Makanan dan minuman, Anggur dan roh
Peppermint liqueur dengan vodka: resep
Pecinta minuman beralkohol telah lama menguasai memasak mereka di rumah. Hal ini mengacu tidak nonsen, dan keinginan untuk meningkatkan rasa minuman siap pakai. Setuju, jauh lebih baik untuk menikmati isi gelasnya, daripada menggunakannya dengan kesulitan dan meringis. Aesthetes akan menikmati liqueur mint, yang dibuat mudah (bahkan untuk waktu yang lama), dan kemudian pada saat yang sama menyenangkan warna, bau dan rasa.
Berguna di dapur
Setiap nyonya rumah tahu betapa berharganya bisa dalam penyusunan mint makanan. Terutama dalam kasus-kasus ketika mempersiapkan domba: hasil akhir untuk rasa besar, tetapi dapat dasarnya cacat bau aneh. Dan ramuan sederhana ini mampu menghapus seperti cacat yang signifikan.
mint tak tergantikan dan baking, dan dalam menciptakan makanan penutup dan koktail atau minuman. Memperkirakan kemampuan harum, sulit untuk melakukannya tanpa rumput segar di musim dingin. Tentu saja, Anda dapat menggunakan rekan-rekan kering, tapi itu tidak benar. Tapi mint vodka minuman dapat menjadi pilihan yang menarik. Pertama, aroma itu diungkapkan semaksimal. Kedua, secara harfiah beberapa tetes, dan jika Anda ingin menghabiskan bartender, umumnya tidak ada pembatasan diantisipasi.
Bahkan, obat
Peppermint tingtur sejak zaman kuno digunakan sebagai obat serbaguna. Hal ini sangat berguna untuk normalisasi denyut jantung, merangsang dan menstabilkan sirkulasi darah. Mint mampu menghapus bahkan kejang pembuluh darah yang serius dan memperluas pembuluh darah. Cukup cepat menurunkan tekanan darah dan menghilangkan efek stres.
Hal ini diyakini bahwa mint memiliki afrodisiak, meningkatkan libido dan peluang di bidang ini. Jadi tentara Yunani mint sangat dilarang, sehingga mereka tidak terganggu dari gawang oleh kelas yang asing. Namun, obat modern tidak setuju dengan ini dan percaya bahwa vodka mint dapat menekan kekuasaan laki-laki. Mungkin jika dikonsumsi dalam jumlah besar, pendapat ini akan adil.
Tentu saja, tanaman ajaib memiliki kontraindikasi. Dengan demikian, sangat disarankan tidak gipotonikam, karena mengurangi tekanan efektif dan secara dramatis. Untuk alasan yang sama Anda tidak harus menggunakan derivatif peppermint untuk mereka yang memiliki masalah dengan pembuluh darah, seperti varises. Mereka yang berdasarkan profesi yang dipilih penting perhatian dan kecepatan reaksi mereka juga lebih baik untuk menghindari mint, memiliki efek menenangkan jelas. Tapi orang lain bisa dengan hati nurani yang jelas untuk menikmati aroma dan rasa dari minuman mint.
liqueur hanya peppermint dengan vodka
Ini akan membutuhkan hanya dua bahan: alkohol dan rumput. Ada juga lebih rumit resep tincture, tapi kami akan mulai dengan sederhana. Per liter vodka perlu tempat 50 gram daun segar. By the way, mengumpulkan mereka lebih baik dalam cuaca kering, dan mengambil hanya daun muda atas. Mereka dicuci, dikeringkan dan hanya diletakkan dalam botol dengan cairan. Bersikeras cukup untuk dua minggu. Selama ini minuman akan menjadi warna jenuh zamrud dan menyenangkan, tapi rasa tidak terlalu kuat. Tingtur disaring botol bersih dan diizinkan untuk grand moment. Store atau lebih baik dalam gelap atau dalam wadah gelap untuk warna tetap cerah yang sama.
Sulit, tapi lebih elegan
Lebih dari multi-piece akan menjadi peppermint berikutnya tingtur dengan vodka. Tapi rasa dan halus: "obat" catatan dari bahan-bahan tambahan untuk melunakkan rasa dan bau tanah, yang banyak yang merasa terlalu Per liter vodka berkualitas baik yang ditawarkan untuk mengambil 100 gram daun mint segar, setengah dari jumlah biji adas, beberapa sendok makan buah juniper dan sedikit kayu manis. Setelah pengalaman pertama, Anda dapat mengubah rasio sesuai dengan selera Anda. Bersikeras menjadi dua minggu yang sama, dan setelah berusaha minum dapat manis, jika Anda akan memperlakukan seorang wanita: rasa tingtur tidak kehilangan.
minuman kuno
Resep - salah satu yang disebutkan dalam film "Ivan Vasilievich". Adas manis dengan keberhasilan yang sama bisa disebut berbeda sebagai "vodka mint." Bahan-bahan yang diperkenalkan dalam proporsi yang sama. Dua liter "kecil putih" (diperlukan kualitas yang sangat tinggi) adalah lebih dari 40 gram peppermint, adas manis dan kacang-kacangan hancur jeruk. Tangki harus berdiri di panas selama 12 hari (bisa menjadi penuh dua minggu), setelah minum itu diputar. Sebuah tebal dapat kembali diisi dengan vodka. Untuk ulang manufaktur telah berlangsung hanya satu liter alkohol dan harus menahan satu bulan. Tapi rasa - tidak lebih buruk.
