Resep tongkat dengan vodka, tidak vodka dan krim asam

Dicintai oleh banyak untuk kemudahan persiapan, rasa yang sangat baik dan pemandangan spektakuler cookie-kayu bakar adalah salah satu hidangan masakan rumah yang paling terkenal dan populer. Hal ini mempersiapkan untuk itu sangat cepat dan dengan cepat "menghilang" dari meja, tidak peduli apa nilai bukit emas tidak berdiri di atas piring.

Karena popularitasnya, setiap keluarga memiliki resep tersendiri untuk kayu bakar: dengan vodka, susu dan krim asam, dengan dan tanpa lemak. Setiap resep yang baik dengan caranya sendiri dan dirancang untuk pecinta atau kue kering dan rapuh, atau lembut, halus dan lembut.

Kami tidak akan mengatakan dengan pasti, tapi kayu bakar klasik masih harus rapuh dan renyah. Nama sangat cookie menunjukkan ini. Oleh karena itu, pertama-tama, cobalah untuk memasak, menggunakan tongkat resep dengan vodka. Konten dalam tes vodka memberikan keringanan dan tekstur renyah. Emas garis-garis cookies dan meleleh di mulut Anda.

Resep tongkat dengan vodka

Yang paling mudah untuk mempersiapkan dan paling tajam ternyata kayu bakar dipanggang di resep ini. Kita perlu mengambil satu telur, sedikit garam dan satu sendok makan vodka. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan dengan garpu sampai foundation cair halus, yang secara bertahap tambahkan tepung diayak hingga adonan sampai menjadi tebal. Uleni yang terbaik di papan sangat hati-hati dan terus menerus. Kemudian, sebagai hati-hati dan adonan keras perlu menggelar ketebalan lapisan sebagai lembaran perkamen. Tipis lapisan adonan, cookie akan garing. Berikutnya, adonan kue dipotong menjadi strip, di kedua sisi yang sayatan kecil mewakili bergaya "tangkai" dan menjatuhkan mereka ke dalam minyak mendidih, di mana diseduh pucat warna emas. lemak ini kemudian dikeringkan, ranting ditempatkan di piring dan taburi dengan gula bubuk.

Resep belukar vodka dan air

Pada resep kue ini juga memberikan sangat renyah, tetapi memiliki struktur yang lebih kompak, berkat penambahan air. Hal ini diperlukan untuk campuran dalam mangkuk dua sendok makan air, telur dan sesendok vodka, jangan lupa untuk menambahkan campuran garam. Kemudian tambahkan tepung (jangan lupa untuk menyaring) dan uleni adonan. Setelah itu, semuanya adalah sama seperti dalam resep sebelumnya. Beberapa ibu rumah tangga yang digunakan sebagai pengganti bubuk gula dimasak campuran sirup gula dan madu. Yang dihasilkan campuran kental manis sedikit cookie ostuzhennoy disiram.

Ada resep lain melekat dengan vodka, namun dengan penambahan krim asam dan susu. Dengan bahan-bahan ini dalam adonan, itu adalah lebih lembut dan halus.

Resep tongkat dengan vodka, krim asam dan susu

Dalam mangkuk campuran dasar tiga telur, krim asam, empat sendok susu, dua sendok makan vodka, garam. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan adonan diremas. Hal ini digulung menjadi lembaran tipis, potong dan dipanggang dalam mendidih lemak. By the way, tidak perlu memotong strip adonan. Ini mungkin lingkaran dengan takik di tepi (bunga yang diperoleh setelah menggoreng) atau berlian, kotak, atau tokoh lainnya.

cookie ini sangat bagus untuk memasak dengan anak-anak. Mereka memiliki tempat untuk berbalik dan mengekspresikan imajinasi mereka. Memang, selama biskuit menggoreng membengkak, kadang-kadang mendapatkan bentuk yang paling fantastis.

Ada cara lain untuk mempersiapkan kayu bakar. Resep tanpa vodka lebih disukai bagi mereka yang tidak menerima alkohol dalam bentuk apapun.

Resep tongkat tanpa vodka, namun dengan susu

Campur dalam mangkuk dua telur, dua sendok makan susu, sedikit garam, dua atau tiga sendok makan gula dan tepung untuk membuat adonan kaku. Sangat tipis itu digulung, dipotong patung-patung dan goreng dalam mendidih lemak. Kemudian taburi dengan gula bubuk.

Anda dapat hampir tanpa batas menghasilkan resep yang sangat lezat dan sangat sederhana memperlakukan. Kayu bakar dan vodka - lebih renyah, sikat dengan krim asam - lembut dan lembut. Banyak ibu rumah tangga tahu resep untuk cookie ini, mengambil selera mereka sendiri.