk melakukan dari susu asam

Jika Anda memiliki persediaan susu, yang ternyata asam, jangan buru-buru untuk menuangkan itu. Pertimbangkan apa yang dapat dibuat dari produk tersebut.

susu dan madu

Apa yang dapat Anda lakukan dari susu asam? Bahkan, banyak makanan lezat dan sehat dan minuman! yogurt ini, yoghurt, susu panggang difermentasi, yoghurt. Anda tahu cara memasak yoghurt sederhana? Ketika susu mengental dan dapat diminum, dimasukkan ke dalam beberapa gelas buah segar yang tersedia: .. Cherry mengadu, kismis, raspberry, stroberi, dll Letakkan sendok untuk membiarkan jus buah. Tuang susu, tambahkan gula secukupnya, bisa menjadi vanili sedikit. Aduk dan minum. Anda dapat susu-berry massa kocok dengan mixer sampai halus. Dapatkan lebih baik dari pabrik yoghurt. Apa yang dapat Anda lakukan dari susu asam, jika tidak ada buah segar? Tambahkan beberapa sendok selai atau sirup. Dan minuman menyegarkan lezat siap! Sedangkan untuk makanan, kemudian kepala susu asam - adalah keju. pilihannya untuk melakukan dengan rasa klasik, pedas, rempah-rempah dan herbal, buah manis. Memilih apa yang menyenangkan. susu memburuk dituangkan ke dalam besi cor atau panci dan memakai api kecil. Kita bisa langsung menambahkan garam, tambahkan jinten (untuk rasa pedas) atau gula, potongan buah, kismis (untuk rasa manis). Bagaimana sederhana bukan? Sekarang Anda akan tahu apa yang harus dilakukan dari susu asam! Jadi, Anda perlu untuk memasak tanpa mendidih. Suhu jari sampel jika cukup panas bahwa sakit - untuk menghapus api. Sebuah tempat tidur saringan dalam 2 baris kain tipis dan tuangkan isinya.
Pedas keju cottage, tambahkan bawang putih ditumbuk, dicincang halus hijau. Mengikat kain tipis di simpul dan diletakkan di bawah kuk untuk aliran serum keluar. Berikut adalah beberapa hidangan yang sangat baik Anda datang!

Fry-melambung dan pechom

Apa yang dapat Anda lakukan dari susu asam belum? Ini pancake. Resep sederhana: Tuangkan susu ke dalam tepung, tambahkan sedikit garam, beberapa sendok gula meja, sedikit soda dipuaskan. konsistensi berat badan harus menyerupai yang baik, krim kental. Menggoreng di atas api sedang dalam minyak bunga matahari. Sajikan dengan sirup manis, krim asam, dikocok dengan gula, selai atau selai, disajikan dengan saus. By the way, untuk kue-kue berbalik lebih lembut, gosokkan di sasaran. rasa akan jauh lebih baik. Pilihan lain yang dapat dibuat dari susu asam, kue ini. Susu uleni adonan tanpa ragi, harus memiliki halus, sedikit bahkan berair. Rasio garam dan gula, pilih dengan kebijakannya sendiri. Untuk rasa terbaik dalam adonan dapat menambahkan sepotong kecil margarin atau mentega. Diamkan hingga adonan sedikit setelah pencampuran. Kemudian iris pergi potongan-potongan kecil, roll mereka di tortilla dalam setengah sentimeter tebal. Pada saat yang sama dicelupkan ke dalam tepung, agar tidak terjebak tangan dan rolling pin. Kemudian goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk leposhechki panggang lebih baik, menusuk mereka dengan garpu. Dan yang bisa dipanggang dari susu asam di terburu-buru? Indah kue untuk teh. Bahan untuk itu akan membutuhkan sangat sedikit. Dalam mangkuk tuangkan gula - gelas atau lebih sedikit. Jumlah yang sama yogurt. Kami berusaha untuk mendorong 2-3 telur, tambahkan satu sendok teh sendok teh soda (memadamkan cuka), tepung - 1,5-2,5 cangkir (tergantung pada konsistensi yang dihasilkan dari adonan: itu harus lembut tapi tidak terlalu tebal). Ada juga menambahkan vanili dan segar buah, cincang menjadi potongan-potongan, atau berry. Anda bisa tersangkut. Uleni adonan dari semua bahan. Loyang (dengan batas) minyak pelumas dituangkan ke dalam adonan nya. Buah penyebaran merata irisan atau memotong mereka, dimasukkan ke dalam cetakan, kemudian tuangkan massa tes. Dimasukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang. Pada saat baking membutuhkan waktu sekitar setengah jam. taburi kue siap dengan gula bubuk. Siapkan secukupnya dan makan dengan senang hati!