Lemon-mint pesona
Kombinasi dari dua komponen ini memberikan hasil yang benar-benar menarik. Namun, mint-lemon liqueur dengan vodka membutuhkan lebih banyak perhatian dan upaya kecil. Empat dari lemon (per liter alkohol) untuk membersihkan, dan perlu untuk mengelola untuk menghapus hanya kulit tanpa lapisan putih. Itu harus dipotong kecil. Kemudian jeruk citrus dilepaskan dari membran putih dan dipotong. Wadah dengan satu liter vodka dan meletakkan kulit dan pulp ditambah mint, diambil secukupnya dan cincang. Hari empat kompleks tetap hangat, cairan tersebut kemudian disaring (cake ditekan ke dalam mangkuk baru), tambahkan secangkir gula, dan pengaturan kembali ke panas selama 10 hari. Sekali sehari itu harus terguncang dengan baik. kekeruhan awal tidak harus bingung - akhirnya lemon-mint liqueur telah dibersihkan dan hanya perlu dikeringkan dari sedimen. Hal ini harus dilakukan sangat hati-hati. Jika Goyang memiliki minimal dua puluh empat jam untuk menunggu sampai kekeruhan mengendap lagi, dan minum pada saat yang sama dapat stagnan.
Analog dapat dibuat lemon-mint tingtur pada alkohol di rumah. Jika Anda tidak ingin terlalu banyak minuman keras, telah menipis. Hal ini diinginkan untuk mengambil hanya air murni. Dan tuangkan tingtur membutuhkannya, dan bukan sebaliknya, jika tidak minum kusam dan tidak menarik. Selain minum itu hanya akan mungkin dalam seminggu. Anda mungkin perlu satu filtering lebih.
Bagi penggemar: mint dengan kapur
Kapur di daerah kami memenangkan pengakuan tidak begitu lama. Tapi dia telah berhasil menemukan penggemar yang datang ke pikiran kepahitan yang melekat. Dengan demikian, mereka telah menemukan minuman keras mint-lime, itu adalah layak perhatian. Untuk produksinya memerlukan bank, di mana fit media balok mint (tidak hancur). Ini juga menambahkan semangat dari dua limau dan jus diperas. Dianjurkan untuk menambahkan tiga sendok makan gula tebu untuk melunakkan kepahitan. Komponen siap diisi dengan liter vodka, liqueur dan kapur-mint tersembunyi dalam kegelapan dan sejuk semua pada dua minggu yang sama. Tahan lebih lama tidak dianjurkan bahkan makin keras daripada di resep sebelumnya: overexposed mint dengan kapur akan terasa hanya mustahil.
minum jeruk nipis-mint
Yang hanya senyawa yang tidak ditemukan oleh orang-orang untuk merayakan liburan itu tidak hanya menyenangkan, tapi juga lezat! Dan di antara resep - banyak sangat sukses. Dalam daftar ini kita telah disertakan dan kapur-mint liqueur untuk alkohol di rumah. Namun, Anda dapat mengambil dan minuman keras, jika mengalami distilasi ganda. Alkohol sebelum infus harus diencerkan sampai 45%. Wadah alkohol meletakkan: bunga jeruk nipis dan mint - sesendok dengan slide yang solid; akar manis root (farmasi cocok) - sendok; rosehip - 30 buah berry; madu, asal setiap - 60 gram; setengah sendok teh kayu manis dan vanili sedikit. Infused "cocktail" dari tiga minggu, beberapa minggu setelah berusaha beristirahat. Rasa - menakjubkan.
mint ratafii
Resep tincture sebagian besar terfokus pada minuman yang cukup kuat. Tapi jangan lupa tentang wanita yang lebih memilih opsi lebih lembut. Dan ada tidak bisa lebih diterima ratafii kehendak mint. Untuk itu dalam satu liter vodka untuk menuangkan tiga sendok makan mint kering. Jika Anda memulai bisnis di musim panas - sekelompok cincang rempah segar. Tiga hari tingtur disimpan di bawah sinar matahari. Atau setidaknya hangat. Terlepas dari segelas air dengan jumlah yang sama dari sirup gula dibuat. perhatian dibayar untuk penghapusan skala - dapat merusak baik rasa dan "penampilan" ratafii. sirup dituangkan melalui corong penyaring menjadi umum kontainer dan peppermint tingtur ditempatkan pada minggu ke panas. Pada akhir proses minuman disaring dalam botol yang indah dan disimpan pada suhu kamar.
Apapun resep yang Anda pilih, mint liqueur selalu senang. eksperimen Selain itu, yang tidak dilarang: Anda mungkin menemukan minuman Anda sendiri.
Similar articles
Trending Now