Pilaf babi multivarka: penghematan waktu dan hasil yang lebih baik

Pilaf dengan daging babi di multivarka menjadi hidangan yang sangat populer dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah makanan ini kepada kami dari Asia Tengah. ramuan tradisional di dalamnya adalah beras dan daging domba dengan bawang dan wortel, goreng dalam perekalennom lemak. Campuran ini disebut zirvak. Namun, preferensi rasa orang membuat mereka perubahan komposisi piring. Sebagai contoh, mayoritas lebih suka daging kambing daging babi. Semua orang tahu bahwa jenis daging lebih kelembutan dan juiciness. Akibatnya, pilaf babi multivarka lebih bergizi dan harum.

Terlepas dari kenyataan bahwa modernitas telah membawa banyak perubahan dalam piring, teknologi persiapan secara luas konsisten dengan apa itu awalnya. Paling sering Anda perlu melakukan empat operasi. minyak Overtempered atau campuran lemak, memasak zirvak, tambahkan beras dan membawa piring sampai matang.

Perlu dicatat bahwa produk lemak perekalenny untuk diinstal secara ketat sesuai dengan resep. Pertama, daging ditambahkan, maka busur, dan hanya dalam tahap akhir diletakkan wortel. Jangan lupa tentang rempah-rempah. Gambar demikian ditambahkan dalam bentuk lapisan bahkan, yang tidak dicampur dengan komponen sayur. Tuangkan semua bahan yang Anda perlu tempat untuk 1,5 sentimeter lebih tinggi. Jika croup terlalu kering, Anda dapat meningkatkan jumlah air.

Pilaf babi multivarka, melainkan kualitas, tergantung sepenuhnya pada pemilihan bahan utama - beras. Dalam rangka mempersiapkan hidangan ini indah, nasi tidak akan melakukannya. Cara terbaik adalah untuk menemukan varietas yang secara khusus dirancang untuk pilaf. Hal ini tidak mungkin menjadi sulit, karena toko-toko modern yang siap untuk menawarkan konsumen berbagai macam produk mungkin. Pilihan terbaik akan menjadi semacam "devzira". beras wangi besar ini memiliki rona merah muda. Sebelum Anda memasak nasi, gandum harus direndam dalam air garam. Hal ini akan memungkinkan hidangan untuk menjadi lebih intens dan lezat.

Pilaf babi multivarka memungkinkan Anda untuk menyimpan lebih dari properti yang bermanfaat dari daging dan beras. Selain itu, teknologi modern ini membuat hidangan yang sangat beraroma dan juicy.

Dua setengah gelas beras akan membutuhkan 400 gram daging babi fillet, satu bawang, satu wortel, empat sendok makan minyak sayur, 30 gram mentega, bawang putih, lada, rempah-rempah (yang terbaik adalah untuk mengambil satu set untuk pilaf), garam.

Untuk memasak pilaf daging babi di multivarka, Anda harus memotong daging dadu dan goreng dalam panci sebelumnya. Daging ditambahkan bawang dan wortel, yang digosok ke strip. Semua bersama-sama harus kemudian digoreng selama sekitar 10 menit sehingga dalam mangkuk diletakkan Multivarki. Dari atas perlu untuk lay out beras, taburi dengan bawang putih, garam, tambahkan bumbu secukupnya. Semua bersama-sama, itu dituangkan sekitar lima gelas ukur air. Berikutnya, Anda perlu menginstal "Pilaf" mode, dan jika tidak, maka cocok "Bubur" mode atau "Quenching".

Setelah risotto dengan multivarka babi siap, itu harus dibiarkan untuk beberapa waktu dalam modus "Panaskan". Ini tidak akan membiarkan beras untuk tetap bersama-sama.